Περιγραφή
500L Αερίου Μικροζυθοποιείο για Ζυθοποιία Εστιατορίου
Αυτό το μικροζυθοποιείο 500L απευθύνεται σε ζυθοποιούς που χρειάζονται έναν συμπαγή ζεστό χώρο με καύση αερίου σε εστιατόριο, brewpub ή μικρή βιοτεχνική ζυθοποιία. Μια τυπική παρτίδα παράγει 500L γλεύκος, με τη διάταξη των δοχείων να οργανώνεται γύρω από το μενού σας, τον κύκλο εργασιών και τον διαθέσιμο χώρο στο πάτωμα. Για πολλές τοποθεσίες, ένας κάδος ζύμωσης/διήθησης συν ένα λέβητα/στροβιλιστή είναι πρακτικά· μπορεί να προστεθεί ξεχωριστή δεξαμενή ζεστού νερού όταν ο καθαρισμός και η έκχυση απαιτούν περισσότερο ζεστό νερό.
Κατασκευή και υλικά
Κατασκευάζουμε δοχεία από SUS304 ως στάνταρ, με SUS316L διαθέσιμο για περιοχές επαφής με το γλεύκος όπου η έκθεση σε χλωρίδια ή οι πρακτικές καθαρισμού το απαιτούν. Οι ραφές TIG αποξεσμένες και παθητικοποιημένες, και οι εσωτερικές επιφάνειες μπορούν να γυαλιστούν σε Ra 0.8 µm ή καλύτερα κατόπιν αιτήματος. Οι φλάντζες είναι από EPDM ή σιλικόνη, επιλεγμένες ανάλογα με τα καθαριστικά σας. Οι μονάδες με καύση αερίου απαιτούν προσοχή στην απόσταση του καυστήρα, τη διαδρομή του καπναγωγού και τον αέρα αναπλήρωσης, οπότε επιβεβαιώνουμε τη διάταξη του χώρου πριν οριστικοποιήσουμε το πλαίσιο και τις συνδέσεις της καμινάδας.
Πρακτική διαμόρφωση
- Άμεσος καυστήρας αερίου με επίβλεψη φλόγας και θέματα αερισμού
- Μπάλα ψεκασμού CIP και σωληνώσεις πλευράς γλεύκους με υγειονομικά σφιγκτήρες
- Είσοδος στροβιλιστή εφαπτομενική όπου επιτρέπει η διάταξη του δοχείου
- Προαιρετική δεξαμενή ζεστού νερού, πλατφόρμα και διεπαφή ψύκτη γλεύκους
Τεχνικές προδιαγραφές
| Μέγεθος παρτίδας | 500 L γλεύκος |
|---|---|
| Υλικό | Πρότυπο SUS304· προαιρετικό SUS316L για μέρη επαφής |
| Θέρμανση | Καυστήρας αερίου, η παροχή αερίου στον χώρο πρέπει να επιβεβαιωθεί |
| Πίεση δοχείου | Ατμοσφαιρικοί λέβητες· κλειστά μπουφάν με αξιολόγηση όπου παρέχονται |
| Ασφάλεια | Βαλβίδα ασφαλείας σε κλειστούς μανδύες ατμού ή νερού |
| Συνδέσεις | Διεπαφές CIP, γλεύκος, ζεστό νερό και ψύξης όπως έχουν διαμορφωθεί |
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορεί να χωρέσει σε εστιατόριο; Ναι, εάν ελεγχθούν έγκαιρα η παροχή αερίου, η απαγωγή, το φορτίο δαπέδου και η καθαρή απόσταση για εξυπηρέτηση. Η πίεση αερίου κουζίνας και η διαδρομή του καπναγωγού συχνά καθορίζουν το τελικό ύψος του πλαισίου.
Γιατί να επιλέξετε 500L; Ταιριάζει σε μικρές παρτίδες ποικιλίας και ζήτηση brewpub χωρίς να δεσμεύει μεγαλύτερη ζεστή πλευρά. Ο σωστός αριθμός δοχείων εξαρτάται από το πόσο συχνά ζυθοποιείτε και πόσες μπύρες εναλλάσσετε.
Τι πρέπει να προετοιμάσουμε πριν από την προσφορά; Στείλτε τον τύπο και την πίεση του αερίου σας, το ύψος οροφής, το σχέδιο δαπέδου, τον στόχο παρτίδας, τα είδη μπύρας και την προγραμματισμένη χωρητικότητα ζύμωσης. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
Ηλεκτρικό Ζυθοποιείο 2-Δοχείων 500L για Παραγωγή Μπίρας σε Craft Brewpub
Ηλεκτρικό ζυθοποιείο δύο δοχείων 500L για brewpubs που παράγουν τρεις έως πέντε ζυμώσεις την εβδομάδα. Κέλυφος SUS304, θέρμανση χαμηλής πυκνότητας ισχύος, λάουτερ με σύρμα-σφήνα και σωληνώσεις έτοιμες για CIP. Κατασκευασμένο ως skid ώστε το μάσα/λάουτερ και ο λέβητας/στροβιλισμός να παραμένουν ευθυγραμμισμένα κατά τη μεταφορά και τον καθαρισμό.
