Mô tả
Bồn lên men bia chuối 1000 L
Bồn lên men 1000 lít này xử lý bia chuối và các loại wort có hàm lượng chất rắn cao khác. Pha chuối và bã chuối để lại tinh bột và chất xơ, vì vậy hình dạng hình nón, vị trí cổng và khả năng tiếp cận để vệ sinh ảnh hưởng đến bia cuối cùng cũng như thể tích. Chúng tôi chế tạo với đáy hình nón 60 độ, vỏ SUS304 dày 3 mm và áo làm mát có vết lõm trên xi lanh và hình nón. Đối với bia trái cây có độ axit cao hoặc ủ lâu, các bộ phận tiếp xúc bằng 316L có sẵn.
Bồn được đánh giá áp suất thiết kế 0,2 MPa và áp suất làm việc 0,15 MPa, với van xả điều chỉnh và bóng phun CIP vệ sinh. Phụ kiện tiêu chuẩn bao gồm cửa người trên 400 mm, cổng dry hopping, van lấy mẫu, tay cầm racking và các cổng tri-clamp 1,5 inch cho việc thổi ra, CO2 và CIP. Kết nối làm mát là tri-clamp 1 inch, kích thước phù hợp với 30% propylene glycol ở -5°C. Cách nhiệt là PU dày 80 mm với lớp vỏ thép không gỉ. Mối hàn bên trong được mài và xử lý thụ động đạt Ra 0,8 micron; bên ngoài được chải nhám 320 grit.
Lên men bia chuối có thể diễn ra ở nhiệt độ cao hơn và chậm hơn so với bia ale tiêu chuẩn. Nhiệt độ ổn định ngăn ngừa bay hơi ester và giữ cho hương chuối không bị biến đổi thành mùi dung môi. Bồn 1000 L phù hợp cho sản xuất thử nghiệm đến quy mô trung bình: 8 đến 10 mẻ mỗi tháng, một hoặc hai mẻ trong bồn, hoặc một mẻ duy nhất chia ra hai bồn. Nếu bạn đóng gói 500 đến 800 L mỗi mẻ, thể tích này để lại không gian trên cho krausen và bã trái cây.
Các nhà máy bia nhỏ thường chọn bồn đơn vỏ với máy làm lạnh bên ngoài và van thủ công. Các nhà máy thương mại cần bồn có áo làm mát, điều khiển nhiệt độ tự động và phụ kiện vệ sinh phù hợp với hệ thống ống hiện có. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, công thức bia chuối, số lượng bồn và diện tích sàn có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát, góc hình nón và bố trí cổng trước khi bạn yêu cầu báo giá.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Dung tích | 1000 L |
| Vật liệu | SUS304 hoặc SUS316L |
| Hoàn thiện bên trong | Ra 0,8 micron |
| Cách nhiệt | PU dày 80 mm |
| Áo làm mát | Tấm có vết lõm, xi lanh và hình nón |
| Áp suất thiết kế | 0,2 MPa |
| Áp suất làm việc | 0,15 MPa |
| Hình nón | 60 độ |
| Cửa người | 400 mm trên cùng |
| Cổng | 1,5 in. tri-clamp |
| CIP | Quả bóng phun và cổng trả lại |
| An toàn | Van xả áp điều chỉnh được |
Câu hỏi thường gặp
Bồn này có thể lên men bia chuối với bã trái cây thật không? Có. Sử dụng nón rộng hơn và cánh tay rót trên đường bã.
Tại sao phải kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men bia chuối? Este chuối rất dễ bay hơi. Biến động nhiệt độ làm mất mùi thơm và có thể tạo ra rượu fusel.
Tôi có cần loại 304 hay 316L không? SUS304 phù hợp với hầu hết các loại bia chuối. Chọn 316L cho nước có hàm lượng chloride cao, trái cây có tính axit, hoặc CIP axit thường xuyên.
Tôi cần bao nhiêu bồn? Phù hợp số lượng bồn với độ dài quá trình nấu, thời gian lên men và lịch đóng gói. Một bồn 1000 L thường kết hợp với bồn sáng 1200 L.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-10T với điều khiển glycol cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 1000 L đến 10 T, được làm với áo làm mát dimple, hình nón 60° hoặc 70°, bóng phun CIP và van xả áp. Chúng tôi cung cấp lựa chọn SUS304 và 316L, tiêu chuẩn đánh bóng và hàn, giới hạn áp suất làm việc, và cách xác định kích thước bồn phù hợp với lô sản xuất thực tế thay vì công suất nhà máy bia.
Bồn bia đơn áp jacketed 1000L bằng thép không gỉ để bán
Bồn đơn áp jacketed 1000L dành cho các nhà máy bia sản xuất lô 8–10 hl. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo khoác glycol dạng dimple, góc nón 60°, bóng phun CIP, tay gác rượu, van lấy mẫu và van xả áp. Hỗ trợ lên men, điều chỉnh và tạo khí trong cùng một bồn. Có thể tùy chỉnh phụ kiện, cổng dry hop, đá tạo khí và các tùy chọn cách nhiệt cho các nhà máy bia thủ công và đóng gói hợp đồng.
Bồn lên men bia hình nón jacketed 1000L với làm mát cho các nhà máy bia
Bồn lên men hình nón jacketed 1000L được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ. Thân bồn SUS304 hoặc 316L, áo khoác làm mát dạng dimple trên xi lanh và nón, áp suất áo khoác 0,3 MPa, bóng phun CIP xoay và tùy chọn góc nón 60° hoặc 90°. Kích thước phù hợp cho lên men ale và lager với không gian làm lạnh nhanh mà không làm gián đoạn quá trình.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L dành cho quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại nhỏ. Vỏ SUS304 hoặc 316L, hình nón 60 độ, áo làm mát glycol phân vùng, áp suất làm việc 0.2 MPa, bóng phun CIP và cần rót. Các cổng, cách nhiệt và hoàn thiện được cấu hình cho các chương trình bia ale, lager và sour.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 1500L 2000L 3000L với áo làm mát
Bồn lên men hình nón có áo giáp từ 1000L đến 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới. Được đánh giá chịu áp suất làm việc 2 bar cho quá trình tạo khí carbon trong đơn vị. Bao gồm bóng phun CIP, cánh tay rót, cổng dry-hop và van lấy mẫu. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công đến các nhà máy bia khu vực.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 10000 lít để bán
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10.000 L của chúng tôi là các bồn đơn hình trụ-hình nón được thiết kế cho các mẻ 100 hL, với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát bằng tấm dimple glycol, áp suất thiết kế 3 bar và đầy đủ phụ kiện CIP. Góc nón, bố trí áo làm mát, các cổng và cách nhiệt được cấu hình phù hợp với nhà máy bia, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
