الوصف
ما الذي يفعله خزان مخروطي بسعة 1000 لتر فعليًا في مصنع الجعة
تعتبر سعة 1000 لتر وسطًا مفيدًا. فهي تناسب أرضية مصنع جعة متواضع بدون رافعة، ومع ذلك فإن ثلاثة أو أربعة منها تحافظ على تشغيل مصنع جعة بسعة 10-15 برميلًا على جدول إنتاج كامل. معظم الوحدات التي نشحنها بهذا الحجم تذهب إلى مصانع الجعة الإنتاجية التي تنتج من ست إلى عشر دفعات أسبوعيًا، وإلى صانعي الجعة المتعاقدين الذين يحتاجون إلى سرعة دوران أكثر من الحاجة إلى الحجم.
الهيكل، اللحامات والتشطيب السطحي
الجسم والمخروط مصنوعان من SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار. ننتقل إلى 316L عندما تكون كيمياء التنظيف عدوانية أو عندما يكون الوعاء مزدوج الاستخدام كخزان بيرة براقة. اللحامات الداخلية تُطحن لتكون مستوية، الهيكل يُحمض ويُمرر، والسطح الملامس يُصقل ميكانيكيًا إلى 0.4-0.6 ميكرومتر. هذا التشطيب مهم أكثر مما يبدو — حيث يتحرر بقايا الخميرة والجنجل أثناء التنظيف بدلاً من الالتصاق بالجدار، ويصبح دورة التنظيف أقصر.
أغلفة الجليكول والتحكم في درجة الحرارة
يوفر غلافان أو ثلاثة مغلفان منقاران — واحد على المخروط، واثنان على الجدار الأسطواني — مساحة سطح كافية لتبريد 1000 لتر من المرق بتركيز 12 °P بمعدل حوالي 1 درجة مئوية في الساعة باستخدام جليكول بدرجة حرارة 8 °C. غلاف الجدار الواحد لن يحافظ على جدول تخمير البيرة الباردة. تقرأ اللوحة الرقمية مستشعر PT100 في بئر حراري وسط الخزان وتتحكم في صمام الجليكول بناءً على نقطة الضبط الخاصة بك. إذا كنت تقوم بفترات راحة للثنائي الأسيتيل، اطلب مستشعرًا ثانيًا في أسفل المخروط.
الضغط، التنظيف CIP واتصالات الأنابيب
ضغط العمل عادة 0.2 ميجا باسكال، يتم اختباره عند 0.4 ميجا باسكال، مع صمام تخفيف ميكانيكي وكاسر فراغ منفصل. لا تعزل ذراع التنظيف CIP على خزان مضغوط. يتم التنظيف عبر كرة رش دوارة مركبة على ذراع فتحة الإنسان العلوية، تغذى من منفذ TC بحجم 1.5 بوصة؛ منفذ التفريغ، ذراع النقل، صمام العينة ومنفذ الجنجل الجاف تقع حيث يتوقعها طاقم القبو الخاص بك.
المواصفات
| السعة الاسمية | 1000 لتر (800-850 لتر سعة العمل) |
| المادة | SUS304، 316L اختياري |
| سماكة الغلاف | 3 مم داخلي / 2 مم خارجي |
| التبريد | جاكيتات جليكول محفورة، مخروط + منطقتان جداريتان |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التشطيب الداخلي | تلميع 0.4–0.6 ميكرون، مخلل ومفعّل |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال (مخروط 0.3 ميجا باسكال اختياري) |
| الملحقات العلوية | مدخل بشري 400 مم، كرة رش CIP، منفذ جفاف القفز |
| القاع | مخروط 60°، تفريغ 2 بوصة، ذراع التصفية |
| التحكم | PID رقمي، PT100، صمام جليكول |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط إذا كنت تصنع أنماط عالية الحموضة بشكل متكرر أو تقوم بتنظيف CIP بمادة قلوية مكلورة. المقابض القياسية 304 تتعامل مع إنتاج الإيل واللاجر لسنوات.
كم عدد الخزانات لمصنع تخمير 10 برميل؟ من أربعة إلى ستة، اعتمادًا على عدد أنواع البيرة التي تعبئها في وقت واحد وما إذا كنت تقوم بتكييف الخزان.
هل يمكنني الكربنة هنا؟ نعم، حتى حوالي 2.5 حجم مع مخروط مصنف وضبط صمام تخفيف مناسب.
ما حجم المبرد؟ خطط لاستخدام 1.5–2 حصان لكل 1000 لتر في خزان في قبو دافئ؛ سنحسب ذلك وفقًا لجدول التحطيم الخاص بك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع CIP لمصنع جعة حرفية
مخمر ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية التي ترغب في عمليات نقل مغلقة، وتكربن داخل الخزان، ونظام CIP موثوق. جدار بسماكة 3 مم، سطح داخلي Ra ≤0.4 ميكرومتر، بطانات جليكول منقطة وضغط عمل 2 بار، مع مخروط بزاوية 60° كمعيار. زاوية المخروط، وتصنيع 316L، وتخطيط التوصيلات يتم تخصيصها حسب حجم الدفعة وخط التعبئة الخاص بك.
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
