描述
四個容器，一次批量流程
這個1000升的釀造設備將糖化槽、濾槽、煮沸鍋和旋渦槽分開，使您的團隊能夠在不影響排放或旋渦休息的情況下運行一批次。PLC控制負責溫度階段、轉換閥、泵序列和警報；操作員仍可切換至手動模式以進行清潔、故障排除或更改麥芽配方。我們根據您的蒸汽、電力或直接加熱熱源、可用天花板高度、地板排水和地窖佈局來配置設備。這些細節比目錄圖示更影響泵的位置、平台高度和維護通道。.
容器採用SUS304製造，通常為3毫米厚的筒體和2毫米厚的封頭，夾套和人孔處可使用更厚的鋼板。接觸液體的TIG焊縫經過酸洗和鈍化處理，然後根據要求完成2B表面或拉絲處理。濾槽使用楔形絲假底和可調耙子；煮沸鍋配有凹底和與您的加熱介質匹配的夾套區域。旋渦槽的入口角度和切向速度根據批量大小設置，而非從較小設備複製。.
我們在製造前確認的事項
- 批量重力、麥芽負載和期望的釀造時間
- 現場可用的蒸汽壓力或電力千瓦數
- 地板承重、佔地面積和最低天花板淨空
- 水、CIP和冷液連接點
技術規格
| 批次容量 | 1000升額定容量 |
|---|---|
| 容器 | 糖化槽、濾槽、煮沸鍋、旋渦槽 |
| 材質 | SUS304；可選316L |
| 控制系統 | 帶HMI的PLC，手動覆蓋功能 |
| 加熱 | 蒸氣、電力或直接燃燒 |
| 連接件 | 三夾頭、CIP和麥汁管線 |
常見問題解答
我們可以跳過糖化槽嗎？ 對於單次注入配方，三容器設置可能足夠；分開的糖化和濾槽有助於分步糖化及較高的小麥或輔料負載。.
為什麼不使用一個鍋作為漩渦槽？ 專用的漩渦槽能形成穩定的沉澱錐，並讓鍋爐加熱下一批次；同時減少加熱與排渣之間的衝突。.
清潔是如何處理的？ 我們計劃每個容器配備CIP回流、噴球和排水坡度。PLC可以儲存CIP程序，但泵浦大小和水量仍需符合您的公用設施供應。.
請告訴我們您的批量大小、啤酒類型、釀造設備佔地面積及可用公用設施。我們可以為您的釀酒廠推薦容器容量、加熱負載及PLC配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
