الوصف
أين يناسب خزان البيرة الساطعة بسعة 1500 لتر
يجلس خزان البيرة الساطعة بين التخمير والتعبئة. تنتقل البيرة هنا بعد التخمير الأساسي للنضج، والتجفيف بالقفز، والتبريد السريع، والتكربن. يحتفظ الوعاء بالضغط، ويحافظ على درجة الحرارة مستقرة، ويسمح لك بالتكربن داخل الخزان بدلاً من الاعتماد على التكربن في الخط عند جهاز التعبئة. عادةً ما تربط مصانع الجعة التي تدير دفعات بحجم 1200–1500 لتر خزان بيرة ساطعة واحد مع ثلاثة أو أربعة مخمرات، مما يحافظ على جداول التعبئة مرنة دون حجز مساحة المخمر.
يستخدم منتجو عصير التفاح والكمبوتشا نفس الهندسة، على الرغم من أن إجراءات التنظيف والضغط تختلف. تدفع المنتجات الحمضية المزيد من الناس نحو استخدام 316L على جانب ملامسة المنتج.
المواد والتصنيع
نبني الأسطوانة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار. عندما يكون المنتج حمضيًا أو التعرض للكلوريد واقعيًا — وهو أمر شائع في مصانع عصير التفاح والكمبوتشا — يتم استخدام 316L للغلاف الداخلي. بالنسبة لحجم العمل 1500 لتر، نستخدم صفيحة بسماكة 3 مم على الأسطوانة و4 مم على الرؤوس المقعرة. تغطي السترات المنقطة أو الوسائد حوالي 60–70٪ من ارتفاع الغلاف، ويحصل المخروط على سترته الخاصة عند التخطيط لتكربن عدواني، لأن التكربن طارد للحرارة والمخروط هو المكان الذي يبدأ فيه التدرج.
تُطحن اللحامات الداخلية لتكون مستوية، وتُحمض، وتُمرر عملية التمعدن. يناسب التلميع الميكانيكي بسمك 0.4–0.6 ميكرون البيرة؛ وتتوفر تشطيبات أدق عند الطلب. الخارج من 304 مع عزل من البولي يوريثان بسماكة 80–100 مم تحت الغلاف. التركيبات إما DIN أو ثلاثية المشبك حسب سوقك. يتم اختبار كل وحدة هيدروليكيًا وضغطيًا عند 1.5 ضعف ضغط العمل قبل التعبئة.
المواصفات
| الحجم العامل | 1500 لتر |
|---|---|
| السعة الكلية | ≈1800 لتر |
| الغطاء الداخلي | ستانلس ستيل 304 أو 316L |
| التبريد | غطاء نتوء، جليكول، 2–3 مناطق |
| ضغط العمل | 1.5–3 بار |
| مخروط | 60° مع سترة مخصصة |
| التنظيف | كرة رش دوارة، منفذ عودة CIP |
أسئلة عملية
هل يمكنني التمكين من الكربنة في الخزان؟ نعم، مع حجر تكربن وصمام تخفيف ضغط مضبوط على ضغطك المستهدف. طابق صمام الإغاثة مع تصنيف الخزان، وليس مع مستوى التكربن الذي تأمله.
ما حجم المبرد الذي أحتاجه؟ منطقتان في خزان بسعة 1500 لتر تستهلكان حوالي 3-5 كيلوواط من التبريد أثناء التصادم النشط. قم بحساب سعة الجليكول لمزرعة الخزانات الكاملة الخاصة بك، وليس لسفينة واحدة فقط.
كيف تعمل عملية التنظيف في المكان (CIP)؟ كرة الرش على فتحة الرجل العلوية، العودة من مخرج المخروط، ومضخة بحجم 1.5-2 بار عند الكرة. تحقق من التغطية قبل أن تثق بها.
قبل أن تطلب عرض سعر
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك. ارتفاع السقف، عرض الباب، ودرجة حرارة إمداد الجليكول مهمة بقدر الحجم — أرسل هذه المعلومات أيضًا وسيتم إرجاع الرسم بسرعة أكبر.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة براقة أفقي بسعة 1500 لتر من SUS304 لغرف صنبور مصانع الجعة الحرفية والحانات
خزان بيرة براقة أفقي بسعة 1500 لتر من SUS304 مصمم لغرف الصنبور ومصانع التعبئة الصغيرة. غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 3 مم، غطاء تبريد متموج، ضغط عمل 2 بار، تغطية CIP كاملة وتصريف كامل. الحجم مناسب للتكربن والتخزين البارد حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. تركيبات مخصصة، عزل واتصالات جليكول متاحة.
غلاية بيرة حرفية بسعة 1000 لتر BBT – خزان تخزين لمصنع جعة تجاري
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر مبني كوعاء ضغط للكربنة، التكييف وتخزين البيرة البرايت. غلاف جليكول منقوش، من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وصلات لحام صحية مصقولة تحت 0.6 ميكرومتر Ra، وضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة. مجهز بكرة رش CIP، ذراع التفريغ، حجر الكربنة وتبريد مزدوج المناطق للمصانع الحرفية والإنتاجية.
خزانات بيرة برايت أفقية بسعة 1000 لتر و2000 لتر (BBT) لتخزين المصنع
خزانات بيرة مشرقة أفقية بأحجام 1000 لتر و2000 لتر، مصممة كأوعية ضغط لتخزين البيرة المكربنة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، مع أغطية تبريد مغطاة بالتجاعيد، عزل بسمك 80-100 مم، كرة رش CIP وصمام تخفيف قابل للتعديل. خيار عملي للأقبية ذات الأسقف المنخفضة، مخازن التعبئة، والمصانع التي تتوسع من دفعات تجريبية إلى 2000 لتر.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
