描述
專為單批次500公升麥芽汁生產而設計。
此釀造設備結合了糖化／過濾桶與煮沸／旋渦桶，兩者皆採用304不鏽鋼製成，提供一條熱水路徑、一個CIP循環及每批釀造一個操作位置。每批可產出500公升麥芽汁，適合每日釀造兩至四批的釀酒餐廳及在擴大生產前鎖定配方的小型生產釀酒廠。三容器系統可實現平行糖化；但此規模多數買家並不需要，且額外容器會佔用場地及增加清潔時間，無法回收成本。.
容器製造與表面處理。
容器外殼由3毫米SUS304鋼板卷製而成，縱向及環向接縫採用TIG焊接並確保完全穿透。與產品接觸的焊縫經磨平，內部機械拋光至Ra ≤ 0.8微米——這不是僅為美觀的拋光，而是可供擦拭及鈍化處理的表面。假底槽口以雷射切割於獨立鋼板上，確保糖化床可拆卸且易於檢查。電加熱元件置於焊接於煮沸桶底部及下側壁的夾套中，元件與產品壁之間有熱介質。此設計避免熱流直接作用於麥芽汁；若加熱元件密度過大，500公升批次的麥芽汁易發生燒焦風險。夾套內設有擋板，且元件法蘭可從框架側輕鬆接觸，無需拆卸容器。.
技術規格
| 批次大小 | 500公升麥芽汁產量。 |
| 容器 | 糖化／濾麥槽，煮沸／旋渦槽 |
| 材質 | SUS304（可依需求提供316L） |
| 外殼厚度 | 3毫米厚，內部表面Ra ≤ 0.8微米。 |
| 加熱 | 電加熱，夾套式，PID階梯控制。 |
| 清潔 | 旋轉噴球，專用CIP回流系統。 |
| 控制系統 | PLC控制，具配方及溫度記錄功能。 |
在你要求報價前
每批500公升還是每日500公升？ 每批次。重力、釀造長度及預期每週轉數決定我們是否擴大釜容量或保持配對匹配。. 我們可以後續加裝旋渦器嗎？ 釜體不行——它是用切線入口製造的。請在訂購時決定。. 蒸汽怎麼辦？ 電加熱夾套是獨立的；如果您有鍋爐，我們可以提供相同佔地面積的蒸汽夾套容器。. 交貨時間及備件？ 加熱元件、墊圈和噴球是標準庫存品，當加熱故障導致釀造中斷時非常重要。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦釀造設備配置、加熱能力及CIP佈局。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
