Deskripsi
Brewhouse dua wadah 10 BBL adalah inti kerja dari brewpub atau pabrik bir regional kecil yang menghasilkan tiga hingga lima putaran per hari. Mash/lauter tun di satu sisi, kettle/whirlpool di sisi lain, berbagi platform, grant, dan satu kabinet kontrol. Tata letak biasanya berada dalam 55–65 m² dan memungkinkan dua orang menjalankan satu putaran penuh tanpa stasiun pompa kedua atau operator kedua.
Bagaimana wadah dibuat
Shell terbuat dari stainless 3 mm, piring 4 mm, dengan ruang kepala 25% di atas garis wort untuk menyerap perebusan. Kami menggunakan standar 304 pada lauter tun dan 316L pada kettle ketika laporan air menunjukkan klorida tinggi atau pabrik bir berencana melakukan fermentasi asam dan campuran pada platform yang sama. Jaket dimple dilas tahanan ke shell dan diuji pada 0,3 MPa; uap, air panas, atau imersi listrik tersedia sebagai sumber panas.
Permukaan kontak wort dilas TIG, dipickling, dipasivasi, dan dipoles secara mekanis hingga Ra ≤ 0,8 µm. Setiap sambungan las yang kami kirim telah melalui inspeksi penetran zat warna. Manway berukuran 450 mm dengan davit berengsel sehingga satu pembuat bir dapat mengayunkan pintu dan menjangkau jaket tanpa bantuan.
Dimana ukuran ini cocok
Pabrik produksi yang menggunakan brewhouse 10 BBL biasanya mengemas ke dalam fermenter 20 BBL — dua kali pembuatan bir ke dalam satu tangki. Brewpub menjalankan peralatan yang sama dengan volume batch 8–12 BBL dan menjual melalui taproom, yang mengubah toleransi trub dan waktu istirahat whirlpool yang dibutuhkan. Memberitahu kami model yang Anda jalankan akan memberi Anda geometri whirlpool yang tepat pada percobaan pertama.
Spesifikasi
| Ukuran batch | Wort panas 10 BBL (1.170 L), dapat disesuaikan 8–12 BBL |
|---|---|
| Konfigurasi | Mash/lauter tun + kettle/whirlpool, skid bersama |
| Material | SUS304 standar, SUS316L tersedia pada kettle |
| Pemanasan | Jaket uap, imersi listrik, atau api langsung |
| Tekanan uji jaket | 0,3 MPa kerja |
| Finishing internal | Las yang dipickling dan dipasivasi dengan Ra ≤ 0,8 µm |
| Kontrol | Katup manual atau PLC dengan HMI, pencatatan data opsional |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum deposit
Uap atau listrik? Di atas 10 BBL, elemen listrik kesulitan untuk mencapai didihan bergulir dalam waktu kurang dari 45 menit. Jika Anda tidak memiliki boiler, rencanakan untuk memilikinya.
Bagaimana cara penanganan pembersihan? Bola semprot CIP di kedua wadah, skid CIP khusus, dan pompa yang dinilai untuk saluran pengembalian. Rancang pipa keras untuk pengembalian CIP sebelum Anda menuang lantai.
Bisakah kita memperluas nanti? Blanko dan port tambahan murah saat pembangunan dan mahal setelahnya.
Beri tahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume wadah, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Brewing Komersial Kerajinan Dua Wadah SUS304 10BBL
Brewhouse dua wadah 10 BBL ini menggabungkan mash/lauter tun dengan kettle/whirlpool dalam SUS304. Ini mencakup detail praktis yang sering ditanyakan pembuat bir: desain false bottom, tekanan jaket uap, pengelasan dan pasivasi, jalur CIP, dan jejak. Gunakan ini untuk membandingkan ukuran batch, konfigurasi wadah, kebutuhan utilitas, dan ruang ekspansi sebelum meminta penawaran.
Fermenter Bir Jahe PLC SUS304 100HL dengan Fermentasi Alkohol
peralatan fermentasi bir jahe 100 hl SUS304 dengan kontrol PLC untuk fermentasi alkohol. Dibuat untuk langkah suhu yang dapat diulang, akses CIP dan produksi harian, dengan opsi 316L dan jaket. Kami mengonfigurasi kerucut, katup, area pendingin, dan logika kontrol berdasarkan ukuran batch, beban padatan, dan utilitas yang tersedia.
Fermenter Brewhouse Stainless Komersial 1000L 1500L 2000L CIP
Sistem pabrik bir stainless steel 1000L, 1500L, dan 2000L ini menggabungkan brewhouse, fermenter, dan CIP dalam satu paket praktis. Kami membuatnya untuk jadwal produksi nyata, dengan las sanitasi, pendinginan terkontrol, dan tata letak yang mudah dirawat. Beri tahu kami ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, dan dimensi ruangan agar kami dapat menyesuaikan volume wadah, area jaket, dan pipa.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 1000L 10BBL Stainless Steel
Sistem pabrik bir stainless steel 1000 L / 10 BBL untuk pembuatan bir kerajinan komersial. Dibangun di sekitar batch 10 HL, mencakup wadah brewhouse, fermenter, jaket glikol dimple, sambungan sanitasi, dan port siap CIP. Kami menyesuaikan jumlah tangki, area pendingin, dan rating tekanan sesuai gaya bir dan jadwal produksi Anda sebelum memberikan penawaran.
Fermenter Bir Stainless 1000L hingga 3000L dengan Tekanan dan Agitator
Fermenter bir stainless steel 1000L–3000L ini menggabungkan wadah bertekanan dengan agitator, jaket pendingin dimple, dasar kerucut, dan akses CIP untuk pabrik bir yang menangani batch dengan gravitasi tinggi, dry-hopped, buah, atau berat ragi. Kami membuat dalam SUS304 atau 316L, mempasivasi pengelasan kontak produk, dan mengonfigurasi port, katup pengaman, dan zona pendinginan sesuai ukuran batch, pipa, dan ruang yang tersedia.
Sistem Pabrik Bir Kerajinan Turnkey 1000L dengan Tangki Fermentasi & CIP
Sebuah brewhouse turnkey 1000L dengan tangki fermentasi kerucut, jaket pendingin glikol, dan stasiun CIP. Kami membuat wadah dalam SUS304 atau 316L, melakukan uji hidro pada setiap jaket dan menyesuaikan kapasitas pendingin dengan puncak pendinginan cepat Anda. Kirimkan ukuran batch, gaya bir, dan jumlah tangki Anda untuk konfigurasi yang sesuai dengan ruang lantai Anda.
Sistem Pabrik Bir Turnkey 1000L-2000L | Peralatan Pembuatan Bir Stainless Steel
Paket pabrik bir turnkey 1000L hingga 2000L yang mencakup brewhouse, tangki air panas dan dingin, serta fermenter kerucut. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, las yang dipasivasi, bola semprot CIP, dan kontrol PLC. Ukuran disesuaikan dengan volume batch Anda, gaya bir, dan jadwal fermentasi, bukan konfigurasi katalog tetap.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
