Beskrivelse
Bygget til dagligt bryggeriarbejde
Vores 1000L og 1500L fermenteringstanke er koniske beholdere til primær fermentering, modning og kold nedkøling i mikrobryggerier og brewpubs. Vi konfigurerer dem efter batchstørrelse, øltype og tilgængelig gulvplads i stedet for at tvinge en standard skal. En 1000L tank passer til pilotbatches og taproom-produktion; 1500L giver mere plads til gentagne omgange uden at kræve et ekstra fodaftryk.
Vi bruger normalt SUS304 til skallen og enderne, med SUS316L tilgængelig til produktkontaktområder, når klorideksponering eller længere opbevaringsperioder kræver det. Svejsninger slibes og passiveres på produktoverflader. Den interne finish afhænger af opgaven: en sanitær polering til fermentering, en glattere finish til gærhåndtering. Pakninger, inspektionslugeforseglinger og ventil-specifikationer er lige så vigtige som stålkvaliteten.
Køling og trykstyring
Dimple-kølejakker på keglen og kroppen styrer fermenteringsvarmen. Vi dimensionerer jakkearealet efter din glykoltemperatur og nedkølingsplan. Tanken er trykklassificeret til normal fermenteringsbrug og udstyret med sikkerhedsventil, trykmåler og justerbar aflastningsvej. Behandl ikke sikkerhedsventilen som en erstatning for korrekte regulatorindstillinger.
CIP, fittings og layout
CIP sker gennem en spraybold i topkuplen, med afløbs- og returveje arrangeret efter din pumpe- og tankplacering. Vi placerer aftapningsarm, prøveventil, tørhumleport og karbonationssten efter, hvordan dit kælderteam arbejder. Front-of-house bryggerier har ofte brug for et kompakt fodaftryk; produktionsbryggerier har brug for serviceplads og planlagte rørføringer før forsendelse.
Typiske specifikationer
| Vare | Sortiment |
|---|---|
| Nominelt volumen | 1000L / 1500L |
| Materiale | SUS304 eller SUS316L kontakt |
| Bund | Konisk, 60° eller 70° |
| Køling | Dimple-jakke, kegle og krop |
| Top | Skålhoved med mandeluge |
| Forbindelser | CIP, aftapning, prøve, tryk |
Praktiske ofte stillede spørgsmål
Hvilket volumen skal jeg vælge? Match arbejdskapacitet til batchstørrelse og efterlad plads til krausen. Har jeg brug for en konisk bund? Det hjælper med gærhøst og tørhumling; nogle konditioneringstanke kan bruge et fladere design. Kan jeg tilføje kulsyre og CIP senere? Planlæg porte og jakkeområde nu; eftermontering koster mere efter forsendelse.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
6BBL Rustfri Bryggeri Mæsketank Lauter-tank Kedelsystem Whirlpool
Dette 6BBL fire-kar bryggeri kombinerer mæsketank, lauter-tank, kedel og whirlpool i en sanitær rustfri stålenhed. Vi bygger det til taprooms og håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion, praktisk CIP-adgang og plads til udvidelse. Specifikationerne omfatter 304 eller 316L kontaktflader, purge-svejsede samlinger samt damp-, elektrisk- eller direkte opvarmning.
500L gasdrevet bryghus og fadølsystem til håndværksbryggeri
Et 500L gasdrevet bryghus til restauranter og små håndværksbryggerier, konfigureret til praktisk batchbrygning med SUS304 eller 316L kontaktdele, TIG-svejsninger, CIP-forbindelser og valgfrie varmevands- og whirlpool-faser. Vi bygger omkring din gasforsyning, ventilation, gulvplads og batchplan, så den varme side passer til reel produktion frem for en katalogopsætning.
2000L rustfrit stål isobarisk fermenteringstank til håndværksøl brygning
En 2000L isobarisk tank i rustfrit stål, designet til håndværksbryggerier, der har brug for et kar til gæring, modning og karbonering. SUS304 eller 316L kontaktflader, 60° kegle, 2–3 kølezoner, 0,3 MPa arbejdstryk og fuld CIP-udstyr. Vi tilpasser jakker, porte og polering efter din batchstørrelse, øltype og tilgængelig gulvplads.
8BBL rustfrit stålkegleformet gæringstank til håndværksbryggerier
En 8BBL konisk gæringstank i rustfrit stål, bygget til brewpubs og mikrobryggerier. Dimple-jakker på cylinder og kegle, SUS304 eller 316L konstruktion, 1,5 til 2 bar arbejdstryk og fulde tri-clamp fittings til CIP, aftapning og glycol. Inkluderer størrelsesvejledning og specifikationsdetaljer til købere, der sammenligner tankkonfigurationer.
Rustfrit stål øl gæringstank 500L–3000L til håndværksbryggerier
Koniske ølgæringstanke fra 500L til 3000L i 304 eller 316L rustfrit stål, bygget med dimple-kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og CIP spraykugler. Vi leverer til brewpubs, håndværksbryggerier og hjemmeopsætninger, der er vokset ud af plastik, med konfigurationsrådgivning om volumen, keglebund, tørhumleporte og glykolforbindelser, inden du bestiller.
1000L Klarølstank BBT til Håndværksbryggeri | Fabriksdirekte
Denne 1000L klare øltank giver håndværksbryggerier et praktisk kar til karbonering, modning og servering. Vi bygger den med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-kølejakker, sanitære fittings og trykklassificerede tætningsringe. Brug den efter gæring til at klarlægge øl, stabilisere karbonering og reducere iltoptagelse før emballering. Fabriksdirekte konfiguration afhænger af batchstørrelse, tilgængelig højde, glykolforsyning og CIP-layout.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
