الوصف
هذه الأوعية بسعات 550 لتر، 600 لتر و650 لتر هي الأحجام التي نبنيها غالبًا لمصانع الجعة التي تنتج دفعات بحجم 5–7 برميل بيرة. يترك الحجم العامل مساحة رأس تتراوح بين 20–25٪ للكراوزن، وهذه النسبة أهم مما يتوقعه المشترون — خزان بسعة 650 لتر مملوء حتى الحافة سيدفع الرغوة للخروج عبر ذراع التنظيف CIP عند تخمير بيرة ذات جاذبية عالية.
الهيكل والمخروط مصنوعان من SUS304 بسماكة 3 مم، مع توفر 316L للبرامج الحامضية أو المياه ذات تركيز الكلوريد المرتفع. اللحامات الداخلية تُطحن وتُحمض وتُمرر عملية التمعدن، ثم تُصقل إلى 0.4–0.6 ميكرومتر Ra. السطح الخارجي مصقول بفرشاة #4، أو مصقول بمرآة عندما يقف الخزان في غرفة الصنبور. يتم اختبار كل وحدة هيدروليكيًا ويتم اختبار ضغط الغلاف قبل التعبئة.
يتدفق الجليكول عبر غلاف مخدد على المخروط والأسطوانة السفلية؛ في الأحجام الأكبر نقسمه إلى منطقتين بحيث يمكنك الحفاظ على 50 درجة فهرنهايت في المخروط بينما تعمل الأسطوانة بدرجة حرارة أقل أثناء التبريد السريع. ضغط تصميم الغلاف هو 15 رطل لكل بوصة مربعة. الخزان نفسه مصنف لتحمل ضغط 2 بار (30 رطل لكل بوصة مربعة) مع صمام أمان مركب في الأعلى، مما يجعل التشغيل الإيزوباري ممكنًا — صمام الضغط، حجر الكربنة والتعبئة ضد الضغط من نفس الخزان.
يتم التنظيف عبر كرة رش دوارة في القبة، مع منافذ ثلاثية المشابك بحجم 1.5 بوصة لتوريد وإرجاع CIP. تشمل التركيبات القياسية ذراع التعبئة، صمام العينة، منفذ القفز الجاف، مقياس الضغط ومدخل رجل بحجم 25٪. نبني بشكل افتراضي باستخدام المشابك الثلاثية؛ تتوفر وصلات DIN واللحام الطرفي عند الطلب.
المواصفات
| النموذج | الحجم العامل | السعة الكلية | مساحة الغلاف | الارتفاع الكلي |
|---|---|---|---|---|
| 550 لتر | 550 لتر | 690 لتر | 1.8 متر مربع | 2250 ملم |
| 600 لتر | 600 لتر | 750 لتر | 1.9 م² | 2350 مم |
| 650 لتر | 650 لتر | 810 لتر | 2.0 متر مربع | 2450 مم |
أسئلة شائعة
550 أو 650 لتر؟ طابق الخزان مع الغلاية الخاصة بك، وليس مع توقعات المبيعات. إذا خرج 6 براميل من الغليان، فإن مخمر 650 لتر يكون ضيقًا بمجرد إضافة الخميرة والجنجل الجاف.
لماذا القاع المخروطي؟ يُسقط مخروط بزاوية 60° الخميرة والرواسب في المنفذ السفلي بحيث يمكنك الحصاد والتفريغ دون خسائر في النقل.
304 أم 316L؟ 304 يتعامل مع الشراب القياسي؛ 316L مخصص للغلايات الحامضية والكيمياء العدوانية للتنظيف في المكان.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة الرش بالإضافة إلى عودة 1.5 بوصة — قلوية عند 140°F، ثم حمض، ثم معقم، دون تفكيك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 بسعة 1000 لتر مع سترة مبطنة ومصقول بمرآة لخزان مصنع الجعة الحرفي
يستخدم هذا المخمر المخروطي SS304 بسعة 1000 لتر سترة مبطنة لتبريد الجليكول بكفاءة ومخروط بزاوية 60° لجني الخميرة. تتميز الأجزاء الداخلية بتلميع مرآة، ودرزات لحام TIG، وكرة رش CIP، وتركيبات مقاومة للضغط تناسب مصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة. اختر 304 للبيرة العادية أو 316L للمنتجات الحمضية. يرجى تأكيد حجم الدفعة، والمساحة العلوية، وإمداد الجليكول، واحتياجات الضغط قبل الطلب.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
