Mô tả
Hệ thống nhà máy bia nhỏ 2000L–3000L cho sản xuất bia thủ công
Hệ thống nhà máy bia này được thiết kế cho các nhà sản xuất bia chuyển từ mẻ thử nghiệm sang sản xuất thương mại thường xuyên. Một nhà máy bia 2000L hoặc 3000L thường bao gồm nồi nghiền/lọc mạch nha, nồi nấu/whirlpool, bồn nước nóng, bồn nước lạnh, bộ trao đổi nhiệt tấm, bơm, đường ống và hệ thống điều khiển. Chúng tôi điều chỉnh số lượng và bố trí thiết bị phù hợp với độ dài mẻ nấu, số lần quay nhà máy mỗi ngày và diện tích sàn có sẵn thay vì áp đặt một hệ thống cố định. Ứng dụng bao gồm các quán bia thủ công, nhà máy bia thủ công, các cơ sở hợp đồng sản xuất bia và các nhà máy đồ uống thêm dây chuyền bia.
Chi tiết chế tạo rất quan trọng ở quy mô này. Các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được làm bằng SUS304 theo tiêu chuẩn, với SUS316L có sẵn cho môi trường tiếp xúc với chloride hoặc theo yêu cầu khách hàng. Các bồn được hàn TIG, xử lý thụ động và đánh bóng bề mặt tiếp xúc; áo bọc dimple được kiểm tra áp lực trước khi cách nhiệt và bọc bảo vệ. Các bồn lên men và bồn sáng sử dụng đáy hình nón hoặc đáy chảo, áp suất thiết kế 2–3 bar, van giảm áp và cổng lấy mẫu/đóng khí. Các bồn nhà máy bia là áp suất khí quyển trừ khi quy trình của bạn yêu cầu khác.
Cấu hình điển hình
- Nồi nghiền/lọc mạch nha với đáy giả và cánh phun rửa
- Nồi nấu/whirlpool với hệ thống gia nhiệt bằng hơi, điện hoặc đốt trực tiếp
- Bồn nước nóng (HLT) và bồn nước lạnh (CLT) được thiết kế phù hợp với độ dài mẻ nấu và nhu cầu làm mát
- Bồn lên men với áo glycol, bóng phun CIP và cánh tay rút rượu
- Máy làm lạnh glycol, bơm, van và đường ống vệ sinh
Thông số kỹ thuật
| Mục | Phạm vi |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 2000 L / 3000 L |
| Vật liệu | SUS304 / SUS316L |
| Gia nhiệt | Hơi nước, điện hoặc đốt trực tiếp |
| Làm mát | Áo glycol, CLT, bộ trao đổi nhiệt dạng tấm |
| Điều khiển | Thủ công, bán tự động hoặc PLC |
| Vệ sinh | CIP với bóng phun và bơm |
Câu hỏi thường gặp
2000L hay 3000L? Lựa chọn dựa trên lượng bia có thể bán được mỗi tuần, số lượng bình lên men và số lần quay nhà máy nấu bia. Hệ thống 2000L với bốn bình lên men có thể linh hoạt hơn so với nhà máy nấu bia 3000L với công suất làm lạnh quá ít.
Tại sao sử dụng áo glycol? Nhiệt độ lên men phải được loại bỏ đều đặn. Diện tích áo, công suất máy làm lạnh và lưu lượng chất làm mát cần phù hợp với kích thước bồn và lịch trình làm lạnh nhanh.
CIP được kết nối như thế nào? Chúng tôi lên kế hoạch các đường ống cấp và hồi CIP, bóng phun, bơm và đường van để các bồn có thể được làm sạch mà không cần tháo dỡ đường ống.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Thiết bị nấu bia Micro Brewery 1000L | Chế tạo thép không gỉ tùy chỉnh
Hệ thống microbrewery 1000 L dành cho các nhà sản xuất bia cần các mẻ bia có thể tái lập mà không làm quá tải hầm chứa. Chúng tôi thiết kế nhà máy nấu bia, bể lên men, áo làm mát và đường ống CIP phù hợp với các kiểu bia của bạn, tiện ích và sơ đồ mặt bằng. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, mối hàn TIG, xử lý làm sạch và thụ động hóa, cùng áo áp suất thử nghiệm giúp bảo trì trở nên dễ dự đoán.
