الوصف
معظم مصانع الجعة لا تطلب خزان بريط لأنهم يرغبون في الحصول عليه. إنهم يطلبونه لأن يوم التعبئة في البراميل امتد إلى يومين، أو لأن التهوية تختلف بين الدفعات. خزان تقديم عمودي بسعة 20 برميل يحل كلا المشكلتين، ولكن فقط عندما تتطابق الغلاف، والمنافذ، والتشطيب السطحي مع ما تقوم بتخميره فعليًا.
نحن نبني هذه الأوعية بقشرة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وقمة مقعرة كإعداد أساسي. إذا كنت تقوم بالتكربن بشكل مكثف أو تعبئة بيرة حامضة، أو عصير التفاح، أو ساكي، أو كومبوتشا، تنتقل الأجزاء المبللة إلى 316L — حيث يبدأ محتوى الموليبدينوم في الأهمية بمجرد انخفاض الرقم الهيدروجيني تحت 4. بعد اللحام، تُحمض الأسطح الداخلية وتُمرر عملية التمعدن، ثم تُصقل إلى 0.4 ميكرومتر Ra أو أدق. لحامات القشرة كاملة الاختراق ومُصقولة بشكل مستوٍ. لا نترك شقوقًا لتستعمرها الأغشية الحيوية.
يأتي التبريد من أغطية متموجة على القشرة السفلية. في خزان بسعة 20 برميل، هذا يعادل حوالي 2.2 متر مربع من السطح — كافٍ لتبريد 620 جالونًا من 68°F إلى 34°F بين عشية وضحاها باستخدام مبرد جليكول متوافق بشكل صحيح. العزل هو 80 مم من البولي يوريثان الرغوي في مكانه تحت تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ. العزل الرقيق هو أول مكان تقطع فيه الخزانات منخفضة التكلفة الزوايا، ويظهر ذلك على شكل تكاثف ووحدة جليكول تعمل على مدار الساعة.
المواصفات
| السعة الإجمالية | 20 برميل / 620 جالون أمريكي |
| الغطاء الداخلي | 304 فولاذ مقاوم للصدأ (316L اختياري) |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة قياسي، 30 رطل لكل بوصة مربعة اختياري |
| ضغط الغلاف | 30 رطل لكل بوصة مربعة، مختبرة عند 1.5× |
| منطقة التبريد | ~2.2 متر مربع |
| القاع | مخروط 60° أو مقعر |
| تشطيب السطح | ≤0.4 ميكرومتر Ra، الأجزاء المبللة |
| التجهيزات | كرة رش CIP بقطر 2 بوصة، ذراع التعبئة، حجر التكربن، صمام العينة، صمام تخفيف الضغط، مقياس الضغط |
الأسئلة التي نتلقاها من المشترين
هل يمكن أن يعمل كخزان تخمير مزدوج؟ نعم من الناحية الفيزيائية، لا عمليًا. خزانات البريت تفتقر إلى هندسة المخروط وتغطية الغلاف لأحمال حرارة التخمير النشطة.
كم مساحة الأرض المطلوبة؟ خطط لقطر حوالي 1.7 متر وارتفاع إجمالي 3 أمتار، بالإضافة إلى مساحة خلوص لصمام تخفيف الضغط وخط التنظيف CIP.
هل أحتاج إلى خزان منفصل للسكي؟ ليس إذا كان التشطيب والأختام مناسبة له. السكي والمنتجات عالية الحموضة هي السبب الرئيسي لاختيار العملاء لـ 316L وحشيات EPDM أو السيليكون بدلاً من النتريل القياسي.
عادةً ما تدير الحانات الصغيرة واحدة أو اثنتين من خزانات بريت 20BBL كأوعية تقديم، تغذي الصنابير مباشرة. تستخدم مصانع الجعة الإنتاجية هذه الخزانات كخزانات كربنة واحتياطية قبل التعبئة، وهناك يكون ضبط صمام تخفيف الضغط وحجم حجر الكربنة أكثر أهمية من المظهر الجمالي. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تقديم بيرة صحي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 2000 لتر مع مضخة ضغط
تم تصميم خزان تقديم وتخزين البيرة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الصحي بسعة 2000 لتر لحفظ البيرة النقية ونقلها بالضغط. يتميز بغلاف تبريد بالجليكول، وكرة رش CIP، ومضخة وعاء ضغط للحفاظ على التكوّن الغازي أثناء التعبئة. مناسب لمصانع الجعة الحرفية ومنتجي المشروبات الذين يحتاجون إلى تخزين موثوق قبل التعبئة.
خزان تخزين بيرة أفقي معزول بسعة من 100 لتر إلى 50000 لتر وعاء ضغط
خزانات تخزين بيرة أفقية معزولة من 100 لتر إلى 50000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع عزل PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ وتشطيب داخلي Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. مناسبة لتخزين البيرة البرايت، عصير التفاح، الكمبوتشا، وخطوط الصودا حيث يمنع ارتفاع القبو استخدام الأوعية العمودية. تتوفر تصنيفات الضغط، تركيبات CIP، وخيارات الأغطية المنقوشة عند الطلب.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ متساوي الضغط بسعة 1000 لتر | مخمر مخروطي بسعة 500 لتر
مخمرات من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنفة للضغط متوفرة بأحجام 500 لتر و1000 لتر للمصانع التي تقوم بتكربن البيرة داخل الخزان. أجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، أغطية جليكول منقوشة، تشطيب داخلي Ra 0.8 ميكرون، وضغط عمل محمي بصمام تخفيف الضغط بقيمة 2.5 بار. أحجام مخصصة، تبريد مزدوج المناطق، وتركيبات تنظيف CIP مُعدة حسب سعة مصنع التخمير والمبرد الخاص بك.
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر | خزان بيرة لامع للكربنة والتخزين في مصنع الجعة
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر يقوم بالكربنة، التصفية وحفظ البيرة النهائية تحت الضغط قبل التعبئة. تغطي هذه الصفحة اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، معايير اللحام والتلميع، تبريد الغلاف المنقط، ضغط العمل وحجم صمام التخفيف، إعداد CIP، وتفاصيل المنافذ التي نحتاجها قبل تقديم عرض سعر لخزان بيرة لامع لمخزنك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
