Описание

Что делает этот танк в работающей пивоварне

Конусный ферментер с рубашкой объемом 500–1000 л представляет собой сосуд с контролируемой температурой и давлением, используемый от ферментации до кондиционирования. Независимо от того, управляете ли вы небольшой системой в тапруме или производственной пивоварней, танк должен выдерживать давление, отводить тепло от активной ферментации, аккуратно осаждать дрожжи и оставаться санитарным между партиями.

Конструкция и материалы

Корпус и конус изготавливаются из нержавеющей стали SUS304 в стандартной комплектации. Для сильно охмеленных или кислых рецептов доступна сталь 316L. Внутренние поверхности травятся и пассивируются, сварные швы шлифуются и доводятся до санитарной отделки. Рубашка с ребрами охлаждения покрывает конус и нижнюю часть цилиндра. Обычно используется изоляция из полиуретана толщиной 80–100 мм, что важно при эксплуатации танка в теплом погребе.

Верхние и нижние люки, порты для сухого охмеления, рукава для слива и клапаны для отбора проб размещаются в соответствии с планируемым способом эксплуатации. Доступны резьбовые, три-кламповые или DIN соединения для соответствия существующему трубопроводу.

Охлаждение, давление и безопасность

Гликоль циркулирует по рубашке для поддержания температуры ферментации в узком диапазоне. Клапан сброса давления рассчитан на давление сосуда, обычно 1,5–3 бар. Никогда не эксплуатируйте без него.

Применения

Ферментация эля и лагера, сухое охмеление IPA, сидр, комбуча и пилотные партии. Малые пивоварни часто выбирают 500 л для тестовых сортов; коммерческие установки используют 1000 л для объема.

Технические характеристики

Ёмкость 500L–1000L
Материал SUS304 / SUS316L
Рубашка Рубашка с ребрами охлаждения
Расчетное давление 1,5–3 бар
Дно Конусный, 60°
Отделка Маринованный и пассивированный

Часто задаваемые вопросы

Как определить размер бака? Соответствуйте объему партии и ожидаемым ферментациям, оставляя свободное пространство.

Могу ли я использовать это для CIP? Да, с распылительным шаром и правильным потоком насоса. Подтвердите ваш план CIP перед заказом.

Какие соединения мне нужны? Гликоль вход/выход, CIP, слива, продувка и клапан для отбора проб.

Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.

Конструкция танка для ферментации пива

sample_valve
sample_valve
механический предохранительный клапан
Механический предохранительный клапан
Люк
Люк
Рукав для слива
Рукав для слива
titanium_rods
Титановые стержни
Предохранительный клапан
Датчик температуры
Датчик температуры
Детали сварки
sample_valve

Связанные продукты

Пивной ферментер из нержавеющей стали 1000 л - 10 тонн с гликолевым контролем для пивоварен

Диапазон цен: $3,248.04 – $7,620.05

Пивные ферментеры из нержавеющей стали объемом от 1000 л до 10 тонн, с ребристыми охлаждающими кожухами, конусами 60° или 70°, CIP-распылителями и предохранительным клапаном. Мы рассматриваем выбор SUS304 и 316L, стандарты полировки и сварки, пределы рабочего давления и как подобрать размер танка для вашей фактической партии, а не по мощности пивоварни.

1000-литровый конический ферментер с рубашкой и охлаждением для пивоварен

Диапазон цен: $3,720.48 – $8,896.80

1000-литровый конический ферментер с рубашкой, предназначенный для пивных пабов и небольших производственных пивоварен. Корпус из SUS304 или 316L, рубашка с вмятинами на цилиндре и конусе, давление в рубашке 0,3 МПа, вращающийся распылитель CIP и варианты конуса под углом 60° или 90°. Размеры подходят для ферментации эля и лагера с возможностью охлаждения без остановки процесса.

