Description

Où se situe la taille de 500L

Nous avons expédié des alambics en cuivre de 500L à des producteurs de whisky dans le Kentucky, des maisons de brandy en Californie, et des distilleries sous contrat produisant du rhum et du gin sur le même appareil. Il se situe entre un pilote de 200L et une colonne complète de 1000L. Vous obtenez une véritable journée de distillation et de production d'esprit sans avoir à surveiller l'alambic à 3 heures du matin, et l'ensemble passe toujours sous un plafond de 2,4 m dans un bâtiment loué.

Dimensionnement, honnêtement

Modèle Marmite Chauffage À qui cela convient
D-200 200 L Électrique 18 kW Lots pilotes, salle de dégustation
D-300 300 L Électrique 24 kW Marque artisanale à produit unique
D-500 500 L Électrique 36 kW / vapeur ~50–70 barils par an
D-1000 1000 L Manchon vapeur Opérateur à plein temps, chaudière sur place

Le choix entre vapeur et électricité dépend des services publics, pas du prix. L'électricité est simple à installer et convient pour 500L et moins, mais 36 kW consomme un courant important. Une fois que vous êtes sur une chaudière, la vapeur offre une chaleur plus douce et des temps de rotation plus rapides entre les cycles.

Le cuivre est le plus important dans le chemin de la vapeur et dans la cuve elle-même. Notre colonne, bras de lyne et condenseur sont en cuivre ; la coque et le manchon sont en acier inoxydable 304. Cela permet d'obtenir le décapage des sulfures souhaité sans payer le prix du cuivre pour des surfaces qui ne touchent jamais la vapeur.

Options que nous construisons régulièrement : panier à gin dans la colonne, agitateur pour moûts à base de céréales, plaques supplémentaires, boule de pulvérisation CIP, et un condenseur à tubes ou à spirale. Dites-nous votre type de moût et la teneur en alcool cible et nous spécifierons les plaques.

Avant de vous fournir un devis

Envoyez-nous : hauteur sous plafond et largeur de porte, puissance disponible (tension, phase, ampères) ou capacité de la chaudière, type de moût et degré d'alcool, teneur cible et volume quotidien, et si le sol est conçu pour supporter une cuve chargée. Des photos de l'espace sont plus utiles qu'un plan. Nous reviendrons avec un dessin d'agencement, les dimensions d'expédition et un délai de livraison.

Structure d'un distillateur

Colonne
Colonne
Trappe d'homme
Jauge de niveau
Thermomètre
Tête de whisky

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Liam Anderson

Avis client

Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.

Ben McDonald

Avis client

Très bien!!Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!

Sarah Mitchell

Avis client

Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”

Matt Richardson

Avis client

Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe

James Taylor

Avis client

Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.

Ryan Murphy

Avis client

Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy

William Harris

Avis client

Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”

Oliver Brown

Avis client

Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown