Beskrivelse
1500L/2000L Bryghus til voksende produktion
Vi bygger dette system til bryggerier, der er vokset ud af pilotpartier, men stadig har brug for fleksibilitet på tværs af stilarter. En 1.500 L batch passer til en travl brewpub eller et lille regionalt bryggeri; 2.000 L giver mere plads til pakket øl og sæsonudgivelser. Bryghuset kan leveres som et 4-beholdersæt – mæskning, udskillelse, kedel, whirlpool – eller en 5-beholderopsætning med separate mæsknings- og udskillelsesbeholdere samt en dedikeret varmtvandsbeholder.
Wort-kvaliteten afhænger af beholdergeometri, opvarmningsforløb, overførselstider og rengøringsadgang. Vi dimensionerer kedlen og whirlpoolen efter din knockout-tyngdekraft og fordampningsrate, ikke kun nominelt volumen.
Materialer, svejsninger og finish
Produktkontaktflader er standard SUS304; 316L er tilgængelig til højt kloridindhold i vand, aggressiv CIP eller mejeristil hygiejneprogrammer. Vi TIG-svejser med beskyttelsesgas, sliber og polerer kritiske sømme, derefter syrebehandler og passiverer. Indvendig finish er typisk Ra ≤0,8 µm på produktkontaktområder. Pakninger er EPDM eller silikone, valgt til CIP-temperatur og kemisk kompatibilitet.
Køling, tryk og rengøring
Dimple-jakker eller spole-jakker håndterer wort-afkøling og fermentertemperaturkontrol. Hver trykbeholder er udstyret med en sikkerhedsventil dimensioneret til driftstrykket – behandl ikke sikkerhedsventilen som en erstatning for en kontrolleret glykolsløjfe. CIP er afhængig af spraykugler, en dedikeret pumpe og korrekte rørhældninger; døde ben er den almindelige årsag til gentagen kontaminering.
Tekniske specifikationer
| Batchkapacitet | 1.500 L eller 2.000 L |
|---|---|
| Bryggeri | 4-beholder eller 5-beholder |
| Materiale | SUS304; 316L valgfri |
| Opvarmning | Damp, elektrisk eller direkte ild |
| Kontrol | Manuel, semi-automatisk eller PLC |
| Forbindelser | Tri-klemme, DIN, SMS |
| Overfladefinish | Ra ≤0,8 µm produktkontakt |
Ofte stillede spørgsmål
Har jeg brug for et bryghus med 5 kar? Vælg 5 kar, hvis du brygger ofte med højt tilsat materiale eller flertrinsmæskning og har brug for hurtigere gennemløb. Mange ales og lagers fungerer godt med et 4-kar sæt.
Kan vi tilføje fermenteringstanke senere? Ja. Vi tilpasser bryghusets rørføring og glykolhoveder til dit planlagte tankantal, men efterlader isoleringsventiler til fremtidige tilslutninger.
Hvad skal vi forberede til et tilbud? Batchstørrelse, øltyper, bryg pr. dag, tilgængelig damp eller strøm, gulvplads, loftshøjde og tankantal.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
500L To-beholder SUS304 Elektrisk Håndværksøl Bryghus til Mikrobryggeri
Et 500L to-beholder bryghus i SUS304 rustfrit stål med jakkeopvarmet elektrisk varme, mæsk-/lautertun og kedel/whirlpool på en enkelt ramme. Bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier, der har brug for gentagelig enkeltbatch-wortproduktion, enkel CIP og trinvis mæskestyring uden pladsbehovet for en tre-beholder linje.
800L konisk gæringstank og bryghusudstyr til håndværksbryggeri ølbrygning
En 800 liters konisk gæringstank designet til brewpubs og pilotbryggerier. SUS304 eller 316L konstruktion, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og CIP-klare fittings. Praktisk vejledning om keglevinkel, køleareal og de produktionsdetaljer, vi har brug for, før vi kan give et tilbud på en komplet tankkonfiguration.
8000L-10000L Glykoljakket Konisk Ølgæringstank | SUS304 Bryggetank
8.000 L og 10.000 L rustfri stålkegleformede gæringstanke med glykoljakker, SUS304 eller 316L konstruktion, 60° eller 70° kegler og 0,2 MPa driftstryk. Bygget til håndværks- og produktionsbryggerier, der har brug for pålidelig hurtigkøling, CIP-rengøring og trykbestandige gæringstanke med tilpassede fittings og isolering.
Storskala Konisk Ølgæringstank til Industrielle Bryggerianlæg
Koniske ølgæringstanke bygget til industrielle bryggerier, fra 500 L til 20.000 L. SUS304 eller 316L skaller, dimplede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk og tri-clamp fittings. Konfigureret til ales, lagers og sure programmer, med CIP spraybold, aftapningsarm og justerbar CO2 udblæsning. Tilpassede konusvinkler, kølezoner og forbindelseslayout tilgængelige.
10000L klar øltank | Klar tank til bryggeri karbonering og opbevaring
En 10.000 L klar øltank karbonerer, klarer og opbevarer færdig øl under tryk før emballering. Denne side dækker valg af rustfrit stål, svejse- og poleringsstandarder, dimple jakke køling, arbejdstryk og aflastningsventilstørrelse, CIP opsætning og portdetaljer, vi har brug for før tilbud på en klar tank til dit kælderrum.
1000L 10BBL Konisk Øl Gæringstank | Rustfrit Stål Bryggeri
1000L koniske gæringstanke vurderet til 10BBL eller 10HL, fremstillet i SUS304 eller 316L rustfrit stål med dimplede kølejakker, 60-graders koniske bunde og CIP spraykugler. Tilgængelig med glykolkøling, trykvurderede låg og justerbare ben. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, tankantal og gulvplads for at få en konfigureret anbefaling og tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
