설명
1000L 상업용 마이크로브루어리 시스템：장비가 수행해야 할 작업
1000L 브루하우스는 종종 파일럿 양조에서 정기 상업 공급으로 나아가는 첫 단계입니다。 당사의 시스템은 1000L 브루하우스와 일치하는 발효 용기, 냉각 배관 및 CIP 연결을 결합합니다。 이 배치는 양조장이 탱크를 방 사이에서 이동하지 않고 반복 가능한 배치를 필요로 하는 컴팩트한 생산 홀에 적합합니다。.
우리는 표준으로 SUS304 재질의 용기를 제작하며, 공정상 더 높은 염화물 저항이 필요한 경우 습윤 부품은 SUS316L로 제작할 수 있습니다。 헤드와 쉘은 통제된 절차 하에 성형, 장착 및 용접됩니다。 내부 용접부는 필요에 따라 연마 및 산세 처리를 합니다。 제품 접촉 표면은 위생 마감 처리되며, 외부 표면은 실내 조건에 따라 브러시 처리 또는 미러 폴리싱이 가능합니다。.
온도 제어는 콘과 하부 실린더의 딤플 냉각 재킷에서 이루어집니다。 단열 및 외장재는 냉각 과정 중 열 흡수를 최소화합니다。 재킷 압력과 탱크 작업 압력은 별도의 설계 지점이므로 안전 밸브, 압력 게이지 및 배출 경로는 용기 등급과 현지 규정을 준수해야 합니다。.
CIP는 간단합니다：스프레이 볼, 트라이클램프 연결, 샘플 밸브, 래킹 암 및 전용 CIP 반환 라인이 포함됩니다。 포트에 라벨을 부착하고 배관 도면을 제공하여 설치자가 맥아즙, 냉각수, CIP 및 CO2 라인을 추측 없이 연결할 수 있도록 합니다。.
일반 사양
| 명목 배치 | 1000 L |
| 브루하우스 옵션 | 2, 3 또는 4개의 용기 |
| 발효조 재질 | SUS304 또는 SUS316L |
| 냉각 | 딤플 재킷, 글리콜 |
| 작동 압력 | 인증에 따라 최대 2바 |
| 연결부 | 트라이클램프, DIN 또는 SMS |
자주 묻는 질문
한 시스템에서 다양한 맥주 스타일을 양조할 수 있나요？ 예, 브루하우스가 충분한 용기 유연성과 발효 온도 제어 기능을 갖추고 있다면 가능합니다。 라거와 에일 일정은 서로 다른 탱크 수를 필요로 합니다。.
콘 바닥 탱크가 필요합니까？ 효모 회수, 드라이 호핑 및 콜드 크래시를 위해 콘 바닥 발효조가 일반적으로 더 쉽게 작동됩니다。 밝은 맥주 탱크는 다른 바닥 모양을 사용할 수 있습니다。.
견적 전에 무엇을 보내야 합니까？ 배치 크기, 맥주 종류, 발효 탱크 수, 사용 가능한 높이, 유틸리티 및 현지 압력 기준。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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