描述
概述
這款1500L(15桶)水平亮酒罐專為需要可靠啤酒儲存、碳化及包裝前亮啤酒保持的釀酒廠設計。夾套及絕緣設計保持溫度穩定,而單層或雙層結構根據您的冷卻配置提供靈活性。我們生產此設備為亮酒罐或單罐,若計劃用於發酵,亦可選配錐形底部。.
材料與製造
我們標準啤酒接觸面使用SUS304,並提供SUS316L以應對高氯化物環境或更嚴苛的清洗週期。所有焊縫均完全穿透並磨光至內部表面粗糙度0.6 µm Ra,另可選擇電拋光以提升釋放性能。外殼以聚氨酯泡沫絕緣,並覆蓋拉絲不銹鋼板,防止結露並降低冷卻負荷。夾套壓力額定為3巴,罐體本身額定內壓為1巴,配備認證安全閥。.
應用
此罐適用於手工釀酒廠、啤酒餐廳及運行5至15桶批次的小型商業作業。可作為亮酒罐保持碳化啤酒於供應壓力,或作為單罐於同一容器中發酵及調整。水平擺放適合低天花板空間,並方便重力轉移至反壓灌裝機。.
技術規格
| 容量 | 1500 L / 15 桶 |
| 殼體材料 | SUS304(選項:SUS316L) |
| 內部表面處理 | Ra ≤ 0.6 µm,機械拋光 |
| 夾克型式 | 單層或雙層,凹點或半管式 |
| 絕緣層 | 80 毫米聚氨酯泡沫 |
| 工作壓力 | 1.0 巴(容器),3.0 巴(夾套) |
| 人孔 | Ø400 毫米鉸鏈人孔 |
| 連接件 | DN50 進出口,CIP 噴球,壓力洩放閥 |
常見問題解答
為什麼這個罐子需要冷卻夾套?
啤酒在儲存和碳化過程中必須保持恆定溫度。夾套讓您循環乙二醇,將罐體保持在 1–2°C,而不會過度冷卻室內環境。.
我可以用它作為發酵罐嗎?
可以,如果您訂購的是帶錐形底部和排液閥的單罐。水平設計並非典型的發酵方式,但有錐形底部時,適合小批量使用。.
需要什麼樣的 CIP 設置?
我們在頂部安裝固定噴球,底部設有排水口。您可以使用三夾緊接頭將其連接到現有的 CIP 推車。.
我該如何選擇單層壁還是雙層壁?
單層壁在外殼使用外部乙二醇夾套;雙層壁則增加內襯以實現更均勻的冷卻。如果需要快速冷卻或在高環境溫度下操作,雙層壁更佳。.
購買指南
在要求報價前,請準備您的批量大小、啤酒風格、罐數及可用地面空間。還要註明是否需要碳化壓力等級,以及是否需要錐形底部以便酵母收集。我們的工程師將根據您的釀酒廠需求,推薦合適的夾套面積、絕緣厚度和連接佈局。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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