説明
概要
この1500L（15bbl）水平ブライトタンクは、信頼性の高いビール貯蔵、炭酸化、および包装前のブライトビール保持を必要とする醸造所向けに設計されています。ジャケット付きで断熱設計により温度を安定させ、単層または二重壁構造により冷却システムに応じた柔軟性を提供します。このユニットはブライトタンクまたはユニタンクとして製造され、発酵にも使用する場合はオプションの円錐底を選択可能です。.
材料と製造
標準のビール接触面にはSUS304を使用し、高塩素環境やより過酷な洗浄サイクルにはSUS316Lを提供しています。すべての溶接は完全貫通で、内部仕上げは0.6 µm Raまで研磨されており、さらに優れた離型特性を求める場合は電解研磨も選択可能です。外殻はポリウレタンフォームで断熱され、ブラッシュドステンレススチールのクラッディングで覆われており、結露を防ぎ冷却負荷を軽減します。ジャケットの耐圧は3バール、タンク本体は1バールの内部圧力に対応し、認証済みの安全弁を装備しています。.
用途
このタンクは5〜15bblバッチを運用するクラフトブルワリー、ブリューパブ、小規模商業施設に適しています。ブライトタンクとして炭酸ビールをサービング圧力で保持するか、ユニタンクとして同一容器内で発酵およびコンディショニングに使用できます。水平配置により低い天井の部屋でも設置しやすく、重力を利用したカウンタープレッシャーフィラーへの移送も容易です。.
技術仕様
| 容量 | 1500 L / 15 bbl |
| シェル素材 | SUS304（オプション：SUS316L） |
| 内部仕上げ | Ra ≤ 0.6 µm、機械研磨 |
| ジャケットタイプ | 単層または二重壁、ディンプルまたはハーフパイプ |
| 断熱材 | 80 mm ポリウレタンフォーム |
| 作業圧力 | 1.0バール（容器）、3.0バール（ジャケット） |
| マンウェイ | Ø400 mm ヒンジ付きマンウェイ |
| 接続部 | DN50の入口／出口、CIPスプレーボール、圧力逃がし弁 |
よくある質問
なぜこのタンクには冷却ジャケットが必要ですか？
ビールは貯蔵および炭酸化中に一定の温度を保つ必要があります。ジャケットによりグリコールを循環させ、室内を過冷却せずにタンクを1〜2℃に保つことができます。.
これを発酵タンクとして使用できますか？
はい、円錐底とラックバルブ付きのユニタンクとして注文すれば可能です。水平設計は発酵には一般的ではありませんが、円錐底があれば小ロットで使用できます。.
どのようなCIPセットアップが必要ですか？
上部に固定スプレーボール、下部にドレンを設置します。トライクランプ継手で既存のCIPカートに接続可能です。.
単層壁と二重壁のどちらを選べばよいですか？
単層壁は外部にグリコールジャケットを使用し、二重壁は内張りを追加してより均一な冷却を実現します。急速冷却が必要な場合や高温環境での運用には二重壁が適しています。.
購入ガイダンス
見積もり依頼前に、バッチサイズ、ビールスタイル、タンク数、利用可能な床面積を準備してください。また、炭酸化用の耐圧仕様が必要か、酵母回収用の円錐底が欲しいかもご記入ください。当社のエンジニアが適切なジャケット面積、断熱厚さ、接続レイアウトを推奨いたします。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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