Équipement de brassage de bière microbrasserie 100L–1000L | Systèmes clés en main par lots
Un regard pratique sur les systèmes de microbrasserie de 100L à 1000L du point de vue de la fabrication et du processus. Nous couvrons la sélection du volume des cuves, SUS304 vs 316L, les vestes glycol, les classes de pression, la configuration CIP, et les erreurs de dimensionnement qui ralentissent la fermentation. Comprend les spécifications et les réponses aux questions courantes des acheteurs.
Équipement de brasserie de bière 1500L 15HL Microbrasserie Système de brasserie
Système de brasserie de 1500L (15HL) pour microbrasseries et brewpubs. Construction en SUS304/316L, chauffage à la vapeur ou électrique, configuration à 2 ou 3 cuves, contrôle semi-automatique ou par automate programmable (PLC). Conçu pour les brasseurs artisanaux produisant entre 300 et 800 HL par an.
Système de brasserie micro 300L-2000L | Équipement de brassage de bière artisanale
Ensembles complets de microbrasserie pour des lots de 300L à 2000L, construits avec des coques en SUS304 de 3 mm, des vestes à bossages et des soudures sanitaires décapées. Configurations à deux ou trois cuves avec chauffage à la vapeur, électrique ou à feu direct. Nous dimensionnons la chaudière, le réservoir d'eau chaude et l'échangeur de chaleur en fonction de la durée de votre brassage, du volume de production et de l'espace au sol disponible.
Microbrasserie 2 cuves 500L : cuve d'empâtage et de filtration, cuve whirlpool, électrique
Une brasserie à deux cuves de 500L associant une cuve d'empâtage/filtrage à une cuve whirlpool, chauffée par un générateur de vapeur électrique externe. Nous fabriquons les cuves en SUS304 avec des parois de 3 mm, des fonds filtrants en fil d'acier en forme de coin, des râteaux à vitesse variable (VFD) et une couverture CIP complète. Dimensionnée pour des brewpubs produisant entre 350 et 550 L par brassin, avec options 316L et veste disponibles sur demande.
Brasserie en acier inoxydable 2 cuves de 500L pour salle de dégustation de brasserie artisanale
Une brasserie à deux cuves de 500L conçue pour les salles de dégustation et les petites brasseries de production. Cuve de brassage/filtration plus chaudière/whirlpool, corps en SUS304 ou 316L, chauffage à vapeur ou électrique, contrôle PLC et tuyauterie prête pour CIP. Comprend des conseils pratiques sur la planification des lots, le dimensionnement de la chemise, les exigences de la chaudière et la planification pour un troisième récipient futur.
Système de brasserie commerciale 500L avec empâtage, filtration, ébullition en acier inoxydable
Une brasserie commerciale de 500 L pour brewpubs et microbrasseries, construite en SUS304 avec des pièces mouillées optionnelles en 316L. Configurations à deux ou trois cuves pour le brassage/filtration, l'ébullition/whirlpool et le HLT, chauffage à la vapeur, électrique ou direct, boules de pulvérisation CIP et raccords sanitaires. Nous adaptons le volume de la chaudière, la surface de la chemise et la tuyauterie à votre programme de brassage.
Brasserie artisanale électrique à deux cuves de 500L en SUS304 pour microbrasserie
Une brasserie à deux cuves de 500L en acier inoxydable SUS304 avec chauffage électrique à chemise, cuve de brassage/filtration et chaudière/whirlpool sur un seul cadre. Conçue pour les brewpubs et les petites brasseries de production nécessitant une production répétable de moût en lot unique, un CIP simple et un contrôle de brassage par paliers sans l'encombrement d'une ligne à trois cuves.
Système de brassage automatique de bière artisanale de 500L-2000L pour microbrasseries
Brasserie automatique de 500 à 2000 L pour microbrasserie avec cuve de brassage/macération, chaudière/whirlpool, HLT, pompe et contrôle PLC. Construite en SUS304 ou 316L avec des cuves à double enveloppe, CIP et soudures testées sous pression. Nous adaptons le volume des cuves, le chauffage, le refroidissement et la configuration des fermenteurs à la taille de votre lot, au style de bière et à l'espace disponible.
Brasserie électrique à deux cuves de 700L pour microbrasserie de bière artisanale
Une brasserie électrique à deux cuves de 700L pour les microbrasseries qui ont besoin d'une production de moût répétable sans chaudière à vapeur. Elle combine les fonctions de brassage/filtration et de chaudière/whirlpool, avec des surfaces de contact en SUS304 ou 316L, des éléments chauffants configurables, des connexions CIP, et des conseils pratiques sur l'alimentation électrique, l'empreinte au sol, la taille des lots et l'expansion future.
Système complet de microbrasserie 7BBL – Ensemble brasserie et cuve à bière claire
Un système complet de microbrasserie de 7 barils combinant une salle de brassage et une cuve de bière claire. Construit en acier inoxydable 304, avec une chemise de refroidissement à bosses et des ports prêts pour le nettoyage en place (CIP). Convient aux brasseries artisanales évoluant vers la production commerciale. Comprend une soupape de sécurité ASME et des raccords tri-clamp.
Cuve de fermentation de bière artisanale contrôlée par PLC de 500L à 2000L avec pompe
Fermenteurs cylindroconiques contrôlés par PLC de 500 L à 2000 L, construits en SUS304 ou 316L avec des chemises de refroidissement à bossages sur le cône et le cylindre, pression de travail de 2 bars et polissage interne de 0,4 à 0,6 µm. Adaptés aux brewpubs, aux installations pilotes et aux producteurs de cidre sous contrat, avec boule de pulvérisation CIP, bras de soutirage, sondes Pt100 et contrôle de vanne glycol.
