Cur síos
Córas micrea-bhrúiteoireachta tráchtála 1000L: cad ba chóir don trealamh a dhéanamh
Is minic a bhíonn brewhouse 1000 L mar an chéad chéim ón mbrewing tástála go soláthar tráchtála sceidealta. Comhcheanglaíonn ár gcóras brewhouse 1000 L le soithí aigéadúcháin comhfhreagracha, píopaíocht taobh fuar agus nascanna CIP. Oireann an leagan amach do halla táirgthe dlúth ina bhfuil gá ag na brewers le bunchlocha inathnuaite gan soithí a bhogadh idir seomraí.
Déanaimid soithí as SUS304 mar chaighdeán; is féidir páirteanna fliucha a dhéanamh as SUS316L nuair a éilíonn an próiseas friotaíocht níos airde i gcoinne clóirídí. Déantar cinn agus scáileanna a fhoirmiú, a shuiteáil agus a shéaladh faoi nósanna imeachta rialaithe. Déantar táillí inmheánacha a dhruileáil agus a phicileadh más gá. Faigheann dromchlaí teagmhála táirgí críochnú sláintíochta; is féidir dromchlaí seachtracha a scuabadh nó a pholait le scáthán de réir choinníollacha an tseomra.
Tagann rialú teochta ó chiseal fuaraithe dimple ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Coinníonn insliú agus clúdach an teas íseal le linn fuarú géar. Tá brú an chiseal agus brú oibre an soithigh mar phointí dearadh ar leithligh, mar sin caithfidh an comhla sábháilteachta, an tomhas brú agus an bealach faoisimh a bheith comhoiriúnach le rátáil an soithigh agus le cód áitiúil.
Tá CIP simplí: liathróid spraeála, nascanna tri-clamp, comhla samplála, lámh raca agus filleadh CIP tiomnaithe. Lipéadaímid na calafoirt agus soláthraímid scéim phíopaíochta ionas gur féidir le do shuiteálaí na línte wort, fuaraithe, CIP agus CO2 a nascadh gan buille faoi thuairim.
Sonraíocht thipiciúil
| Bata ainmniúil | 1000 L |
| Roghanna brewhouse | 2, 3 nó 4 soithí |
| Ábhar giosta | SUS304 nó SUS316L |
| Fuarú | Cótaí dimple, glúcól |
| Brú oibre | Suas le 2 bhar, ag brath ar an deimhniú |
| Nascanna | Tri-clamp, DIN nó SMS |
Ceisteanna Coitianta
An féidir córas amháin a úsáid chun stíleanna beorach éagsúla a bhrú? Sea, má tá solúbthacht soithí agus rialú teochta aigéadúcháin leordhóthanach ag an brewhouse. Éilíonn sceidil lager agus ale líon éagsúil soithí.
An bhfuil gá againn le coimeádáin bun-cone? Le haghaidh aisghabháil giosta, hopáil tirim agus fuarú géar, is minic go mbíonn sé níos éasca oibriú le coimeádán bun-cone. D’fhéadfadh go n-úsáidfeadh coimeádáin beorach gheal cruth bun difriúil.
Cad ba chóir dúinn a sheoladh roimh luachan? Méid an bhata, cineálacha beorach, líon coimeádán díthocsainithe, airde atá ar fáil, áiseanna agus caighdeáin brú áitiúla.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Coimhthíocha 2000L | Aonad Beorach Stáin Dhosmálta le Cóta Fuaraithe & Ghuais Racking
Tanc coimhthíocha 2000L tógtha le haghaidh rialú teochta in-athdhéanamh. Cóta fuaraithe dimpled, brú oibre 15 psi, guais racking agus liathróid spraeála CIP. Tógtha as SUS304 nó 316L le táillí TIG agus pasiváisiún. Oiriúnach do fhiuchphéinte ale agus lager i mbreabhóirí ceardaíochta. Ceangail glycol saincheaptha agus rátálacha brú ar fáil bunaithe ar do sceideal mórchóir.
Fermentóir Conúil 600L 304 Cruach Dhosmálta le Ciseal Fuaraithe do Bhrúite Beorach Ceardaíochta
Fermentóir 600L 304 cruach dhosmálta le cóta fuaraithe dimple do bheáir cheardaíochta ag méadú thar na bailiúcháin tástála. Clúdaíonn sé rogha ábhair, méid an chótaí, leagan amach CIP agus brú oibre ionas gur féidir le ceannaitheoirí an chumraíocht cheart a shonrú sula ndéanann siad iarratas ar luachan.
Tanc Giosta Comhchruinnithe Cruach Dhosmálta do Threalamh Beorach Pub & Ceardaíochta
Giostaí comhchruinnithe cruach dhosmálta do bhrúpubanna agus do bhrúiteoirí ceardaíochta, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glicól dimple, cónaí 60° nó 90°, agus brú oibre 1.5–3 bar. Ar fáil ó 1 go 100 BBL le liathróidí spraeála CIP, armacha racaíochta, agus feistis tri-clamp. Inis dúinn do mhéid mórchóir agus cineál beorach le haghaidh moladh cumraíochta.
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
