描述
6BBL 圓錐發酵罐，適用於精釀啤酒釀造
此款 6BBL 圓錐發酵罐專為需要在同一容器中重複發酵、乾投花及調整的釀酒廠設計。該罐適用於艾爾及拉格啤酒程序，冷卻區域及壓力等級會依啤酒風格及批次計劃有所不同。.
我們採用 SUS304 或 316L 不鏽鋼製造罐體。大多數釀酒廠選擇 304 用於標準啤酒生產；當氯化物暴露、酸性清洗或更嚴格的耐腐蝕需求存在時，316L 是合理的選擇。錐體角度為 60 度或 90 度，視酵母處理及罐高而定。60 度錐體有助於沉澱物及酵母滑向底部出口，90 度錐體則適合低天花板空間。.
產品接觸面焊縫經磨光拋光。內部表面粗糙度通常為 0.4–0.8 µm Ra，製造後進行酸洗鈍化。外部可刷紋或鏡面拋光。衛生接頭採用 DIN 或 Tri-Clamp，方便檢查墊圈接觸區域。我們使用 EPDM 或矽膠密封圈，並根據您的 CIP 化學品及操作溫度指定墊圈材質。.
冷卻夾套覆蓋錐體及下部筒體。乙二醇通過凹點或通道夾套進入，夾套面積依批次大小、發酵熱負荷及環境條件匹配。6BBL 罐在溫暖環境中需要比冷藏室更多的冷卻表面。頂部人孔、乾投花口、CIP 噴球、轉接臂、取樣閥及安全閥皆依您的工藝選配。.
工作壓力很重要。單罐在碳化或轉移時可能運行於 1–2 巴，而大氣壓發酵罐則較低。安全閥必須符合設計壓力，而非僅依壓力表讀數。我們對每個罐體進行水壓測試並記錄壓力等級後出貨。.
典型規格
| 參數 | 標準範圍 |
|---|---|
| 批次大小 | 6 BBL / 7.1 公升 |
| 材質 | SUS304或316L |
| 內部表面處理 | 0.4–0.8 µm Ra |
| 錐形 | 60° 或 90° |
| 冷卻系統 | 錐形和圓筒上的乙二醇夾套 |
| 壓力 | 大氣壓或單罐最高可達 2 巴 |
| 配件 | Tri-Clamp 或 DIN 衛生接頭 |
常見問題解答
這個罐子能碳酸化啤酒嗎？ 是的，若製作為具正確壓力等級及安全閥的單罐。.
我該如何清潔它？ 透過噴球進行 CIP 清洗，轉接臂及取樣閥包含於清洗迴路中。.
您需要什麼報價資訊？ 批量大小、啤酒類型、罐體數量、天花板高度、乙二醇溫度及可用地面空間。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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