Mô tả
Bồn lên men hình nón 6BBL cho sản xuất bia thủ công
Bồn lên men hình nón 6BBL này được thiết kế cho các nhà máy bia cần lên men lặp lại, dry hopping và điều kiện trong cùng một thiết bị. Bồn phù hợp với các chương trình bia ale và lager, mặc dù diện tích làm mát và áp suất chịu đựng thay đổi theo kiểu bia và lịch trình mẻ.
Chúng tôi chế tạo thân bồn từ thép không gỉ SUS304 hoặc 316L. Hầu hết các nhà máy bia chọn 304 cho sản xuất bia tiêu chuẩn; 316L phù hợp khi có tiếp xúc với chloride, làm sạch axit hoặc yêu cầu kháng ăn mòn nghiêm ngặt hơn. Góc nón là 60 độ hoặc 90 độ tùy thuộc vào xử lý men và chiều cao bồn. Góc nón 60 độ giúp cặn và men trượt xuống cửa thoát dưới đáy, trong khi góc nón 90 độ phù hợp với phòng có trần thấp.
Các mối hàn được mài và đánh bóng trên bề mặt tiếp xúc sản phẩm. Hoàn thiện bên trong thường là 0.4–0.8 µm Ra, với quá trình tẩy gỉ và thụ động hóa sau khi chế tạo. Bề mặt ngoài có thể được chải hoặc đánh bóng gương. Các phụ kiện vệ sinh, DIN hoặc Tri-Clamp, giữ cho khu vực tiếp xúc với gioăng dễ dàng kiểm tra. Chúng tôi sử dụng gioăng EPDM hoặc silicone, và chỉ định vật liệu gioăng phù hợp với hóa chất CIP và nhiệt độ vận hành của bạn.
Áo làm mát bao phủ phần nón và xi lanh dưới. Glycol đi vào qua áo làm mát có gờ hoặc kênh, và diện tích áo làm mát được điều chỉnh phù hợp với kích thước mẻ, tải nhiệt lên men và điều kiện môi trường. Một bồn 6BBL trong phòng ấm cần diện tích làm mát lớn hơn cùng loại bồn trong hầm lạnh. Cửa người trên cùng, cổng dry hop, bóng phun CIP, tay gạt rót, van lấy mẫu và van xả áp được lựa chọn phù hợp với quy trình của bạn.
Áp suất làm việc rất quan trọng. Một bồn đơn có thể chạy ở áp suất 1–2 bar trong quá trình tạo khí hoặc chuyển, trong khi bồn lên men khí quyển giữ áp suất thấp hơn. Van an toàn phải phù hợp với áp suất thiết kế, không chỉ dựa vào chỉ số đồng hồ. Chúng tôi kiểm tra từng bồn bằng phương pháp thủy tĩnh và ghi nhận áp suất trước khi giao hàng.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Thông số kỹ thuật | Dải tiêu chuẩn |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 6 BBL / 7.1 hl |
| Vật liệu | SUS304 hoặc 316L |
| Hoàn thiện bên trong | 0.4–0.8 µm Ra |
| Hình nón | 60° hoặc 90° |
| Làm mát | Áo giáp glycol trên nón và xi lanh |
| Áp suất | Bồn khí quyển hoặc bồn đơn lên đến 2 bar |
| Phụ kiện | Phụ kiện vệ sinh Tri-Clamp hoặc DIN |
Câu hỏi thường gặp
Bồn này có thể tạo khí CO2 cho bia không? Có, nếu được xây dựng như bồn đơn với áp suất thiết kế và van xả áp phù hợp.
Làm thế nào để tôi vệ sinh nó? Vệ sinh CIP qua bóng phun, với tay gạt rót và van lấy mẫu được bao gồm trong mạch làm sạch.
Bạn cần gì để nhận báo giá? Kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn chứa, chiều cao trần, nhiệt độ glycol và diện tích sàn có sẵn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-10T với điều khiển glycol cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 1000 L đến 10 T, được làm với áo làm mát dimple, hình nón 60° hoặc 70°, bóng phun CIP và van xả áp. Chúng tôi cung cấp lựa chọn SUS304 và 316L, tiêu chuẩn đánh bóng và hàn, giới hạn áp suất làm việc, và cách xác định kích thước bồn phù hợp với lô sản xuất thực tế thay vì công suất nhà máy bia.
Bồn lên men bia hình nón jacketed 1000L với làm mát cho các nhà máy bia
Bồn lên men hình nón jacketed 1000L được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ. Thân bồn SUS304 hoặc 316L, áo khoác làm mát dạng dimple trên xi lanh và nón, áp suất áo khoác 0,3 MPa, bóng phun CIP xoay và tùy chọn góc nón 60° hoặc 90°. Kích thước phù hợp cho lên men ale và lager với không gian làm lạnh nhanh mà không làm gián đoạn quá trình.
Bồn lên men bia thủ công 1000L với cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple
Bồn lên men bia thủ công 1000L với góc nón 60°, cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với bề mặt bên trong đã được xử lý ngâm và thụ động hóa, áo khoác glycol, bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ vận hành lịch trình lên men lặp lại. Thông số kỹ thuật, áp suất làm việc và hướng dẫn lựa chọn cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L với bồn lên men
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L được xây dựng quanh các bồn lên men SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dạng dimple-plate, hình nón 60–90 độ và đánh bóng bên trong Ra 0,6 micron. Thể tích làm việc khoảng 800–850L mỗi lô, với kết nối tri-clamp cho CIP, glycol và đường ống bia. Phân vùng áo làm mát, mức áp suất và số lượng bồn được điều chỉnh phù hợp với lịch trình sản xuất của bạn.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L dành cho quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại nhỏ. Vỏ SUS304 hoặc 316L, hình nón 60 độ, áo làm mát glycol phân vùng, áp suất làm việc 0.2 MPa, bóng phun CIP và cần rót. Các cổng, cách nhiệt và hoàn thiện được cấu hình cho các chương trình bia ale, lager và sour.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
