Beschreibung
Was ein 500L Brennkessel tatsächlich leistet
Wir bauen 500L Kupferbrennblasen für Brennereien, die über Pilotläufe hinausgehen, aber noch nicht bereit für 1000L Chargen sind. Eine 500L Ladung liefert je nach Alkoholgehalt, Laufzeit und Wasch-ABV etwa 45–55 Gallonen fertigen Spirituosen pro Woche. Das passt zu einer kleinen Whiskey-Brennerei, einer Gin-Marke, die Wodka hinzufügt, oder einem Auftragsbrenner, der mehrere Rezepte verarbeitet.
Kupferkontakt und Säulenoptionen
Kupfer ist im Dampfweg, Kessel und der Säule wichtig. Wir verwenden Kupfer für den Kessel, die Zwiebel und die Rückfluss-Säule; Edelstahl ist für Kondensatorgehäuse und Rohrleitungen geeignet. Die Rückfluss-Säule ermöglicht es, Schnitte für Wodka und Gin zu verfeinern. Für Whiskey verwenden viele Kunden einen geringeren Rückfluss und behalten mehr Kupfer im Dampfweg.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Chargengröße | 500L |
| Heizung | Dampfmantel oder elektrisches Tauchheizelement |
| Kolonne | Rückfluss, Kupfer |
| Optionen | Gin-Korb, Rührwerk, CIP, Kondensatortyp |
Heizung, Optionen und Standortanpassung
Dampferhitzung benötigt einen Kessel und eignet sich oft für kontinuierliche Produktion. Elektrisch ist einfacher für Standorte ohne Dampf. Vor der Angebotserstellung fragen wir nach Raumhöhe, Bodenbelastung, Ablaufposition, Stromversorgung und Wassertemperatur. Ein Gin-Korb erhöht die Höhe. Ein Rührwerk hilft bei Getreidewäschen, verändert jedoch Antrieb und Wartungsplan. Die Wahl des Kondensators hängt von Kühlwasser und Umgebungsbedingungen ab.
Für den Versand wird eine 500L Brennblase meist als Kiste mit abgenommener Säule transportiert. Wir senden Rohrleitungspläne, Versorgungsanforderungen und eine Packliste. Bevor Sie ein Angebot anfordern, senden Sie bitte Ihren Waschtyp, Ziel-ABV, Chargen pro Woche, verfügbaren Dampf oder kW, Raummaße sowie ob Sie Gin-Korb, Rührwerk oder CIP benötigen. Diese Details bestimmen die endgültige Ausführung.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
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Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
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Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
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Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
