الوصف
حيث يوجد خزان بيرة ساطع بسعة 1000 لتر في العملية
يأتي هذا الوعاء بعد التخمير وراحة الدياستيل، وقبل التعبئة. ما تبقى هو التزويد بثاني أكسيد الكربون، والترسيب، والحفاظ على البيرة تحت الضغط دون امتصاص الأكسجين. بسعة تقارب 8.5 برميل أمريكي، يتطابق 1000 لتر مع يوم تخمير واحد في مصنع تخمير بسعة 10 هكتولتر، لذا يطلب معظم العملاء اثنين أو ثلاثة ويقومون بتوزيع التعبئة بدلاً من ربط الخزان بالتخمير.
خيارات التصنيع التي تحدد عمر الخدمة
نستخدم صفيحة SUS304 بسماكة 3 مم مع رؤوس مقعرة بسماكة 2 مم. 316L هو الخيار الصحيح عندما يدير مصنع الجعة تنظيف CIP حمضي قوي أو عندما يحتوي الماء المحلي على نسبة عالية من الكلوريد. الأسطح الداخلية مصقولة حتى درجة 320، واللحامات تتم بتقنية TIG مع تطهير بالأرجون، ثم تُحمض وتُمرر. المخروط بزاوية 60 درجة بحيث تنزلق جزيئات الخميرة والجنجل إلى المخرج السفلي بدلاً من الالتصاق بالجدار. العزل هو بولي يوريثان بسماكة 80 مم، يحافظ على درجة حرارة البيرة خلال فترة التعبئة الدافئة. الغلاف الخارجي عادة من 304 مع تشطيب رقم 4؛ التلميع المرآتي مخصص لغرفة الصنبور وليس القبو.
التبريد والضغط والتنظيف
جاكيتات ذات نتوءات على القشرة والمخروط تدور الجليكول عند 1 إلى 3 درجات مئوية، ويحمل الخزان ضغط عمل 2 بار مع صمام تخفيف مضبوط للمطابقة. كرة رش دوارة تغذى عند 1.5 إلى 2 بار تتعامل مع CIP، لذا خطط لمضختك وخط عودة القلوي قبل وصول الخزان. صمام العينة، ذراع التفريغ، حجر التزويد بثاني أكسيد الكربون ومنفذ التخمير الجاف موضوعة حسب تفضيلاتك.
المواصفات النموذجية
| السعة الاسمية | 1000 لتر |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| ضغط العمل | 2 بار |
| العزل | 80 مم PU |
| التبريد | جاكيت نتوءات الجليكول، القشرة والمخروط |
| التوصيلات | DIN، ISO أو تراي-كلامب |
الأسئلة التي تطرح قبل تقديم العرض
هل يمكن أن يخمر؟ ليس بشكل صحيح. لا يحتوي خزان الساطع على مساحة رأسية للسماح بالكراوزن، لذا احتفظ بالتخمير في وحدة تخمير أو مخروطية.
كم عدد الخزانات التي أحتاجها؟ خزان واحد لكل دورة تعبئة ضيق. اثنان يمنحانك مساحة لتزويد ثاني أكسيد الكربون بينما يتم تفريغ الآخر.
هل يمكن تقليل الارتفاع؟ نعم، نقوم بضبط القطر وعمق المخروط ليتناسب مع أسقف القبو المنخفضة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعات 10BBL، 15BBL، و20BBL مع غطاء جليكول
تأتي هذه الخزانات العمودية للبيرة البرايت بأحجام 10، 15، و20 BBL مع أسطح تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وأغطية جليكول منقوشة. معزولة ومصنفة للضغط، تدعم الكربنة، التوضيح، والتعبئة. نبني كل خزان مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، وحجر الكربنة الاختياري. شاركنا حجم دفعتك وتفاصيل المبرد للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان بيرة لامع بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر لتخزين البيرة والتهوية
خزانات بيرة لامعة بسعات 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و5000 لتر للتهوية، التبريد البارد والتعبئة. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، ذراع تفريغ، كرة رش CIP وصمام تخفيف قابل للتعديل. خيارات بجدار واحد وجدار مزدوج لمقاهي الجعة، مصانع الجعة الإقليمية، منتجي السايدر والكومبوتشا.
خزان ضغط بيرة فاتح بسعة 1000 لتر للمشروبات الغازية والبيرة
خزان لامع بسعة 1000 لتر يحتفظ بالبيرة أو عصير التفاح أو الصودا أو الماء المكربن تحت الضغط بينما تستقر عملية الكربنة ويتوضح السائل قبل التعبئة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، عزل PU، وتشطيب داخلي Ra 0.6 ميكرون، مناسب لمصانع البيرة والمشروبات التي تعبئ حوالي 20 إلى 30 برميلًا لكل دفعة.
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر BBT لتخمير وتخزين البيرة
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر مصمم للكربنة، التبريد السريع وتخزين البيرة اللامعة قبل التعبئة أو التقديم في غرفة الصنبور. هيكل SUS304 مع خيار 316L، أغطية جليكول منقطة، ضغط عمل من 0.2 إلى 0.3 ميجا باسكال وتجهيزات CIP كاملة. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة التجارية التي تعبئ من 8 إلى 12 برميل في الدورة.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
