Mô tả
Bồn lên men bia hình nón 20HL – Thiết kế cho điều kiện nhà máy bia thực tế
Hầu hết các kỹ sư nhà máy bia tìm kiếm bồn lên men 20HL không muốn một bồn chung chung. Họ cần một bồn phù hợp với kích thước mẻ cụ thể, diện tích sàn có sẵn và chiến lược làm mát. Bồn áp lực hình trụ-nón 5000L này là lựa chọn thực tế cho các nhà máy bia sản xuất và các brewpub lớn hơn vận hành mẻ 20 hectolít ổn định.
Vật liệu và gia công
Chúng tôi sản xuất các bồn này bằng SUS304 như tiêu chuẩn. Đối với bia có nhiều hoa bia hoặc quy trình vệ sinh mạnh, SUS316L có sẵn. Vỏ trong thường dày 3mm, với áo làm mát có vết lõm ở phần nón và xi lanh dưới. Các mối hàn được hàn xuyên và xử lý thụ động. Bề mặt bên trong có thể hoàn thiện từ 2B đến đánh bóng 320 grit, tùy thuộc vào mức độ bám men và công sức vệ sinh bạn muốn kiểm soát.
Mỗi bồn được trang bị cửa người trên đỉnh, cổng dry-hop, bóng phun CIP, cần rút dịch, van lấy mẫu và van xả áp. Áp suất làm việc thường là 15–30 psi, nhưng chúng tôi xác nhận áp suất thiết kế dựa trên yêu cầu carbon hóa và chuyển dịch của bạn trước khi cắt thép.
Làm mát và kiểm soát nhiệt độ
Áo nón chịu tải nhiệt nặng nhất trong quá trình lên men hoạt động. Nếu bạn làm lạnh nhanh hoặc lên men lager, chúng tôi có thể tăng diện tích áo hoặc thêm vùng thứ hai. Các kết nối đầu vào và đầu ra glycol được kích thước phù hợp với vòng làm lạnh của bạn. Không có hai nhà máy bia nào sử dụng cùng nhiệt độ hoặc lưu lượng glycol, vì vậy chúng tôi điều chỉnh diện tích áo phù hợp với nhu cầu làm mát thực tế thay vì số liệu trong catalog.
Đối tượng phù hợp với bồn này
Kích thước 20HL này phù hợp với các nhà máy bia thủ công đóng gói 20–40 thùng mỗi tuần, các cơ sở hợp đồng nấu bia và nhà sản xuất đồ uống lên men sản phẩm không phải bia. Các brewpub nhỏ nên cân nhắc liệu mẻ 20HL có phù hợp với tốc độ bán hàng của họ không. Bồn quá lớn sẽ chiếm vốn và diện tích sàn.
Thông số kỹ thuật
| Công suất danh nghĩa | 20HL / 5000L |
| Vật liệu | SUS304 hoặc SUS316L |
| Áp suất thiết kế | 15–30 psi (có thể tùy chỉnh) |
| Làm mát | Áo glycol có vết lõm, hình nón + xi lanh |
| Cách nhiệt | Polyurethane, được phủ lớp |
| Hoàn thiện bên trong | 2B hoặc đánh bóng |
| Loại đáy | Hình nón |
| Chứng nhận | Có sẵn ASME / CE / PED |
Các câu hỏi thường gặp từ người mua
Tôi có thể CIP mà không mở bình chứa không? Có. Thiết kế quả bóng phun và cửa người cho phép CIP hoàn toàn. Chúng tôi có thể lắp đặt sẵn các ống CIP và tay thổi nếu bố trí của bạn cần.
Còn về an toàn áp suất thì sao? Van xả được kích thước phù hợp với áp suất làm việc tối đa cho phép của bình chứa. Không bao giờ chỉ dựa vào một van duy nhất. Chúng tôi có thể cung cấp hệ thống van xả kép cho bia có độ carbon cao.
Làm thế nào để kết nối các đường ống glycol và bia? Chúng tôi cung cấp bản vẽ với vị trí cổng trước khi giao hàng. Kết nối Tri-clamp là tiêu chuẩn. Xác nhận nhiệt độ và lưu lượng cung cấp glycol của bạn để chúng tôi có thể định kích thước áo khoác đúng cách.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia isobaric 1000L có điều chỉnh áp suất cho nhà máy bia
Bồn lên men bia isobaric 1000 L cung cấp khả năng lên men, trưởng thành và tạo khí có áp suất trong một bình chứa. Thiết kế buồng điều chỉnh này sử dụng SUS304 hoặc SUS316L, áo làm mát glycol, nón 60° hoặc 70°, và các cổng CIP sẵn sàng. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn theo kích thước mẻ, kiểu bia, mục tiêu áp suất và bố trí hầm của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L | Áo làm mát bên SUS304
Một bình lên men hình nón 1000 L được làm bằng SUS304 với hai hoặc ba áo làm mát glycol bên, hình nón 60° và bảo hành 3 năm. Trang này bao gồm độ dày vỏ, hoàn thiện mối hàn, áp suất làm việc, bố trí CIP và các thông số kỹ thuật cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá cho quán bia thủ công hoặc nhà máy bia sản xuất nhỏ.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 1000L Unitank với áo làm mát
Bồn lên men hình nón 1000L được thiết kế cho điều kiện hầm rượu thực tế: hình nón 60°, vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 1,5 bar với tùy chọn 3 bar. Chúng tôi cung cấp chi tiết chế tạo, kích thước glycol, đường dẫn CIP và cách lựa chọn giữa hai bồn 1000L hoặc một bồn lớn hơn.
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L với bồn lên men
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L được xây dựng quanh các bồn lên men SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dạng dimple-plate, hình nón 60–90 độ và đánh bóng bên trong Ra 0,6 micron. Thể tích làm việc khoảng 800–850L mỗi lô, với kết nối tri-clamp cho CIP, glycol và đường ống bia. Phân vùng áo làm mát, mức áp suất và số lượng bồn được điều chỉnh phù hợp với lịch trình sản xuất của bạn.
Bồn lên men hình nón 1000L bằng thép không gỉ 304 với áo làm mát glycol cho nhà máy bia
Một bồn lên men hình nón SUS304 1000L với áo làm mát glycol, thiết kế cho các quán brewpub và nhà máy bia thương mại nhỏ. Hai vùng làm mát, hình nón 60°, áp suất làm việc 0,2 MPa, và phụ kiện tri-clamp sẵn sàng CIP. Bao gồm ghi chú chế tạo, bảng thông số kỹ thuật đầy đủ, và câu trả lời về kích thước bồn, lựa chọn loại thép không gỉ và cấu hình cổng.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L/1500L có áo làm mát
Được chế tạo với dung tích làm việc 1000 L và 1500 L, có áo làm mát dạng tấm lồi trên phần nón và xi lanh dưới, những bồn lên men bằng thép không gỉ này chịu được áp suất thiết kế 0.3 MPa cho lên men và tạo khí có áp suất. SUS304 là tiêu chuẩn, 316L là tùy chọn, với các mối hàn bên trong được đánh bóng đạt Ra 0.4 µm. Mỗi đơn vị đi kèm với tay gạt rượu, bóng phun CIP, van lấy mẫu và kết nối glycol.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
