คำอธิบาย
ถังหมักแบบกรวย 6BBL สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์
ถังหมักแบบกรวย 6BBL นี้ถูกออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การเติมฮอปแบบแห้ง และการปรับสภาพในภาชนะเดียว ถังนี้เหมาะกับโปรแกรมการผลิตเบียร์เอลและลาเกอร์ แม้ว่าพื้นที่ทำความเย็นและความทนทานต่อแรงดันจะแตกต่างกันตามสไตล์เบียร์และตารางการผลิต.
เราผลิตตัวถังจากสแตนเลส SUS304 หรือ 316L โรงเบียร์ส่วนใหญ่เลือกใช้ 304 สำหรับการผลิตเบียร์มาตรฐาน ส่วน 316L เหมาะสมเมื่อมีความกังวลเกี่ยวกับการสัมผัสคลอไรด์ การทำความสะอาดด้วยกรด หรือความต้านทานการกัดกร่อนที่เข้มงวด กรวยมีมุม 60 องศาหรือ 90 องศาขึ้นอยู่กับการจัดการยีสต์และความสูงของถัง กรวย 60 องศาช่วยให้ตะกอนและยีสต์ไหลลงที่ทางออกด้านล่าง ขณะที่กรวย 90 องศาสามารถติดตั้งในห้องที่มีเพดานต่ำได้.
รอยเชื่อมถูกเจียรและขัดเงาบนพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ การขัดผิวภายในมักอยู่ที่ 0.4–0.8 ไมครอน Ra พร้อมการดองและการผ่านสภาพหลังการผลิต ภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือเงากระจก ข้อต่อสุขอนามัยแบบ DIN หรือ Tri-Clamp ช่วยให้พื้นที่สัมผัสกับปะเก็นตรวจสอบได้ง่าย เราใช้ซีล EPDM หรือซิลิโคน และกำหนดวัสดุปะเก็นให้เหมาะสมกับสารเคมี CIP และอุณหภูมิการทำงานของคุณ.
แจ็กเก็ตทำความเย็นครอบคลุมกรวยและกระบอกล่าง ไกลคอลเข้าสู่แจ็กเก็ตที่มีลักษณะเป็นรอยบุ๋มหรือช่องทาง และพื้นที่แจ็กเก็ตจะถูกปรับให้เหมาะสมกับขนาดชุด ความร้อนจากการหมัก และสภาพแวดล้อม ถัง 6BBL ในห้องอบอุ่นต้องการพื้นที่ทำความเย็นมากกว่าถังเดียวกันในห้องเย็น ช่องทางเข้าด้านบน, พอร์ตเติมฮอปแบบแห้ง, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนถ่ายเบียร์, วาล์วตัวอย่าง และวาล์วระบายแรงดันถูกเลือกให้เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ.
แรงดันการทำงานมีความสำคัญ ถังยูนิแท็งค์อาจทำงานที่ 1–2 บาร์ในระหว่างการอัดก๊าซหรือการถ่ายโอน ขณะที่ถังหมักบรรยากาศจะมีแรงดันต่ำกว่า วาล์วความปลอดภัยต้องตรงกับแรงดันออกแบบ ไม่ใช่แค่การอ่านเกจ เราทดสอบถังแต่ละใบด้วยแรงดันน้ำและบันทึกแรงดันก่อนจัดส่ง.
สเปคทั่วไป
| พารามิเตอร์ | ช่วงมาตรฐาน |
|---|---|
| ขนาดแบทช์ | 6 BBL / 7.1 เฮกโตลิตร |
| วัสดุ | SUS304 หรือ 316L |
| การตกแต่งภายใน | 0.4–0.8 ไมครอน Ra |
| กรวย | 60° หรือ 90° |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตไกลคอลบนกรวยและกระบอกสูบ |
| ความดัน | ถังบรรยากาศหรือยูนิแท็งค์สูงสุด 2 บาร์ |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | ข้อต่อสุขอนามัยแบบ Tri-Clamp หรือ DIN |
คำถามที่พบบ่อย
ถังนี้สามารถเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในเบียร์ได้หรือไม่? ใช่ หากสร้างเป็นยูนิแท็งค์ที่มีแรงดันและวาล์วระบายที่ถูกต้อง.
ฉันจะทำความสะอาดอย่างไร? ทำความสะอาด CIP ผ่านลูกบอลสเปรย์ โดยมีแขนถ่ายเบียร์และวาล์วตัวอย่างรวมอยู่ในวงจรการทำความสะอาด.
คุณต้องการอะไรสำหรับการเสนอราคา? ขนาดชุด ประเภทเบียร์ จำนวนถัง ความสูงเพดาน อุณหภูมิกลัยคอล และพื้นที่ว่างบนพื้น.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักโคนสแตนเลส 304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก มีสองโซนทำความเย็น, โคน 60°, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อ Tri-Clamp พร้อม CIP รวมถึงบันทึกการผลิต ตารางสเปคเต็มรูปแบบ และคำตอบเกี่ยวกับการกำหนดขนาดถัง, การเลือกเกรดสแตนเลส และการกำหนดค่าพอร์ต.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000L/1500L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
มีปริมาตรการทำงาน 1000 ลิตรและ 1500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ถังหมักสแตนเลสเหล่านี้รองรับแรงดันออกแบบ 0.3 MPa สำหรับการหมักและการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบมีแรงดัน SUS304 เป็นมาตรฐาน 316L เป็นตัวเลือก พร้อมรอยเชื่อมภายในที่ขัดเงาให้เรียบที่ Ra 0.4 ไมครอน แต่ละหน่วยมาพร้อมแขนยกของ, ลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
