Апісанне
Што робіць варшчык на 500L з трыма ёмістасцямі
Большасць півных пабаў выбіраюць 500L, бо гэта адпавядае плошчы ферментацыі на тры-пяць бочак і дазваляе аднаму півару рабіць два варшчы ў дзень без дадатковай змены. Макет з трыма ёмістасцямі аддзяляе пераўтварэнне засыпкі ад аддзялення сусла, таму затрымка ў лаутэры каштуе вам гадзіну сцёку замест усяго партыі. Пры сумешчаным засыпцы/лаутэр-танку наступны засып не можа пачацца, пакуль катэл не вызваліцца.
Матэрыялы, зварка і апрацоўка паверхні
Абалонкі стандартна выраблены з SUS304. Мы прапануем 316L для катла і для будынкаў побач з салёнай вадой, дзе хларыдная карозія на вонкавым покрыве з'яўляецца праз некалькі гадоў. Таўшчыня абалонкі 3 мм пры гэтым аб'ёме, з дыскавымі дном 4 мм. Унутраныя зваркі выкананы TIG, шліфаваныя, пікліраваныя і пасіваваныя, затым паліраваныя да Ra 0.8µm або лепш на паверхнях кантакту з прадуктам. Вонкавыя паверхні застаюцца шліфаванымі, калі толькі бакі не выходзяць у залу з кранам.
У камплекце стандартна пастаўляюцца EPDM пракладкі; сілікон выкарыстоўваецца, калі кліенты чысцяць пры тэмпературы вышэй за 80°C. Кожны люк і фітынг заціскаюцца, а не нарэзваюцца — мы спынілі прапаноўваць нарэзныя порты пасля шматлікіх зваротаў пра назапашванне бруду ў нітках.
Тыповыя спецыфікацыі
| Памер партыі | 500L гатовага сусла за варшч |
|---|---|
| Ёмістасці | Засыпны танк, лаутэр-танк, катэл/вір |
| Нагрэў | Паровая абалонка, электрычная або прамае награванне |
| Лаутэр | Поўнашырынны фальшывы дно, дрот 0.7 мм |
| Кіраванне | Ручны клапанны блок або PLC з крокамі рэцэпту |
| Камунальныя паслугі | Пар 0,3 МПа, халодная вада 2–4°C, 380В/50Гц |
Дзе падыходзіць гэтая сістэма
Бруэрпабы, малыя вытворчыя піваварні, якія працуюць па мадэлі тапрума, і пілотныя ўстановы, прымацаваныя да вялікага аб'екта, усе выкарыстоўваюць гэтую канфігурацыю. Дыстылерыі, якія купляюць брагу, таксама яе выкарыстоўваюць, хоць звычайна просяць выдаліць вірлап і дадаць больш эфектыўны лаўтарны экран.
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Ці можа ён апрацоўваць піва з высокай гравітацыяй? Так, але глыбіня лаўтарнага ложка і дызайн грабель змяняюцца. Раскажыце нам ваш мэтавы Плато, і мы адпаведна падбярэм памер ёмістасці замест адпраўкі стандартнай геаметрыі на 500 л.
Пар або электрычнасць? Пар забяспечвае хутчэйшае ступенчатае затиранне і лепшы кантроль. Электрычнасць падыходзіць для аб'ектаў без катэльні, але з павольнейшымі павышэннямі тэмпературы і больш высокімі зборамі за спажыванне.
Як ажыццяўляецца CIP? Кожны рэзервуар мае распыляльныя шары, а на паддоне ўстаноўлены CIP помпа з вяртаннем у катэл. Мы пракладаем калектар так, каб вы маглі чысціць лаўтарную ёмістасць, не парушаючы шлях брагі.
Дашліце нам памер партыі, стылі піва, колькасць рэзервуараў і памеры памяшкання, з якімі вы працуеце. З гэтага мы зможам падбіць памер піваварні, зоны астуджэння і канфігурацыю клапанаў і зрабіць кошт на аснове рэальнай плошчы, а не старонкі каталога.
