설명
500L 단일 배치 맥즙 생산용으로 제작됨。
이 양조장은 304 스테인리스로 된 매시/라우터 통과 주전자/와류기를 결합하여, 각 양조마다 하나의 온수 경로, 하나의 CIP 루프 및 하나의 작업자 위치를 제공합니다。500L의 주조 맥즙 용량으로 하루에 두 번에서 네 번 양조하는 브루펍과 레시피를 고정한 후 규모를 확장하는 소규모 생산 양조장에 적합합니다。3개의 용기 라인은 병렬 매싱을 가능하게 하지만, 이 크기의 대부분 구매자는 필요하지 않으며, 추가 용기는 공간과 청소 시간을 차지하여 회복할 수 없습니다。.
용기 제작 및 마감。
외피는 3mm SUS304 판재를 롤링하여 제작하며, 종방향 및 원주 용접부는 완전 관통 TIG 용접됩니다。제품 접촉 용접부는 평탄하게 연마되고 내부는 Ra ≤ 0.8 µm로 기계적으로 연마되어, 미용용 연마가 아닌 닦고 수동 산화 처리가 가능한 표면입니다。가짜 바닥 슬롯은 별도의 판재에 레이저 절단되어 매시 베드가 분리 및 검사 가능하게 유지됩니다。전기 가열 요소는 주전자 바닥과 하단 측벽에 용접된 재킷에 위치하며, 요소와 제품 벽 사이에 열 매개체가 있습니다。이로 인해 열 플럭스가 맥즙에 직접 전달되지 않아, 500L 배치에서 요소 밀도를 과도하게 설정할 경우 발생할 수 있는 태움 위험을 방지합니다。재킷은 배플 처리되어 있으며, 요소 플랜지는 용기를 분리하지 않고 프레임에서 접근 가능합니다。.
기술 사양
| 배치 크기 | 500L 주조 맥즙。 |
| 용기 | 매시/라우터 통, 케틀/월풀 |
| 재질 | SUS304 (요청 시 316L) |
| 쉘 두께 | 3mm, 내부 Ra ≤ 0.8 µm。 |
| 가열 | 전기식, 재킷형, PID 단계 제어。 |
| 세척 | 회전식 스프레이 볼, 전용 CIP 반환。 |
| 제어 장치 | 레시피 및 온도 기록 기능이 있는 PLC。 |
견적 요청 전에
500L는 배치당 용량인가요, 아니면 하루 총량인가요？ 배치당입니다。중력, 추출 길이 및 예상 주당 회전 수에 따라 케틀을 업사이즈할지 아니면 쌍을 맞출지 결정합니다。. 나중에 와플풀을 추가할 수 있습니까？ 케틀 용기에는 안 됩니다 — 접선 입구로 제작됩니다。주문 시 결정하십시오。. 스팀은 어떻습니까？ 전기 재킷은 독립형입니다；보일러가 있으면 동일한 설치 공간에 스팀 재킷 용기를 공급할 수 있습니다。. 리드 타임과 예비 부품은？ 요소, 개스킷 및 스프레이 볼은 표준 재고 품목으로, 가열 실패로 양조일이 중단될 때 중요합니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주십시오。양조장 구성, 가열 용량 및 CIP 레이아웃을 추천해 드릴 수 있습니다。.
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