الوصف
ما يجب أن يحتويه خزان 1000 لتر فعليًا
معظم مصانع الجعة التي تسأل عن وحدة 1000 لتر تنتقل من دفعات تجريبية إلى جدول يجب أن يستمر أسبوعًا بعد أسبوع. الوعاء نفسه بسيط. ما يحدد ما إذا كانت منحنى التخمير الخاص بك يتكرر هو تصميم الغلاف، زاوية المخروط، ومدى نظافة تصريف وتنظيف الخزان بين الدورات.
نحن نبني هذا كمخمر أسطواني عمودي بزاوية مخروط 60°، وفتحة علوية بقطر 400 مم للقفز الجاف والتفتيش اليدوي، وغلاف متموج ملحوم مباشرة إلى القشرة. نمط التموج يوفر اتصال سطح أفضل من غلاف الملف ويسمح لنا بالحفاظ على تحمل ضيق للقشرة أثناء اللحام.
المواد والتصنيع
البناء القياسي هو SUS304، قشرة داخلية بسماكة 3 مم، مع توفر SUS316L عندما يكون الماء عالي الكلوريد أو إذا كنت تدير أنواع حامضة في نفس الوعاء. الداخل مخلل وممرن، ثم مصقول إلى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر على أسطح ملامسة للمنتج؛ الخارج إما مصقول بالفرشاة أو بلمسة مرآة حسب ما إذا كان الخزان موجودًا في غرفة صنبور عامة.
- غلاف متموج على المخروط والقشرة السفلية، مصنف 0.3 ميجا باسكال، مع منافذ مستقلة لدخول وخروج الجليكول
- كرة رش CIP دوارة، ذراع التصفية، صمام العينة وتخفيف الضغط/الفراغ على اللوحة العلوية
- وصلات ثلاثية المشبك في كل مكان بحيث يندمج الخزان مع تركيبات مصنع الجعة الحالي الخاص بك
المواصفات
| الحجم الاسمي | 1000 لتر (مساحة رأس 25% أعلاه) |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال / 2 بار، صمام أمان مضبوط على 0.25 ميجا باسكال |
| مخروط | 60°، خيار قاع مقعر لأنواع الخميرة الثقيلة |
| الغلاف | ديمبل، اختبار 0.3 ميجا باسكال، جليكول -5 إلى 25 درجة مئوية |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التشطيب | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر داخلي |
أسئلة شائعة
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟
إذا قمت بقص الخميرة وترغب في إسقاط التراب دون نقل، نعم. بالنسبة للتكييف في البراميل أو الأنماط ذات القمة المفتوحة، فإن قاع الطبق أرخص وأسهل في التنظيف.
كيف يتم التعامل مع CIP؟
كرة الرش بالإضافة إلى مضخة وحلقة قلوية كافية. احتفظ بجوانات فتحة التفتيش ومقاعد صمامات العينات في جدول الصيانة الوقائية الخاص بك — فهذه هي الأماكن التي يظهر فيها التلوث عادةً أولاً.
كيف يختلف هذا عن خزان على نطاق تجاري؟
عادة ما تقبل مصانع الجعة الصغيرة منطقة واحدة للغطاء والتحكم اليدوي في درجة الحرارة. المصانع الأكبر تريد منطقتين، مخروط أكبر، ورؤوس جليكول ملحومة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول، وتنظيف CIP، والتحكم في درجة الحرارة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع أغطية جليكول منقطة، وتحكم رقمي في درجة الحرارة، وكرة رش CIP. مصنوع من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي 0.4–0.6 ميكرون، وضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وقمع بزاوية 60°. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصنعين المتعاقدين الذين يديرون جدول تخمير كامل للّاجر أو الإيل.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
