Beskrivelse
Firkantede IBC-tanke til vinfermentering
Kældre har sjældent ekstra plads. Firkantede tanke passer til pallehylder, standard gaffeltrucklommer og de mellemrum, en rund tank efterlader. Vi bygger dem fra 500 L til 20.000 L, og de fleste vingårde bestiller dem, fordi de har brug for mere fermenteringsvolumen uden at genopbygge knusepladsen.
Fermentering af rød most i en lukket firkantet beholder ændrer måden, du arbejder på. Kontakt med skind, adgang til nedstempling gennem topmanway, og en kølejakke, der faktisk forhindrer skorpen i at blive 15°F varmere end saften. Det sidste punkt afgør de fleste køb.
Materiale og Fremstilling
Vi bruger 304 til juice, most og færdig vin under normale kældreforhold. Til høj-syre most, langtidsopbevaring eller hvor kloreret vaskevand bliver liggende på overfladen, er 316L det sikrere valg. Indvendige overflader har 2B mill finish eller en #4 polering, hvor rengøringspersonalet ønsker det. Svejsninger er TIG, fuld gennemtrængning, derefter syrebehandlet og passiveret. Vi sliber ikke svejsningerne glatte, medmindre kunden beder om det; en efterbehandlet svejsning kan være tyndere end pladen omkring den.
Dimple-pladejakken er punktsvejset til yderskallen før isolering. Glykol cirkulerer gennem dimplerne i stedet for en separat spole, hvilket holder væggen tynd og kølefladen stor.
Specifikationer
| Kapacitet | 500 L – 20.000 L (specialfremstillet) |
| Materiale | 304 / 316L rustfrit stål |
| Skaltykkelse | 2–4 mm efter volumen |
| Køling | Dimplepladejakke, glykol |
| Isolering | 50–80 mm PU |
| Top | Manway, CIP spraykugle, ventil |
| Base | Gaffeltrucklommer eller ben |
| Valgmuligheder | Sommerfugleventiler, prøvetap, omstikningsport, niveausensor |
Almindelige spørgsmål
Hvor meget jakkeareal har jeg brug for? For en aktiv gæring, planlæg cirka 1,5–2,5 m² jakke pr. 1.000 L, mere hvis den omgivende kældertemperatur forbliver over 75°F.
Er dette tryksat? Disse er ventilerede eller lavtryksbeholdere. Hvis du har brug for at sparge eller flytte vin under gas, så fortæl os det, og vi vil specificere skallen derefter.
Kan jeg CIP-rense den? Ja, med en korrekt dimensioneret spraybold og en pumpe tilpasset beholderens højde. Firkantede hjørner kræver mere flow end en cylinder, så underdimensionerede CIP-pumper er den mest almindelige fejl, vi ser.
Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal beholdere og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, jakkeareal og konfiguration til din kælder.
Relaterede produkter
Variabel kapacitets vinfermenteringstank med flydende låg og kølejakke
Denne variabel kapacitets vinfermentationstank kombinerer et flydende låg og kølejakke for at kontrollere iltning og temperatur under fermentering. Fremstillet med SUS304/316L rustfrit stål, egnet til små vingårde og specialknusningsoperationer, der har brug for fleksible batchvolumener. Tilgængelig med CIP-spraybold og specialporte.
Firkantede vinfermenteringstanke | 2mm/3mm enkelt- eller dobbeltvægskølejakke
Firkantede vinfermenteringstanke fremstillet i 2 mm eller 3 mm SUS304 eller SUS316L, enkelt- eller dobbeltvægget, med dimple-jakkebælte eller intern kølespiral. Konfigurationer fra 500 L til 20.000 L med polerede hjørnesømme, CIP-armaturer og tilpassede portlayout til vingårde og ciderproducenter, der arbejder i trange kælderrum.
Firkantet IBC tote vinfermenteringstank med dimple-plade køling
Firkantede IBC tote fermenteringstanke bygget efter ordre i 304 eller 316L rustfrit stål, med dimple-plade kølejakker, skrånende eller flade bunde og 500–5.000 L arbejdsvolumen. Fremstillet til vingårde, der har brug for fermenteringskapacitet på begrænset gulvplads, med CIP spraykugler, justerbare sikkerhedsventiler og tri-clamp fittings tilpasset dit knuseområde.
250-gallon firkantet vintank med kølejakke | Vineri og destilleri
En 250-gallon firkantet vinlagringstank bygget til vinerier, bryggerier og destillerier, der har brug for kapacitet uden gulvplads. Dimple kølejakke, 304 eller 316L rustfrit stål, polerede afrundede hjørner, skrånende bund og CIP spraybold. Vi leverer ventil, fittings og glykolforbindelser, der matcher din proces. Fortæl os din batchstørrelse og tilgængelig plads for en konfigurationsanbefaling.
1500L rustfri IBC-tank til opbevaring af vin, spiritus og likør med gaffellommer
En 1500L IBC i rustfrit stål til opbevaring og transport af vin, spiritus og likør. Gaffellommer, topåbning, ingen mandhul og ingen kølejakke, hvilket gør den egnet til opbevaring ved stuetemperatur, blanding og overførsel frem for aktiv gæring. Fremstillet i SUS304 eller 316L med TIG-svejsninger, passiveret inderside, CIP-sprøjtebold og en 2-tommer bundudløb.
1200L IBC Tote fermenteringstank til vinbehandling, op til 20000L
Rustfri stål IBC tote fermenteringstanke fra 1.200 L til 20.000 L, bygget til vinbehandling med jakke-køling, sanitære svejsninger og CIP-klare fittings. Vi dækker materialevalg, glycol dimensionering, portlayout og produktionsdetaljer, der er nødvendige, før vi anbefaler en konfiguration til dit vineri.
1000L 1500L stablerbar IBC vinbeholder med kølejakke
Stablerbare 1000L og 1500L rustfri IBC vinbeholdere med svejsede dimple-kølejakker til kontrolleret gæring, lagring og hurtig nedkøling. Fremstillet i 304 med 316L våde dele, poleret til Ra 0,8 µm, flytbar med gaffeltruck på pallebaser. Indeholder specifikationer, CIP-vejledning og størrelsesnoter til håndværks- og kommercielle kældre.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
