الوصف
مخمر متساوي الضغط بسعة 1000 لتر يناسب مصانع الجعة التي تحتاج إلى تحكم متكرر في الدُفعات دون وجود قبو إنتاج كامل. يعمل كخزان موحد: التخمير، النضج، والتكربن في وعاء واحد. يحافظ غلاف الجليكول المنظم على درجة الحرارة، بينما يدعم الجسم المصمم لتحمل الضغط التخمير الطبيعي، التكربن الطبيعي، ونقل الضغط المضاد.
نصنع هذه الخزانات للآيلز، اللاغرز، الستوتس، الساورز، ومشاريع التخمير المختلط. زاوية المخروط مهمة. مخروط بزاوية 60° يساعد الخميرة والرواسب على الانزلاق إلى مصرف القاع؛ 70° يناسب السلالات ذات التكتل العالي أو الأحمال الثقيلة من الجفاف الهوب. بالنسبة للدُفعات بسعة 1000 لتر، اضبط حجم العمل بين 800–1000 لتر واترك مساحة رأس 20–25٪ للكراوزن. تحتاج البيرة عالية الجاذبية أو الإضافات الفاكهية إلى مساحة رأس أكبر وفتحة دخول أكبر.
اختيار المواد يؤثر على عمر الخدمة. SUS304 يتحمل البيرة القياسية، مواد التنظيف CIP، وتبريد الجليكول. SUS316L مناسب للساورز، المياه عالية الكلوريد، أو التنظيف العدواني. نقوم بلحام TIG كامل الاختراق لدرزات ملامسة للمنتج، ثم نقوم بالتنظيف والتمرير. تنتهي الأسطح الداخلية بلمسة نهائية 0.4–0.8 ميكرومتر Ra. تستخدم أغطية التبريد قنوات منقوشة أو ملحومة بالليزر، مع عزل PU بسمك 80–100 مم وتغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ.
التحكم في الضغط ليس اختياريًا. قد يعمل خزان بسعة 1000 لتر عند ضغط 1.5–3 بار، لذا يجب أن تتطابق صمامات الإغاثة، مقياس الضغط، وصمامات الفراشة مع ضغط التصميم. يستخدم CIP كرة رش دوارة، عودة منفصلة، وأذرع مخصصة للعينة والتعبئة. خطط للمنافذ الخاصة بالتجفيف الهوب، أحجار التكربن، ودخول/خروج الجليكول قبل التصنيع.
المواصفات النموذجية
| العنصر | النطاق |
|---|---|
| السعة | 1000 لتر |
| الحجم العامل | 800–1000 لتر |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| التشطيب الداخلي | 0.4–0.8 ميكرومتر Ra |
| مخروط | 60° أو 70° |
| جاكيت التبريد | جليكول، قناة منقوشة أو ملحومة بالليزر |
| ضغط التصميم | 1.5–3 بار |
| منافذ | كرة رش CIP، ذراع التعبئة، صمام العينة، التجفيف الهوب، صمام إغاثة الضغط، المقاييس |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني إضافة الكربنة في هذا الخزان؟ نعم. مع جسم مصمم لتحمل الضغط وصمام إغاثة، يمكنك التكربن طبيعيًا أو باستخدام حجر. أكد حجم CO2 المستهدف والضغط قبل ضبط الصمام.
كيف أختار بين 304 و 316L؟ استخدم 304 للآيلز واللاغرز القياسية. اختر 316L عند التعرض للكلوريد، برامج الساور، أو التنظيف الحمضي الممتد.
ما المعلومات التي تحتاجها للحصول على عرض سعر؟ حجم الدُفعة، نوع البيرة، CO2 المستهدف، درجة حرارة الجليكول، الارتفاع المتاح، وتخطيط المنافذ. غالبًا ما تحتاج الحانات الصغيرة إلى خزان أو اثنين؛ قد تحتاج مصانع الجعة الإقليمية إلى قبو متطابق مع رؤوس CIP والجليكول المشتركة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
