描述
500升燃氣釀造設備，適用於餐廳釀造
此500升釀造設備針對需要在餐廳、啤酒餐廳或小型精釀啤酒廠中使用緊湊型燃氣加熱系統的釀酒師。典型批次產出500升麥汁，容器佈局依據您的菜單、營業額及可用空間安排。對多數場地而言，糖化／過濾槽加上煮沸／漩渦槽是實用的；當清洗及浸泡需求較多熱水時，可另加熱水槽。.
製造與材料
我們標準使用SUS304製造容器，對於麥汁接觸區域，若氯化物暴露或清洗方式有要求，則可選用SUS316L。TIG焊縫經酸洗鈍化，內部表面可依需求拋光至Ra 0.8微米或更佳。墊圈採用EPDM或矽膠，依您的清潔化學品選擇。燃氣設備需注意燃燒器間隙、煙道路徑及補充空氣，因此我們會在最終確定框架及煙囪連接前確認場地佈局。.
實用配置
- 直接燃氣燃燒器，具火焰監控及通風考量
- CIP噴球及麥汁側管路配備衛生夾具
- 若容器佈局允許，設有漩渦切線入口
- 可選配熱水槽、平台及麥汁冷卻器介面
技術規格
| 批次大小 | 500升麥汁 |
|---|---|
| 材質 | 標準為SUS304；接觸部件可選用SUS316L |
| 加熱 | 燃氣燃燒器，現場燃氣供應待確認 |
| 容器壓力 | 大氣鍋；配備封閉夾套的額定設備（如有提供） |
| 安全 | 封閉蒸汽或水夾套上的安全閥 |
| 連接件 | 根據配置的CIP、麥汁、熱水和冷卻接口 |
常見問題解答
它能適合餐廳使用嗎？ 可以，前提是提前檢查燃氣供應、排氣、地板承重和服務間隙。廚房燃氣壓力和煙道路線通常決定最終框架高度。.
為什麼選擇500L？ 它符合小批量多樣化和精釀酒吧的需求，而無需投入更大的熱端設備。合適的容器數量取決於您的釀造頻率和啤酒輪換數量。.
報價前我們應該準備什麼？ 請提供您的氣體類型和壓力、天花板高度、平面圖、批量目標、啤酒風格及計劃的發酵容量。告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積及配置。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
