Beschreibung
Übersicht
Dieser 1500L (15bbl) horizontale Biertank ist für Brauereien konzipiert, die eine zuverlässige Bierlagerung, Karbonisierung und Lagerung von klarem Bier vor der Abfüllung benötigen. Das isolierte und mit Mantel versehene Design hält die Temperatur stabil, während die einwandige oder doppelwandige Konstruktion je nach Kühlsystem Flexibilität bietet. Wir fertigen diese Einheit als Klarbehälter oder Unitank, mit optionalem konischem Boden, falls Sie ihn auch für die Gärung verwenden möchten.
Material und Fertigung
Wir verwenden SUS304 für standardmäßige bierberührte Oberflächen und bieten SUS316L für Umgebungen mit hohem Chloridgehalt oder aggressivere Reinigungszyklen an. Alle Schweißnähte sind vollständig durchgeschweißt und glatt auf ein internes Finish von 0,6 µm Ra geschliffen, mit optionaler Elektropolitur für noch bessere Ablöseigenschaften. Die Außenhülle ist mit Polyurethanschaum isoliert und mit gebürstetem Edelstahl verkleidet, was Kondensation verhindert und die Kühlbelastung reduziert. Die Druckfestigkeit des Mantels beträgt 3 bar, der Tank selbst ist für 1 bar Innendruck mit einem zertifizierten Sicherheitsventil ausgelegt.
Anwendungen
Dieser Tank eignet sich für Craft-Brauereien, Brewpubs und kleine kommerzielle Betriebe, die Chargen von 5–15 bbl fahren. Verwenden Sie ihn als Klarbehälter zur Lagerung von karbonisiertem Bier unter Ausschankdruck oder als Unitank zur Gärung und Reifung im selben Gefäß. Durch die horizontale Ausrichtung eignet er sich gut für Räume mit niedriger Decke und ermöglicht eine einfache Schwerkraftübertragung zu einem Gegen-Druck-Abfüller.
Technische Spezifikationen
| Volumen | 1500 L / 15 bbl |
| Material des Gehäuses | SUS304 (Option: SUS316L) |
| Innenausführung | Ra ≤ 0,6 µm, mechanisch poliert |
| Manteltyp | Einwandig oder doppelwandig, Dimple- oder Halbrohrmantel |
| Isolierung | 80 mm Polyurethanschaum |
| Arbeitsdruck | 1,0 bar (Behälter), 3,0 bar (Mantel) |
| Mannloch | Ø400 mm klappbare Mannlochöffnung |
| Anschlüsse | DN50 Einlass/Auslass, CIP-Sprühkugel, Überdruckventil |
FAQ
Warum benötigt dieser Tank eine Kühljacke?
Bier muss während der Lagerung und Karbonisierung eine konstante Temperatur halten. Eine Jacke ermöglicht die Zirkulation von Glykol, um den Tank bei 1–2°C zu halten, ohne den Raum zu stark zu kühlen.
Kann ich ihn als Gärtank verwenden?
Ja, wenn Sie ihn als Unitank mit Kegelhals und Entnahmeventil bestellen. Das horizontale Design ist für die Gärung nicht typisch, aber mit einem Kegel kann es für kleine Chargen funktionieren.
Welche CIP-Ausrüstung wird benötigt?
Wir installieren eine feste Sprühkugel oben und einen Ablauf unten. Sie können sie mit Tri-Clamp-Anschlüssen an Ihren bestehenden CIP-Wagen anschließen.
Wie wähle ich zwischen Einfach- und Doppelwand?
Die Einfachwand verwendet eine externe Glykoljacke am Mantel; die Doppelwand fügt eine Innenauskleidung für gleichmäßigere Kühlung hinzu. Doppelwand ist besser, wenn Sie schnelle Kühlung benötigen oder bei hohen Umgebungstemperaturen arbeiten.
Einkaufsanleitung
Bereiten Sie vor der Angebotsanfrage Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Tanks und den verfügbaren Platz vor. Geben Sie auch an, ob Sie eine Druckbewertung für die Karbonisierung benötigen und ob Sie einen Kegelhals für die Hefeerntung wünschen. Unsere Ingenieure können dann die richtige Jackenfläche, Isolationsstärke und Anschlussanordnung für Ihre Brauerei empfehlen.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und den verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.
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