Сумежныя прадукты
10BBL паравы 2-камерны варны цэх SUS304 рамесны піваварны завод
Гэты двухкамерны варны цэх на 10 BBL спалучае чан для зярна і фільтрацыі з паровым катлом/вірталкай з нержавеючай сталі SUS304. Мы прапануем тэставанне ціску курткі, санітарную зварку, трубаправод з трыклампамі, доступ для CIP і опцыі кіравання для рамесных піваварняў, бровараў і кантрактных вытворцаў. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва, пастаўкай пару і планам памяшкання, каб мы маглі наладзіць сістэму.
1000L 1500L 2000L камерцыйныя нержавеючыя броварныя ферментары CIP
Гэтыя 1000L, 1500L і 2000L нержавеючыя сталёвыя піўныя сістэмы аб'ядноўваюць варны цэх, ферментары і CIP у адным практычным камплекце. Мы вырабляем іх для рэальных вытворчых графікаў, з санітарнымі зварамі, кантраляваным астуджэннем і зручнымі планіроўкамі. Раскажыце нам пра памер партыі, стыль піва, колькасць рэзервуараў і памеры памяшкання, каб мы маглі падабраць аб'ём судзін, плошчу курткі і трубаправод.
1000L 10 гл паравы двухкамерны нержавеючы заторны чан і варны казан
Гэты двухкамерны варны цэх на 1000 л спалучае паровы чан для зярна і варны катэл на кампактнай платформе на 10 гл з нержавеючай сталі. Ён падыходзіць для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага зярнаварэння, кіпячэння сусла і зручнай для CIP эксплуатацыі. Наладзьце фальшывае дно, прамыванне, паровую куртку, клапаны і кіраванне ў адпаведнасці з вашым графікам партый, пастаўкай камунальных паслуг і планам памяшкання.
1000L-1500L нержавеючая сталь адзінка ферментару піва | 10HL-15BBL броварны завод
Абаронены нержавеючы ферментатар з курткай для партый 1000L/10HL/10BBL і 1500L/15HL/15BBL. Выраблены з SUS304 або SUS316L з дэмплерамі для гліколю, санітарнымі фітынгамі, CIP-распыляльнай шаравой, клапанам скіду ціску і опцыянальнай рукай для пераліву. Падыходзіць для рамесных піваварняў, браўпабаў і камерцыйных піваварных заводаў. Наладзьце аб'ём, плошчу астуджэння і злучэнні для вашага працэсу ферментацыі і кандыцыянавання.
1000L–2000L Сістэма для варэння крафтавага піва | Гатовае абсталяванне для піваварні
Гатовыя сістэмы рамеснага піваварэння аб'ёмам 1,000–2,000 L, пабудаваныя як двух- або трохкамерныя варочныя ўстаноўкі з ёмістасцямі SUS304, опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі 316L, дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі і 360° CIP. Мы падбіраем казаны, цеплаабменнікі і ферментары ў залежнасці ад аб'ёму партыі, частаты варэння і плошчы падлогі, затым адпавядаем камунікацыі і кіраванню будынку.
10000L SUS304 Камэрцыйны півзаводны рэзервуар для варэння піва з ціскавым судзінай
Гэты 10 000 л бак для піва з SUS304 прызначаны для ферментацыі пад ціскам або для яркага піва. Мы пацвярджаем плошчу курткі, паліроўку, устаноўку скіду і план CIP у залежнасці ад вашага аб'ёму партыі, тыпу піва і пастаўкі гліколю. Конічнае або дыскападобнае дно, мадэрнізацыі 316L і камплекты клапанаў вызначаюцца перад вырабам. Раскажыце нам пра вашы вытворчыя дэталі для практычнай канфігурацыі бака.
10000L SUS304 Рэзервуар для ферментацыі піва з ціскавым судзінай, сертыфікаваны CE
10 000-літровы ферментацыйны бак з SUS304, прызначаны для варочных дамоў на 100 гл: купалопадобная верхняя частка, конус 60°/70°, зоніраваныя гліколевыя жакеты з дыплямі, санітарныя зваркі з Ra ≤ 0.8 µm, праектны ціск 3 бар і сертыфікацыя CE/PED. Ізаляваны і абшыты для ўстаноўкі на вуліцы або ў памяшканні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
