الوصف
توجد المخمرات المتساوية الضغط لسبب واحد: لتتيح لك التكوّن الكربوني في نفس الوعاء الذي تم التخمير فيه. الوحدة بسعة 1000 لتر تناسب مصنع تخمير بسعة 10–20 برميل؛ النسخة بسعة 500 لتر تتعامل مع دفعات تجريبية وموسمية وخاصة بغرفة التذوق دون ربط خزان التصفية.
لوحة الغلاف بسمك 3 مم من SUS304 كمعيار، مع توفر 316L للمخروط والأجزاء المبللة الأخرى عندما تكون مياه التخمير عالية في الكلوريد أو ينتج المصنع بيرة حمضية ومختلطة الثقافة. تُلحم السترات المبطنة بالنتوءات إلى الأسطوانة السفلية والمخروط، ومسار الجليكول يحتوي على حواجز لمنع تدفق قصير الدائرة عبر الجزء العلوي من اللوحة. اللحامات على جانب المنتج تتم بتقنية TIG، مع تطهير بالأرجون من الخلف، ثم تُطحن وتُحمض وتُمرر. التشطيب الداخلي Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. التشطيب الخارجي يبقى بمستوى 2B ما لم تطلب وجوه مصقولة لتركيب مرئي في غرفة التذوق.
مساحة السترة أهم من مظهر تغطية السترة في الرسم. تبريد خزان 1000 لتر من بيرة 18 °P من 20 °C إلى 2 °C خلال 24 ساعة يتطلب تقريبًا 1.2–1.5 م² من السطح المبلل باستخدام جليكول بروبيلين 30% عند –4 °C. السترات ذات الحجم غير المناسب هي المشكلة الأكثر شيوعًا في طلبات الأسعار الواردة، عادة لأن أسعار الخزانات قورنت دون مقارنة مساحة التبريد. يتم التنظيف داخل المكان عبر كرة رش دوارة في فتحة الرجل العلوية، ونحدد حجم المنفذ عند 1.5 أو 2 بوصة بناءً على مضختك. ذراع التعبئة، منفذ التخمير الجاف، صمام العينة، وصمام تخفيف الضغط القابل للتعديل المضبوط على 2.5 بار تأتي كمعيار في 1000 لتر، والذي يخضع لاختبار ضغط 4 بار. عادة ما تأخذ الحانات الصغيرة تبريد منطقة واحدة؛ يجب على من يديرون الجعة الباردة أو جداول الخزانات المتداخلة طلب تبريد مزدوج المنطقة.
| المعلمة | المواصفة |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 500 لتر / 1000 لتر (مخصص حتى 5000 لتر) |
| المادة المبللة | SUS304، SUS316L اختياري |
| السطح الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع معالجة التخمير والتخميل |
| التبريد | سترة نتوءات، مخروط + أسطوانة سفلية، منطقة واحدة أو منطقتان |
| ضغط العمل | صمام تخفيف الضغط مضبوط على 2.5 بار؛ اختبار عند 4 بار |
| العزل | 80 مم PU، غلاف خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ |
هل يمكنني التخمير والتكربن في خزان واحد؟ نعم، إذا كانت الغلاف والمخروط والتجهيزات كلها مصنفة لضغط التكوّن الكربوني. الخزانات الأرخص غالبًا لا تكون كذلك، وصمام تخفيف الضغط هو الدليل — صمام ثابت عند 1 بار لن يحتفظ بـ 2.4 حجم.
هل أحتاج إلى مخروط؟ مخروط بزاوية 60° هو ما يجعل إزالة الخميرة والتخمير الجاف عملية عملية. المخاريط الضحلة تعمل مع سلالات البيرة العلوية لكنها تجعل التفريغ بطيئًا.
ماذا عن دائرة الجليكول؟ أعطنا سعة المبرد، حجم الأنابيب، ودرجة حرارة الصيف المحيطة. سنخبرك ما إذا كانت مساحة السترة كافية أو إذا كان الخزان يحتاج إلى منطقة ثانية.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 200 لتر - 2000 لتر | خزان تخمير مخروطي
مخمرات البيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح من 200 لتر إلى 2000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وأقماع بزاوية 60 درجة، وتركيبات ثلاثية المشبك للغليكول، والتنظيف في المكان (CIP)، والتعبئة. نحن نطابق حجم الخزان، ومساحة الغطاء، وتخطيط المنافذ مع حجم دفعتك وقبو التخزين الخاص بك. أرسل حجم دفعتك، ونوع البيرة، والمساحة المتاحة للحصول على توصية بالتكوين.
مخمر بيرة دفعي بسعة 400 لتر | خزان تخمير مخروطي يونيتانك بسعة 250 لتر
مخمر بيرة دفعي بسعة 400 لتر مقدم في وحدة تخمير بسعة 250 لتر مبنية على نفس هندسة المخروط، بحيث يبقى سلوك الخميرة متسقًا عند التوسع. أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، جاكيتات جليكول ذات ألواح منقطة، وصلات ثلاثية المشابك وصمام تخفيف قابل للتعديل. مناسب لمصانع الجعة الصغيرة، ومحطات التجارب، ومصانع الجعة التعاقدية التي تنتج دفعات قصيرة موسمية.
مخمر بيرة مخروطى من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 500 لتر، 400 لتر، 600 لتر
نصنع مخمرات بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 400 لتر، 500 لتر، و600 لتر لمصانع الجعة الحرفية، الحانات، وأنظمة التجارب. كل خزان مجهز بقاع مخروطي، سترات تبريد، كرة رش CIP وتركيبات صحية. اختر SUS304 أو SUS316L، ضغط العمل، تخطيط المنافذ ومنطقة تبريد الجليكول بناءً على حجم الدفعة، نوع البيرة، ومساحة القبو.
خزان تخمير بيرة محكم التحكم في درجة الحرارة بسعة 10 برميل لمصنع الجعة
هذا الخزان المخمر للبيرة بسعة 10 براميل مع تحكم في درجة الحرارة مناسب لمصانع الجعة التي تنتج حوالي 310 جالون لكل دفعة. المخروط والأسطوانة السفلية مزودان بأغطية جليكول للتحكم الدقيق في التخمير. متوفر من SUS304 أو 316L، مصنف لضغط عمل 15 أو 30 رطل لكل بوصة مربعة. نقوم بتحديد حجم الأغطية والصمامات وتصميم CIP حسب مصنع الجعة الفعلي وإمدادات الجليكول.
خزان بيرة لامع مزدوج الغلاف بسعة 1000 لتر من SS304 للتهوية
وعاء بسعة 1000 لتر مزدوج الغلاف من SS304 لتهوية، تنقية وتخزين البيرة اللامعة، الساكي، الكومبوتشا والسايدر تحت الضغط. مصنوع مع تبريد منقوش أو لوحة وسادة، وصلات صحية ملحومة TIG وتشطيب داخلي مناسب لـ CIP. قم بتكوين الغلاف، صمام التخفيف وتخطيط المنافذ حسب طريقة التهوية، درجة حرارة إمداد الجليكول وجدول التعبئة قبل الطلب.
غلاية بيرة حرفية بسعة 1000 لتر BBT – خزان تخزين لمصنع جعة تجاري
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر مبني كوعاء ضغط للكربنة، التكييف وتخزين البيرة البرايت. غلاف جليكول منقوش، من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وصلات لحام صحية مصقولة تحت 0.6 ميكرومتر Ra، وضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة. مجهز بكرة رش CIP، ذراع التفريغ، حجر الكربنة وتبريد مزدوج المناطق للمصانع الحرفية والإنتاجية.
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
