الوصف
يعد خزان التخمير المخروطي 7BBL خيارًا عمليًا للمصانع الصغيرة وحانات الجعة: كبير بما يكفي لحمل دفعة كاملة 7BBL مع مساحة للرغوة، وصغير بما يكفي للمرور عبر باب قبو قياسي بعرض 36 بوصة. نبني هذا كخزان موحد، بحيث تحدث التخمير، والتجفيف بالقفز، والتكربن في وعاء واحد، مع أغطية جليكول ملحومة على المخروط والأسطوانة السفلية.
عادةً ما يكون اختيار المادة بين SUS304 أو 316L. للإنتاج القياسي للبيرة والإيل مع كيمياء CIP عادية، 304 كافية. يجب على مصانع الجعة التي تستخدم مياه عالية الكلوريد، أو تخمير حامضي طويل، أو دورات حمضية قوية تحديد 316L على الأسطح المبللة. نقوم باللحام TIG مع تنقية الأرجون من الخلف وتلميع اللحامات الداخلية إلى تشطيب Ra بمتوسط 0.4–0.6 ميكرومتر، مما يسمح بإطلاق الخميرة والرواسب بسهولة بدلاً من الالتصاق بجدار المخروط.
منطقة التبريد هي حيث يقلل العديد من المشترين من المواصفات. خزان 7BBL مع غطاء مخروط فقط يبرد ببطء في الصيف. توفر الأغطية ذات المنطقة المزدوجة على المخروط والأسطوانة تحكمًا مستقلاً وتبريدًا أسرع من 20 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية. العزل يتراوح بين 50–80 مم من البولي يوريثان تحت غطاء 304، مما يمنع التكثف على الغلاف في الأقبية الرطبة.
المواصفات النموذجية
| الحجم الاسمي | 7BBL (حوالي 8.5BBL إجمالي) |
| المادة | SUS304 أو 316L، 2B أو مرآة داخلية |
| التشطيب الداخلي | 0.4–0.6 ميكرومتر Ra |
| ضغط العمل | 1.5 بار (اختبار 2 بار)، صمام أمان 3 بار |
| الأغلفة | مخروط وأسطوانة، لوحة منقطة أو قناة |
| التجهيزات | كرة رش CIP، ذراع التعبئة، صمام العينة، منفذ التجفيف بالقفز، صمام تخفيف الضغط، مقياس الضغط |
| الخيارات | حجر الكربون، موزع القفز، حساس المستوى، مبرد الجليكول |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكنني إضافة الكربنة في هذا الخزان؟ نعم، مع صمام تخفيف الضغط مضبوط لهدفك وحجر الكربون. عند ضغط تشغيل 1.5 بار ودرجة حرارة 4°C، تصل تقريبًا إلى 2.4–2.6 حجم CO2.
ما حجم المبرد الذي أحتاجه؟ خصص ميزانية حوالي 1 حصان لكل خزان 7BBL لخفض درجة الحرارة خلال 24 ساعة من 20°C إلى 2°C، بالإضافة إلى هامش للخسائر المحيطة.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش دوارة في القبة، محلول قاعدي بتركيز 1.5–2%، ثم حمض، ثم معقم، يعاد تدويره عبر ذراع التعبئة ومنفذ العينة.
غالبًا ما تدير مصانع الجعة الصغيرة اثنين أو ثلاثة من هذه الخزانات مع مبرد واحد ودورة تنظيف مشتركة. تميل مصانع الجعة التجارية إلى طلبها في مجموعات من ستة أو أكثر مع رؤوس جليكول موصولة ومراقبة درجة حرارة عن بعد. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 بسعة 1000 لتر مع سترة مبطنة ومصقول بمرآة لخزان مصنع الجعة الحرفي
يستخدم هذا المخمر المخروطي SS304 بسعة 1000 لتر سترة مبطنة لتبريد الجليكول بكفاءة ومخروط بزاوية 60° لجني الخميرة. تتميز الأجزاء الداخلية بتلميع مرآة، ودرزات لحام TIG، وكرة رش CIP، وتركيبات مقاومة للضغط تناسب مصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة. اختر 304 للبيرة العادية أو 316L للمنتجات الحمضية. يرجى تأكيد حجم الدفعة، والمساحة العلوية، وإمداد الجليكول، واحتياجات الضغط قبل الطلب.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
