描述
商用 700L 三容器釀酒設備,配備電加熱及熱/冷水系統
此 700L 釀酒設備是釀酒廠和區域精釀啤酒廠從試驗系統升級的實用選擇,每批生產約 6 美制桶。三容器佈局分離糖化/過濾槽、煮沸槽及漩渦槽,使釀酒師能重疊工序,提升工作效率。電加熱適合無鍋爐場地,整合的熱水與冷水槽減少外部管線及佔地空間。.
我們採用 SUS304 製造框架及非產品接觸部件。與麥汁接觸的表面——容器內部、管路及配件——在預期有氯化物清潔或嚴苛水質時可提供 316L 材質。內部焊縫經磨平、酸洗及鈍化處理。產品接觸表面拋光至 Ra ≤0.8 µm;外部採用 2B 或拉絲處理。墊圈為 FDA 合規的 EPDM 或 FKM。低瓦數密度浸入式加熱器可防止燒焦,控制面板採用 PID 回路,具備過溫及低液位聯鎖保護。.
熱水槽為電加熱,容量約 700–1000 L;冷水槽設置為冷凝水收集。CIP 清洗由噴球、CIP 泵及專用管路完成。連接方式依現有標準選用三夾、DIN 或 SMS 接頭。典型用戶為精釀啤酒廠、釀酒餐廳及代工生產商,釀造艾爾及拉格啤酒,批量介於 500 至 700 L。.
技術規格
| 批次大小 | 700 L |
| 容器 | 3 容器——糖化/過濾槽、煮沸槽、漩渦槽 |
| 材質 | SUS304 框架;316L 麥汁接觸面 |
| 加熱 | 電加熱浸入式,低瓦數密度 |
| 熱水槽 | 700–1000 升 |
| 冷水箱 | 700–1000 升 |
| 控制系統 | 帶安全互鎖的 PID/PLC |
| 表面處理 | Ra ≤0.8 µm 產品接觸面 |
| 連接件 | Tri-clamp、DIN 或 SMS |
| 選項 | 蒸汽加熱,麥汁罐,曝氣 |
常見問題
這套釀酒設備能使用單相電嗎? 不能——700L 電加熱通常需要三相電源。訂購前請確認電壓、相數及可用電流。.
我們需要在所有地方使用 316L 嗎? 不一定。304 不銹鋼能應付大多數釀酒設備需求。如果您的清潔程序或水中氯化物含量較高,接觸麥汁部分可考慮使用 316L。.
CIP 如何連接? 我們為容器提供 CIP 噴球和專用 CIP 管路。您的 CIP 泵和堿液罐通過三夾式接頭連接。.
您需要什麼資訊來報價? 批量大小、啤酒風格、電源、水箱容量、場地空間及偏好的連接標準。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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