描述
為日常釀酒工作而設計
我們的1000升和1500升發酵罐為錐形底部容器，適用於微型釀酒廠和啤酒餐廳的初級發酵、調理及冷卻。我們根據批量大小、啤酒風格及可用空間配置，而非強制使用單一標準罐體。1000升罐適合試驗批次及酒吧生產；1500升罐則提供更多空間，方便多次循環而無需增加罐體佔地。.
我們通常使用SUS304作為罐體和封頭材料，當氯化物暴露或長時間保存需求較高時，產品接觸區域可選用SUS316L。焊縫在產品表面經過打磨及鈍化處理。內部表面處理依用途而定：發酵用採用衛生拋光，酵母處理則使用更光滑的表面。墊圈、人孔密封及閥門規格與鋼材等級同等重要。.
冷卻與壓力控制
錐體及罐身設有凹點冷卻夾套以控制發酵熱量。我們根據您的冷卻液溫度及冷卻計劃來調整夾套面積。罐體壓力等級符合正常發酵需求，配備安全閥、壓力表及可調節的洩壓通道。請勿將安全閥視為調節器設定的替代品。.
CIP、配件與佈局
CIP通過頂部圓頂的噴球進行，排水及回流路徑依您的泵浦及罐體位置安排。我們根據您的酒窖團隊作業方式配置取樣閥、乾投口及碳化石。前台釀酒廠通常需要緊湊的佔地；生產釀酒廠則需在出貨前規劃維修空間及管線走向。.
典型規格
| 項目 | 範圍 |
|---|---|
| 額定容量 | 1000升 / 1500升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L接觸面 |
| 底部 | 錐形，60°或70° |
| 冷卻系統 | 凹凸夾套、錐體與罐體 |
| 頂部 | 帶人孔的碟形頂 |
| 連接件 | 清洗（CIP）、裝瓶、取樣、壓力 |
實用常見問題解答
我應該選擇哪個容量？ 將工作容量與批量大小匹配，並為泡沫留出空間。. 我需要錐形底部嗎？ 它有助於酵母收穫和乾投花；某些調節罐可以使用較平坦的設計。. 我可以稍後添加碳化和清洗（CIP）嗎？ 現在規劃端口和夾套區域；出貨後改裝成本更高。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