Σύστημα Χαλκού Ζυθοποιείου 500L 700L 1000L για Ζυθοποιίες Χειροτεχνίας
Συστήματα χάλκινου ζυθοποιείου σε μεγέθη 500 L, 700 L και 1000 L για ζυθοποιεία και μικρές παραγωγικές ζυθοποιίες. Κατασκευάζουμε ανοξείδωτα δοχεία εργασίας, καζάνια με επένδυση χαλκού, πρακτική πρόσβαση CIP και επιλογές ελέγχου που ταιριάζουν στη ρύθμιση ατμού ή ηλεκτρικού σας. Η 6ετής εγγύηση καλύπτει επιλεγμένα δομικά στοιχεία. Μοιραστείτε το μέγεθος παρτίδας και το σχέδιο δαπέδου για μια διαμόρφωση που ταιριάζει στο πρόγραμμα ζυθοποίησής σας.
Αυτόματο ζυθοποιείο χαμηλού θορύβου 300L–1000L για ζυθοποιείο
Κατασκευάζουμε αυτόματα ζυθοποιεία 300L έως 1000L για ζυθοποιεία που χρειάζονται επαναλαμβανόμενες παρτίδες χωρίς μόνιμο χειριστή στον πίνακα. Θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, επιφάνειες επαφής SUS304 ή 316L, έλεγχος συνταγών PLC και σωληνώσεις έτοιμες για CIP. Αυτή η σελίδα καλύπτει τη λογική διαστασιολόγησης, τα πρότυπα συγκόλλησης και φινιρίσματος, και τι πρέπει να συμφωνηθεί πριν ζητηθεί προσφορά.
Σύστημα Ζυθοποιίας Επαγγελματικής Χειροτεχνίας 2500L 3000L 3500L 5000L
Επαγγελματικά συστήματα ζυθοποιίας χειροτεχνίας από 2.500 L έως 5.000 L, διαμορφωμένα με δεξαμενές SUS304 ή 316L, μανδύες ψύξης, υγειονομικά εξαρτήματα και πρόσβαση CIP. Προσαρμόζουμε την χωρητικότητα του ζυθοποιείου και του ζυμωτήρα στο πρόγραμμά σας, το στυλ μπύρας, τις υπηρεσίες και τον χώρο, και στη συνέχεια επιβεβαιώνουμε τις πιέσεις και την κάλυψη του μανδύα πριν την κατασκευή για αξιόπιστη λειτουργία του κελαριού.
1000L 1500L Δεξαμενή Ζύμωσης Μικροζυθοποιίας από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Ένα δοχείο ζύμωσης από ανοξείδωτο ατσάλι 1000L ή 1500L για χειροποίητες ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες. Κατασκευάζουμε κωνικά δοχεία με ψυκτικά μανδύα, σωληνώσεις CIP, εξαρτήματα ανθεκτικά σε πίεση και προαιρετικές επιφάνειες επαφής SUS316L. Αυτή η σελίδα καλύπτει λεπτομέρειες κατασκευής, πρακτικές διαμορφώσεις, προδιαγραφές και ερωτήσεις επιλογής για ζυθοποιούς που συγκρίνουν τον όγκο του δοχείου, την επιφάνεια ψύξης και τη διάταξη του δοχείου.
2000L Δοχείο Ισοβαρικής Ζύμωσης από Ανοξείδωτο Ατσάλι για Παρασκευή Χειροποίητης Μπύρας
Ένα ισοβαρικό δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι 2000L, κατασκευασμένο για μικροζυθοποιίες που χρειάζονται ένα δοχείο για ζύμωση, ωρίμανση και ανθράκωση. Επιφάνειες επαφής SUS304 ή 316L, κώνος 60°, 2–3 ζώνες ψύξης, λειτουργική πίεση 0,3 MPa και πλήρης εξοπλισμός CIP. Διαστασιολογούμε τα μπουφάν, τις θύρες και γυαλίζουμε ανάλογα με το μέγεθος της παρτίδας, το στυλ μπύρας και τον διαθέσιμο χώρο στο δάπεδο.
Δεξαμενή Μπύρας 7BBL Bright SUS304 Brite Tank Εξοπλισμός Μικροζυθοποιίας
Δεξαμενή μπύρας 7 BBL από SUS304 για ανθράκωση, ψύξη και σερβίρισμα. Μανδύας γλυκόλης με εσοχές, πίεση λειτουργίας 1 bar, εσωτερικό φινίρισμα 0,4–0,6 µm, CIP και ανθρακωμένος λίθος ως στάνταρ. Κατασκευασμένη για brewpubs και μικρές ζυθοποιίες που παράγουν παρτίδες 7 BBL, με επιλογές 316L και κωνικού μανδύα διαθέσιμες.
1000L SS304 Κωνικός Ζυμωτής με Επένδυση με Εσοχές Καθρέφτης Γυαλισμένος Δεξαμενή Χειροποίητης Ζυθοποιίας
Αυτός ο 1000L SS304 κωνικός ζυμωτής χρησιμοποιεί επένδυση με εσοχές για αποτελεσματική ψύξη γλυκόλης και κώνο 60° για απομάκρυνση ζύμης. Εσωτερικά γυαλισμένα σαν καθρέφτης, συγκολλήσεις TIG, CIP σφαιρίδιο ψεκασμού και εξαρτήματα με βαθμολογία πίεσης κατάλληλα για χειροποίητες ζυθοποιίες και brewpubs. Επιλέξτε 304 για τυπικές μπύρες ή 316L για όξινα προϊόντα. Επιβεβαιώστε το μέγεθος παρτίδας, το χώρο κεφαλής, την παροχή γλυκόλης και τις ανάγκες πίεσης πριν από την παραγγελία.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
