描述
水平亮啤酒罐的空間優勢
大多數釀酒廠在地面空間尚有餘裕前,頭頂空間已成限制。1000公升或2000公升的水平亮啤酒罐可滑入2.2米高的天花板下,並為包裝線提供過濾與灌裝間的加壓緩衝。我們優先將其設計為壓力容器,再作為儲存罐。亮啤酒維持在1.5至2.0巴壓力,含2.4至2.6倍體積的二氧化碳,無法穩定維持此壓力的罐體將成為週五灌裝作業的隱憂。.
製造選擇
罐體及封頭標準採用304不鏽鋼。當釀酒廠同時生產酸啤、添加水果或使用含氯量高的清洗化學品時,則改用316L不鏽鋼。與產品接觸的焊縫經磨平、酸洗及鈍化處理,內部拋光至約0.6微米Ra,確保酵母與啤酒花殘渣在清洗時易於脫落,避免形成膜層。罐體及兩端設有凹點夾套,循環2至4°C的乙二醇;不鏽鋼覆層下有80至100毫米的聚氨酯泡棉隔熱,避免冷卻效果被室溫抵消。配件包括頂部CIP噴球、側面碳化石、抽取臂、取樣閥、壓力表及設定於2.5巴的可調安全閥——安全閥設定始終低於罐體設計壓力,絕不等同。.
購買者
從500公升升級至2000公升批次的精釀啤酒廠、需要混合容量的代工灌裝廠、蘋果酒廠及康普茶生產者。水平配置亦適合低天花板的地下室及海外運輸的貨櫃。.
| 參數 | 1000升 | 2000升 |
|---|---|---|
| 工作容量 | 1000 公升 | 2000 公升 |
| 工作壓力 | 1.5–2.0 巴 | 1.5–2.0 巴 |
| 材質 | 304 / 316L | 304 / 316L |
| 冷卻系統 | 凹點夾套,乙二醇冷卻 | 凹點夾套,乙二醇冷卻 |
| 絕緣層 | 80–100 毫米 PU | 80–100 毫米 PU |
常見問題
水平還是垂直? 垂直罐體在佔地面積上有優勢;水平罐體則在天花板淨空及傾斜底部便於CIP排水方面勝出。.
如何選擇尺寸? 罐體容量應與最大單次包裝量加上一天的緩衝量相匹配。容量不足會迫使中途轉移;容量過大則導致啤酒長時間存放於溫暖環境並氧化。.
清洗(CIP)與連接? 我們提供DIN或三夾式接口,用於CIP供給/回流、乙二醇進出、二氧化碳及啤酒出口,噴球位置覆蓋整個罐體。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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