Deskripsi
Dibangun Sesuai Ukuran Batch Anda, Bukan Katalog
Sebagian besar proyek pabrik bir yang kami kutip dimulai dengan pertanyaan yang sama: berapa volume wadah yang sebenarnya sesuai dengan fermenter dan brewhouse yang dapat kami jalankan? Garis 2000L dan garis 5000L menggunakan ukuran pompa yang berbeda, beban pendinginan yang berbeda, dan ruang lantai yang berbeda. Kami membangun brewhouse, fermenter, dan lini produksi sebagai satu paket sehingga volumenya sesuai sejak awal.
Konstruksi Wadah
Kami menggunakan SUS304 untuk wadah brewhouse dan fermenter sebagai standar, dengan 316L ditawarkan untuk sisi kontak wort di mana paparan klorida atau waktu penahanan yang lama menjadi perhatian. Las dalam digiling dan dipasivasi; las luar dibiarkan dipickel. Kepala kerucut dan piring dibentuk, bukan dibuat dari lembaran datar, yang mengurangi titik stres di sekitar las jaket.
Isolasi menggunakan poliuretan, biasanya 80–100mm pada fermenter, dengan pelapis stainless yang dapat dipoles hingga finis sikat atau cermin tergantung seberapa terlihat tangki di ruang taproom.
Suhu dan Tekanan
Jaket berdimple pada kerucut dan silinder bawah menangani pendinginan glikol. Fermentasi ale berjalan lebih hangat dan membutuhkan area jaket lebih sedikit daripada lager, jadi kami menyesuaikan ukuran jaket dengan gaya bir dan suhu ruangan sekitar daripada memasang area pendinginan yang sama untuk setiap tangki. Tekanan kerja biasanya 2 bar untuk fermentasi dan hingga 3 bar untuk tangki yang mampu karbonasi; katup pengaman dan pengukur tekanan disesuaikan dengan rating tersebut, dan kami mengirimkan dokumentasi wadah tekanan bersama pengiriman.
CIP dan Pipa
Setiap tangki dilengkapi bola semprot berputar, sambungan pasokan dan pengembalian CIP, serta katup sampel di tengah tinggi. Port lengan racking berada di atas kerucut sehingga Anda dapat mengambil bir jernih tanpa mengganggu tempat ragi. Kami dapat menyediakan skid CIP sentral atau menghubungkan tangki ke loop Anda yang sudah ada — beri tahu kami kapasitas pompa dan diameter saluran yang Anda gunakan.
Spesifikasi
| Model | Volume Batch | Material | Tekanan Kerja | Pendinginan |
|---|---|---|---|---|
| BT-2000 | 2000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Jaket dimple glikol |
| BT-2500 | 2500L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Jaket dimple glikol |
| BT-3000 | 3000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Jaket dimple glikol |
| BT-5000 | 5000L | SUS304 / 316L | 2–3 bar | Jaket dimple glikol |
FAQ
Bisakah satu lini menjalankan ale dan lager? Ya, tetapi area jaket dan kapasitas pendingin glikol perlu disesuaikan untuk fermentasi yang lebih dingin, bukan yang lebih hangat.
Dasar kerucut atau datar? Fermenter kerucut memungkinkan Anda menjatuhkan ragi dan memanennya; tangki dasar datar cocok untuk program tong atau asam di mana Anda tidak memanen ragi.
Apakah Anda menangani pengiriman dan instalasi? Kami mengemas untuk pengiriman kontainer dan menyediakan gambar tata letak serta diagram koneksi. Pengawasan lokasi dapat diatur.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Tangki Fermentasi Bir Turnkey 2000L untuk Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir 2000L lebih dari sekadar wadah—ini menentukan ritme batch, beban pendinginan, dan jadwal pembersihan Anda. Sistem turnkey ini mencakup detail fabrikasi, opsi material, ukuran jaket, pengaturan CIP, dan panduan praktis untuk memilih konfigurasi yang tepat untuk ale, lager, dan bir dengan gravitasi tinggi.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Kerucut Unitank Stainless Steel Saniter 500L untuk Pabrik Bir Mikrobrewery
Unitank stainless steel saniter 500L dengan dasar kerucut, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 1,5 bar. Dibuat untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang membutuhkan fermentasi, kondisioning, dan karbonasi yang andal dalam satu wadah. Tersedia dalam stainless steel 304 atau 316L dengan sambungan tri-clamp, DIN, atau SMS.
Sistem Brewery Turnkey 2000 L: Brewhouse, Fermentor Konikal & Tangki Brite
Paket brewery turnkey 2000 L yang mencakup brewhouse, fermentor konikal, dan tangki brite, dibuat dari SUS304 dengan jaket glikol berdimple, kerucut 60 derajat, dan bola semprot CIP. Ikhtisar ini mencakup toleransi fabrikasi, rating tekanan, zonasi jaket, dan logika ukuran vessel sebelum Anda meminta penawaran.
Tangki Bir Cerah 1200L | Tangki Brite dengan Batu Karbonasi untuk Pabrik Bir
Tangki bir cerah 1200 L untuk karbonasi, kondisioning, dan penyimpanan siap kemas. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang, tekanan kerja 1,5 bar, batu karbonasi, lengan pemindah, dan bola semprot CIP. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir kecil yang menjalankan batch 10 bbl.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L 10BBL | Pabrik Bir Stainless Steel
Tangki fermentasi kerucut 1000L dengan kapasitas 10BBL atau 10HL, dibuat dari stainless steel SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, dasar kerucut 60 derajat, dan bola semprot CIP. Tersedia dengan pendingin glikol, tutup bertekanan, dan kaki yang dapat disesuaikan. Beri tahu kami ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, dan ruang lantai untuk mendapatkan rekomendasi dan penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
