الوصف
مكان هذا الخزان في مصنع الجعة الحقيقي
تأتي معظم الاستفسارات في نطاق 1000 لتر إلى 5000 لتر من مصانع الجعة التي قامت بالفعل بتشغيل عدة مئات من الدفعات في خزانات ذات جدار واحد وتحتاج الآن إلى أوعية تتحمل الضغط، وتحافظ على درجة الحرارة، ويمكن تنظيفها دون تفكيكها. هذا وعاء ذو قاع مخروطي مع غلاف حراري مزود بلوحة تحكم PLC مدمجة ومضخة نقل. قم بتحويل الصمام بطريقة فيتخمر؛ وبطريقة أخرى يحتفظ بالبيرة الصافية عند 1 درجة مئوية لمدة أسبوع.
المواد والتصنيع
الغطاء الداخلي هو SUS304 كمعيار. ننتقل إلى SUS316L عندما يكون المنتج سيدر، أو كيتل ساور، أو أي شيء يحمل حمولة كلوريد — التكلفة الإضافية صغيرة مقارنة باستبدال غلاف متآكل في السنة الثالثة. سماكة اللوح 3 مم للوحدات من 1000 إلى 2000 لتر و4 مم من 3000 لتر فما فوق. اللحامات الداخلية مصقولة، ومخملية، ومصقولة حتى Ra ≤ 0.6 ميكرومتر على الأسطح المبللة؛ والخارجية 2B أو مصقولة بالفرشاة. يتم اختبار كل وعاء هيدروليكيًا عند 1.5× ضغط التصميم ويُحتفظ به طوال الليل قبل التعبئة.
التبريد، الضغط، والتنظيف
الأغلفة المثقبة أو الملحومة بالليزر تغطي 60–80٪ من الغلاف. عادةً ما يحتاج خزان 1000 لتر إلى 1.5–2 متر مربع من مساحة التبريد للانخفاض من 20 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية في وقت عملي، وهذا الرقم لا يتناسب خطيًا — خزان 5000 لتر بنفس نسبة الغلاف سيبرد بشكل ملحوظ أبطأ، لذا نضيف مساحة الغلاف ونوصي بمبرد أكبر. ضغط العمل هو 0.2 ميجا باسكال مع صمام أمان 0.3 ميجا باسكال؛ نبني نسخ 0.3/0.4 ميجا باسكال للكربنة داخل الخزان. يدخل CIP عبر كرة رش دوارة في القبة على خط خاص — لا تشارك عودة CIP مع ذراع التعبئة، وإلا ستسحب البيرة مرة أخرى من خلالها.
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 1000–5000 لتر |
| المادة المبللة | SUS304 / SUS316L |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، مخملية |
| جاكيت التبريد | أغلفة مثقبة أو ملحومة بالليزر، تغطية 60–80٪ |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال (0.3 ميجا باسكال اختياري) |
| مخروط | 60° أو 75° |
| العزل | 80-100 مم PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التحكم | PLC، تسجيل درجة الحرارة والضغط |
| التوصيلات | منافذ Tri-clamp / DIN، CIP والتعبئة |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
مخروط بزاوية 60° أو 75°؟ يُصرف بزاوية 60° بشكل نظيف مع منفذ قياسي 1.5 بوصة ويناسب أنواع البيرة. اختر 75° عند استخدام التخمير الجاف بكثافة أو تخمير شراب عالي الجاذبية وترغب في انزلاق كعكة الخميرة بدون مساعدة.
كم عدد الخزانات لمصنع تخمير بسعة 2000 لتر؟ خطط لثلاثة إلى أربعة خزانات تخمير لكل دورة تخمير إذا كنت تعبئ أسبوعيًا؛ اثنان فقط يعملان مع فترات دوران قصيرة جدًا.
هل يمكن لوحدة PLC تشغيل عدة خزانات؟ نعم، حتى ثمانية أوعية على لوحة واحدة مع تحكم فردي في المناطق، وهو عادة أرخص من ثمانية وحدات تحكم مستقلة.
ماذا عن الشحن؟ الخزانات التي تزيد عن 3000 لتر تُشحن على شكل قسمين مع مجموعة لحام ميداني؛ يمكن لفنيينا حضور التشغيل إذا كنت بحاجة إلى توثيق ذلك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت بسعة 1200 لتر لمصانع الجعة الصغيرة مع تبريد وتخزين الكربنة
يوفر هذا الخزان البيرة البرايت بسعة 1200 لتر لمصانع الجعة الصغيرة وعاءً مصنفًا للضغط للكربنة والتبريد والتخزين قبل التعبئة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، ويشمل غطاء جليكول، كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، ومنفذ الكربنة. نقوم بضبط ضغط العمل، التركيبات، والتشطيب حسب حجم الدفعة، تخطيط القبو، وطريقة التعبئة الخاصة بك.
خزان بيرة برايت معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعات 10BBL، 15BBL، و20BBL مع غطاء جليكول
تأتي هذه الخزانات العمودية للبيرة البرايت بأحجام 10، 15، و20 BBL مع أسطح تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وأغطية جليكول منقوشة. معزولة ومصنفة للضغط، تدعم الكربنة، التوضيح، والتعبئة. نبني كل خزان مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، وحجر الكربنة الاختياري. شاركنا حجم دفعتك وتفاصيل المبرد للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخزين بيرة أفقي معزول بسعة من 100 لتر إلى 50000 لتر وعاء ضغط
خزانات تخزين بيرة أفقية معزولة من 100 لتر إلى 50000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع عزل PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ وتشطيب داخلي Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. مناسبة لتخزين البيرة البرايت، عصير التفاح، الكمبوتشا، وخطوط الصودا حيث يمنع ارتفاع القبو استخدام الأوعية العمودية. تتوفر تصنيفات الضغط، تركيبات CIP، وخيارات الأغطية المنقوشة عند الطلب.
خزان بيرة لامع مزدوج الغلاف بسعة 1000 لتر من SS304 للتهوية
وعاء بسعة 1000 لتر مزدوج الغلاف من SS304 لتهوية، تنقية وتخزين البيرة اللامعة، الساكي، الكومبوتشا والسايدر تحت الضغط. مصنوع مع تبريد منقوش أو لوحة وسادة، وصلات صحية ملحومة TIG وتشطيب داخلي مناسب لـ CIP. قم بتكوين الغلاف، صمام التخفيف وتخطيط المنافذ حسب طريقة التهوية، درجة حرارة إمداد الجليكول وجدول التعبئة قبل الطلب.
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر BBT لتخمير وتخزين البيرة
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر مصمم للكربنة، التبريد السريع وتخزين البيرة اللامعة قبل التعبئة أو التقديم في غرفة الصنبور. هيكل SUS304 مع خيار 316L، أغطية جليكول منقطة، ضغط عمل من 0.2 إلى 0.3 ميجا باسكال وتجهيزات CIP كاملة. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة التجارية التي تعبئ من 8 إلى 12 برميل في الدورة.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
