Mô tả
Xây dựng dựa trên kích thước mẻ của bạn, không phải danh mục
Hầu hết các dự án nhà máy bia mà chúng tôi báo giá đều bắt đầu với cùng một câu hỏi: thể tích bình chứa nào thực sự phù hợp với bồn lên men và nhà máy bia mà chúng tôi có thể vận hành? Dây chuyền 2000L và dây chuyền 5000L sử dụng kích thước bơm khác nhau, tải làm mát khác nhau và diện tích sàn khác nhau. Chúng tôi xây dựng nhà máy bia, bồn lên men và dây chuyền sản xuất như một gói để thể tích phù hợp ngay từ đầu.
Cấu tạo bình chứa
Chúng tôi sử dụng SUS304 cho các bình chứa nhà máy bia và bồn lên men như tiêu chuẩn, với 316L được cung cấp cho phía tiếp xúc với dịch đường khi tiếp xúc với chloride hoặc thời gian giữ lâu là mối quan tâm. Các mối hàn bên trong được mài và xử lý thụ động; các mối hàn bên ngoài được giữ nguyên sau khi tẩy gỉ. Đầu hình nón và đầu hình đĩa được tạo hình, không phải chế tạo từ tấm phẳng, giúp giảm điểm căng thẳng quanh các mối hàn áo khoác.
Vật liệu cách nhiệt là polyurethane, thường dày 80–100mm trên bồn lên men, với lớp vỏ bằng thép không gỉ có thể được đánh bóng thành bề mặt chải hoặc gương tùy thuộc vào mức độ hiển thị của bồn trong phòng phục vụ.
Nhiệt độ và Áp suất
Áo khoác có các chấm lõm trên phần nón và xi lanh dưới để xử lý làm mát bằng glycol. Lên men bia Ale chạy ở nhiệt độ cao hơn và cần diện tích áo khoác ít hơn so với lager, vì vậy chúng tôi điều chỉnh kích thước áo khoác theo kiểu bia và nhiệt độ phòng xung quanh thay vì áp dụng cùng một diện tích làm mát cho mọi bồn. Áp suất làm việc thường là 2 bar cho lên men và lên đến 3 bar cho các bồn có khả năng tạo khí CO2; van an toàn và đồng hồ áp suất được điều chỉnh phù hợp với mức này, và chúng tôi gửi tài liệu bình áp suất cùng với lô hàng.
CIP và Hệ thống ống dẫn
Mỗi bồn được trang bị một quả cầu phun xoay, các kết nối cấp và trả CIP, và một van lấy mẫu ở giữa chiều cao. Các cổng tay rót nằm trên phần nón để bạn có thể lấy bia trong mà không làm xáo trộn lớp men. Chúng tôi có thể cung cấp một bộ CIP trung tâm hoặc kết nối các bồn vào vòng tuần hoàn hiện có của bạn — hãy cho chúng tôi biết công suất bơm và đường kính ống bạn đang sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Thể Tích Mẻ | Vật liệu | Áp suất làm việc | Làm mát |
|---|---|---|---|---|
| BT-2000 | 2000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Áo giáp dimple glycol |
| BT-2500 | 2500L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Áo giáp dimple glycol |
| BT-3000 | 3000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Áo giáp dimple glycol |
| BT-5000 | 5000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Áo giáp dimple glycol |
Câu hỏi thường gặp
Có thể một dây chuyền vận hành cả ale và lager không? Có, nhưng diện tích áo khoác và công suất máy làm lạnh glycol cần được điều chỉnh cho quá trình lên men lạnh hơn, không phải quá trình lên men ấm hơn.
Đáy hình nón hay đáy phẳng? Bể lên men hình nón cho phép bạn thả men và thu hoạch men; bể đáy phẳng phù hợp với các chương trình thùng hoặc chua nơi bạn không thu hoạch men.
Bạn có xử lý vận chuyển và lắp đặt không? Chúng tôi đóng kiện cho vận chuyển container và cung cấp bản vẽ bố trí cũng như sơ đồ kết nối. Có thể sắp xếp giám sát tại công trường.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men hình nón 800L & thiết bị nhà máy bia cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men hình nón 800 lít phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia thử nghiệm. Cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Hướng dẫn thực tế về góc nón, diện tích làm mát và các chi tiết sản xuất cần thiết trước khi báo giá cấu hình bồn hoàn chỉnh.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát glycol 8000L-10000L | Bồn nhà máy bia SUS304
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ dung tích 8.000 L và 10.000 L với áo làm mát glycol, cấu tạo SUS304 hoặc 316L, góc nón 60° hoặc 70°, và áp suất làm việc 0,2 MPa. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và sản xuất cần làm mát nhanh đáng tin cậy, vệ sinh CIP, và bồn lên men chịu áp suất với phụ kiện và cách nhiệt tùy chỉnh.
Bồn bia sáng 1200L | Bồn Brite với đá tạo khí CO2 cho các nhà máy bia
Bồn bia sáng 1200 L dùng cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ sẵn sàng đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát có vân, áp suất làm việc 1.5 bar, đá tạo khí CO2, cần rót và bóng phun CIP. Phù hợp với các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất theo lô 10 bbl.
Bồn lên men vệ sinh 1000L | Thiết bị nhà máy bia bồn bia sáng
Bể lên men vệ sinh 1000L cũng hoạt động như bể bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol ở phần nón và xi lanh, áp suất làm việc 0,2 MPa và đầy đủ phụ kiện CIP. Kích thước phù hợp cho mẻ 10 đến 12 hl, thích hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại cần thiết bị linh hoạt, điều khiển nhiệt độ.
Bồn lên men bia & bồn bia sáng 10000L-20000L | Thiết bị nhà máy bia
Chúng tôi sản xuất bồn lên men bia, bồn đơn vị và bồn bia sáng dung tích 10.000 L, 15.000 L và 20.000 L cho các nhà máy bia thủ công và thương mại. Bồn được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, mối hàn bên trong được đánh bóng và kiểm tra áp suất. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ và bố trí nhà máy bia để có đề xuất cấu hình phù hợp.
Thiết bị chưng cất rượu tự động hoàn toàn Copper Distiller 200L 300L
Máy chưng cất đồng hoàn toàn tự động có sẵn với dung tích 200L và 300L dành cho chưng cất rượu vang, rượu mạnh và bia. Lựa chọn hệ thống gia nhiệt điện hoặc hơi nước, các khu vực tiếp xúc bằng đồng, giỏ gin, bộ khuấy và các tùy chọn bộ ngưng tụ. Vui lòng gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, nồng độ cồn (ABV), tiện ích và điện áp địa phương để nhận báo giá thực tế.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