Hệ thống nấu bia thủ công Microbrewery 500L/1000L với đơn vị lên men cho quán rượu
Hệ thống nhà máy bia nhỏ này kết hợp một nhà máy bia 500L (5BBL) hoặc 1000L (10BBL) với một đơn vị lên men tương ứng. Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 với áo làm mát dimple và đáy hình nón 60°, nó phù hợp cho các quán rượu và nhà hàng muốn có bia nhà ổn định. Bao gồm bóng phun CIP, van an toàn và sơ đồ đường ống.
Hệ thống Nhà máy Bia Thủ Công 500L Trọn Gói | Thiết Bị Nấu Bia Microbrewery 500L
Nhà máy nấu bia trọn gói 500 L dành cho các nhà máy bia vượt qua giai đoạn mẻ thử nghiệm. Bao gồm cấu hình bồn chứa, chế tạo 304/316L, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, bồn lên men hình nón 60°, hệ thống CIP và đường dẫn làm mát, cùng bảng thông số kỹ thuật và các câu hỏi thường gặp dành cho phòng thử bia và nhà sản xuất hợp đồng.
Hệ thống nấu bia Microbrewery 500L với các bồn lên men cho Brewpub
Một gói nhà máy ủ và lên men 500L dành cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia nhỏ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0.2MPa và các quả bóng phun CIP, kích thước phù hợp cho hai đến bốn mẻ bia mỗi tuần. Thông số kỹ thuật, tùy chọn vật liệu và hướng dẫn kích thước từ nhà sản xuất.
Bể lên men hình nón bằng thép không gỉ 500L 5HL 5BBL cho Brewpub
Một bình lên men hình nón bằng thép không gỉ 500 L / 5 HL / 5 BBL dành cho các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chúng tôi chế tạo với áo làm mát dimple, bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, các cổng CIP và racking, cùng phần cứng chịu áp lực. Sử dụng cho lên men ale và lager, điều chỉnh hoặc làm bình đơn. Chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và không gian để cấu hình.
Hệ thống sản xuất bia thủ công thương mại 2500L 3000L 3500L 5000L
Hệ thống nhà máy bia thủ công thương mại từ 2.500 L đến 5.000 L, được cấu hình với các bồn SUS304 hoặc 316L, áo làm mát, phụ kiện vệ sinh và lối truy cập CIP. Chúng tôi điều chỉnh công suất nhà máy và bồn lên men phù hợp với lịch trình mẻ, kiểu bia, tiện ích và không gian sàn của bạn, sau đó xác nhận áp suất và phạm vi áo làm mát trước khi chế tạo để đảm bảo hoạt động hầm rượu đáng tin cậy.
Bình lên men CIP nhà máy bia thương mại bằng thép không gỉ 1000L 1500L 2000L
Các hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L, 1500L và 2000L này kết hợp nhà máy bia, bình lên men và CIP trong một gói thực tế. Chúng tôi xây dựng chúng cho lịch trình sản xuất thực tế, với mối hàn vệ sinh, kiểm soát làm mát và bố trí dễ bảo trì. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bình và kích thước phòng để chúng tôi có thể phù hợp thể tích bình chứa, diện tích áo khoác và đường ống.
Bồn lên men bia hình nón 30L-1000L có áo cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón có áo từ 30 L đến 1000 L dành cho nhà máy bia nhỏ và nhà máy sản xuất. Sản xuất bằng SUS304 hoặc 316L với góc nón 60 độ, áo làm mát dimple, bóng phun CIP xoay và các tùy chọn áp suất. Trang này bao gồm lựa chọn vật liệu, kích thước áo, áp suất làm việc và cách điều chỉnh thể tích bồn phù hợp với kích thước mẻ thực tế.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