1000L 2000L Двухстенный конусный ферментер для пива с рубашкой из нержавеющей стали

Диапазон цен: $3,950.99 – $9,695.59

Двухстенные конические ферментеры для пива объемом 1000 л и 2000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, изоляцией 80-100 мм и рабочим давлением 1,5 бар. Поставляются с люком, CIP-распылительным шаром, сливной трубкой, портом для сухого охмеления и предохранительным клапаном, настроены для крафтовых пивоварен и предприятий по производству напитков.

1000L Конический ферментер для пива | Охлаждающая рубашка из SUS304 сбоку

Диапазон цен: $3,366.02 – $7,739.05

Конический ферментер объемом 1000 л, изготовленный из SUS304 с двумя или тремя гликолевыми боковыми рубашками, конусом 60° и гарантией 3 года. На этой странице описаны толщина стенок, отделка сварных швов, давление, схема CIP и технические характеристики, которые необходимо проверить перед запросом коммерческого предложения для пивного бара или небольшой пивоварни.

Конический ферментер объемом 1000 л из нержавеющей стали 304 с гликолевой рубашкой для пивоварни

Диапазон цен: $3,354.49 – $7,460.42

Конический ферментер объемом 1000 л из SUS304 с гликолевой рубашкой, предназначенный для пивных пабов и небольших коммерческих пивоварен. Две зоны охлаждения, конус 60°, рабочее давление 0,2 МПа и фитинги tri-clamp, готовые к CIP. Включает заметки по изготовлению, полную таблицу спецификаций и ответы на вопросы по размеру емкости, выбору марки нержавеющей стали и конфигурации портов.

Конический ферментер для пива объемом 1000 л, 1500 л, 2000 л, 3000 л с охлаждающей рубашкой

Первоначальная цена составляла $11,306.21.Текущая цена: $3,818.98.

Конические ферментеры с рубашкой объемом от 1000 л до 3000 л, изготовленные из SUS304 или 316L с охлаждающими рубашками с ямочками на конусе и нижнем цилиндре. Рабочее давление до 2 бар для карбонизации в одном резервуаре. Включает CIP-распылительный шар, рукав для слива, порт для сухого хмеления и клапан для отбора проб. Размеры подходят для пивных пабов и региональных пивоварен.

Пивной ферментер из нержавеющей стали объемом 1000 л/1500 л с охлаждающей рубашкой

Первоначальная цена составляла $9,924.26.Текущая цена: $3,450.13.

Изготовленные с рабочими объемами 1000 л и 1500 л с охлаждающими рубашками с ребристой поверхностью на конусе и нижнем цилиндре, эти ферментеры из нержавеющей стали выдерживают рабочее давление 0,3 МПа для ферментации под давлением и карбонизации. Стандартный материал SUS304, опционально 316L, внутренние сварные швы отполированы до Ra 0,4 мкм. Каждая единица поставляется с рукавом для слива, CIP-распылительным шаром, клапаном для отбора проб и гликолевыми соединениями.

Пивной ферментер из нержавеющей стали объемом 10000 л, конический с рубашкой

Первоначальная цена составляла $10,316.22.Текущая цена: $3,666.71.

Конический ферментер объемом 10 000 л с рубашкой, изготовленный из SUS304 или 316L, с рубашками для охлаждения с димплами на конусе и нижнем цилиндре, рабочим давлением 0,2 МПа, внутренней отделкой Ra ≤ 0,6 мкм и вращающимся распылительным шаром CIP. Размеры подходят для крафтовых пивоварен, переходящих с 10 ббл на 30 ббл, контрактных упаковщиков и производителей напитков.

Лиам Андерсон

Отзывы клиентов

Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.

Бен Макдональд

Отзывы клиентов

Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!

Сара Митчелл

Отзывы клиентов

Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”

Мэтт Ричардсон

Отзывы клиентов

Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.

Джеймс Тейлор

Отзывы клиентов

От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.

Райан Мерфи

Отзывы клиентов

Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи

Уильям Харрис

Отзывы клиентов

Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”

Оливер Браун

Отзывы клиентов

Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун