الوصف
معظم خزانات البيرة الساطعة بسعة 1500 لتر التي نبنيها تنتهي في غرف الصنبور ومصانع التعبئة الصغيرة حيث يكون ارتفاع السقف، وليس مساحة الأرضية، هو القيد الحقيقي. يجلس الغلاف الأفقي تحت عارضة بارتفاع 2.2 متر؛ عادة لا يتناسب الخزان الرأسي بنفس الحجم مع هذا القيد. هذا القيد الوحيد يحدد التخطيط في أغلب الأحيان أكثر من أي شيء آخر.
الغلاف، النهايات والسطح
الغلاف والنهايات المقعرة مصنوعة من SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار. ننتقل إلى 316L عندما تستخدم المخبز مياه عالية الكلوريد، أو المشروبات الحامضة، أو المشروبات الجاهزة الحمضية في نفس الوعاء. اللحامات الطولية والدائرية كاملة الاختراق، مصقولة على الجانب المنتج، ثم يتم تخليلها وتمييعها. التشطيب الداخلي هو تلميع ميكانيكي بمتوسط خشونة 0.4–0.6 ميكرون Ra؛ تشطيب 0.8 ميكرون كافٍ للخزانات التي تحتوي فقط على البيرة النهائية، وهو أقل تكلفة.
العزل هو من البولي يوريثان المحقون بسماكة 50–80 مم تحت غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المجلفن. في الخزانات الأفقية، الأرجل ملحومة إلى السرج المعزز بدلاً من الغلاف مباشرة — وهو تفصيل مهم عندما يكون الخزان ممتلئًا بوزن 1.5 طن.
التبريد والضغط
غطاء لوحة منقطة يغطي الغلاف السفلي، مع منطقة ثانية اختيارية على النهايات عند الحاجة إلى التبريد السريع. التكوّن إلى 2.5 حجم عند 4 درجات مئوية يتطلب ضغط رأس حوالي 1.5 بار، لذا نبني الغلاف لتحمل ضغط تشغيل 2 بار، ونختبره هيدروليكيًا عند 3 بار، ونضبط صمام الإغاثة عند 2.5 بار. لا تغلق هذا الصمام أبدًا أو ترفع الإعداد لملاحقة تكوين أسرع للغاز؛ الغطاء والغلاف ليسا القيد — صمام الإغاثة هو آخر حماية ميكانيكية لك.
التنظيف في المكان والصرف
خزان أفقي بسعة 1500 لتر طويل. غالبًا ما يترك كرة رش واحدة في المركز العلوي الطرف البعيد غير مغسول جيدًا، لذا نركب عادة كرتي رش بزاوية 360° أو رأس دوار، بحجم يتناسب مع منحنى المضخة. يتم ضبط المخرج عند الطرف المنخفض مع ميل 1–2% عبر الغلاف بحيث يتم تصريف محلول التنظيف والبيرة بالكامل.
مكان تناسب هذا الخزان
تكييف وتكوّن الغاز في غرف الصنبور، التخزين البارد قبل خط التعبئة في العلب أو الزجاجات، وأقبية الحانات ذات ارتفاع الرأس المحدود. هذا ليس وحدة تخزين: لا يوجد مخروط ولا تفريغ خميرة، لذا فهو ينتمي إلى ما بعد التخمير.
المواصفات النموذجية
| الحجم العامل | 1500 لتر (1650 لتر إجمالي) |
| المادة | SUS304، 316L اختياري |
| سماكة الغلاف | 3 مم |
| الغلاف | لوحة منقطة، منطقة واحدة أو منطقتان |
| ضغط العمل / الاختبار | 2 بار / 3 بار |
| ضبط صمام الإغاثة | 2.5 بار |
| الأبعاد التقريبية | 2200 × 1000 مم الغلاف، 1500 مم الارتفاع الكلي |
| التوصيلات | DIN 11851 أو تراي-كلامب، صمام عينة، زجاج رؤية، مقياس ضغط، منفذ التمعدن |
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدامه كخزان تخمير؟ لا. بدون مخروط لا توجد طريقة لإسقاط الخميرة أو جمعها بشكل نظيف.
هل أحتاج إلى مبرد جليكول؟ نعم، ما لم يكن الغرفة نفسها تحافظ على 2–4 درجة مئوية طوال العام. قم بتحديد حجم المبرد بناءً على حجم الغلاف الكلي، وليس عدد الخزانات.
هل يمكن وضعه على إطار متحرك؟ ممكن حتى هذا الحجم، لكن الإطار، والخراطيم، والتوصيلات السريعة للجليكول تزيد التكلفة وكل حركة تضغط على التركيبات.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت بسعة 1200 لتر لمصانع الجعة الصغيرة مع تبريد وتخزين الكربنة
يوفر هذا الخزان البيرة البرايت بسعة 1200 لتر لمصانع الجعة الصغيرة وعاءً مصنفًا للضغط للكربنة والتبريد والتخزين قبل التعبئة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، ويشمل غطاء جليكول، كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، ومنفذ الكربنة. نقوم بضبط ضغط العمل، التركيبات، والتشطيب حسب حجم الدفعة، تخطيط القبو، وطريقة التعبئة الخاصة بك.
خزان بيرة لامع بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر لتخزين البيرة والتهوية
خزانات بيرة لامعة بسعات 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و5000 لتر للتهوية، التبريد البارد والتعبئة. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، ذراع تفريغ، كرة رش CIP وصمام تخفيف قابل للتعديل. خيارات بجدار واحد وجدار مزدوج لمقاهي الجعة، مصانع الجعة الإقليمية، منتجي السايدر والكومبوتشا.
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر للتخمير الحرفي التجاري والتكربن
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر يتعامل مع التكربن، الترسيب وتخزين الضغط بين التخمير والتعبئة، مصمم ليتناسب مع مصنع تخمير بسعة 10 هكتولتر. مصنوع من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط عمل 2 بار، عزل 80 مم وكرة رش CIP. متوفر مع عمق مخروط قابل للتعديل، ذراع تعبئة وحجر تكربن للمصانع الحرفية التجارية.
خزان بيرة لامع مزدوج الغلاف بسعة 1000 لتر من SS304 للتهوية
وعاء بسعة 1000 لتر مزدوج الغلاف من SS304 لتهوية، تنقية وتخزين البيرة اللامعة، الساكي، الكومبوتشا والسايدر تحت الضغط. مصنوع مع تبريد منقوش أو لوحة وسادة، وصلات صحية ملحومة TIG وتشطيب داخلي مناسب لـ CIP. قم بتكوين الغلاف، صمام التخفيف وتخطيط المنافذ حسب طريقة التهوية، درجة حرارة إمداد الجليكول وجدول التعبئة قبل الطلب.
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر BBT لمصنع تخمير الحرفي | مباشر من المصنع
يوفر هذا الخزان بسعة 1000 لتر للمصانع الحرفية وعاء عملي للتكربن، التكييف والتقديم. نبنيه بأسطح تلامس من SUS304 أو 316L، جاكيتات تبريد منقوشة، تركيبات صحية وأختام مقاومة للضغط. يستخدم بعد التخمير لتوضيح البيرة، تثبيت التكربن وتقليل امتصاص الأكسجين قبل التعبئة. التكوين المباشر من المصنع يعتمد على حجم الدفعة، الارتفاع المتاح، إمداد الجليكول وتخطيط CIP.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
