Cur síos
Is é an t-umar giosta conúil le cóta an áit a ndéantar an chuid is mó de phróifíl blas an bheorach a chinneadh. Déanaimid na soithí seo i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, le bunnaí conúla 60-céim, cótaí fuaraithe dimple nó cainéal, agus tionól spraeála CIP atá táthaithe isteach sa dómhán uachtarach.
Déantar teagmháil linn de ghnáth ag innealtóirí táirgeachta tar éis do bhata rith te nó go raibh sos diacetyl ró-fhada. Is gnách go mbíonn an chúis ná achar dromchla fuaraithe, ní toirt an umar. Ní dhéanfaidh aonad 2000L le cóta conúil amháin 20 hL a ísliú ó 20 C go 4 C laistigh de do fhuarú géar. Méadaímid clúdach an chótaí bunaithe ar an bhfuinneog sin, teocht do fhuaraithe (glúcól ag -4 C, nó 25% glúcól próipiléine), agus an ualach teasa giosta a bhfuil súil agat leis ag domhantarraingt ard.
Tá rogha ábhar níos tábhachtaí ná mar a cheapann ceannaitheoirí. Clúdaíonn SUS304 obair ale agus lager caighdeánach. Maidir le cláir aigéadacha, breisithe torthaí ard-aigéad nó ciorcaid CIP cáustacha dian, molaimid 316L ar dhromchlaí fliucha. Tá táthaithe inmheánacha greanta go cothrom agus pasiváilte, ansin poláilte go Ra 0.6 microméadar nó níos mín ar dromchla teagmhála táirge. Tagann na dromchlaí seachtracha i gcríochnú 2B nó scáthán.
Is gnách go mbíonn brú oibre 1.5 bar don ghiosta, le soithí rátáilte go 3 bar nuair a dhéanann tú carbónáitiú san umar. Seoltar gach umar le comhla faoisimh socraithe ag an mbrú dearadh. Ná dún é, agus athraigh an suíochán gach bliain.
Ritheann CIP trí liathróid spraeála rothlach atá oiriúnaithe do trastomhas an umar, le líne filleadh tiomnaithe chuig do phumpa. Tá lámh raca agus comhla samplála suite ionas go sroicheann an tuaslagán glantacháin iad gan dífhabhtú.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Toilleas oibre | 1000L / 2000L / 3000L |
| Ábhar | SUS304 nó 316L, Ra inmheánach 0.6 um |
| Brú dearadh | 1.5-3 bar |
| Fuarú | Cóta glycol, corna plus corp |
| Insliú | Poliúireatán, 80-100 mm |
| Glanadh | Liathróid spraeála rothlach, calafort filleadh CIP |
Ceisteanna Coitianta
Conas nó bun cothrom? Ligeann corna duit trub agus giosta a dhumpáil gan beoir a chailleadh. Oireann tancanna bun cothrom do ale cask agus lotnaid oscailte, ní do sceidil lager.
Cé mhéad umar? Comhcheangail líon na bhfearmentóirí le fad do bhreisiú agus am casadh, ansin cuir ceann amháin leis chun solúbthacht a thabhairt.
An féidir liom hopanna tirime a chur leis? Sea, is féidir linn calafort hopa a chur ar dhomeán uachtarach nó comhla hopa tirim suite ar an taobh a chur.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
Trealamh Iomlán Déantúsaíochta Beorach 2000L 3000L 4000L 5000L Brewhouse Turnkey
Trealamh iomlán déantúsaíochta beorach ó 2000 L go 5000 L in aghaidh an batch, lena n-áirítear teach breoite, fermentóirí, umarn soiléir, fuarú glycol agus CIP. Umarn SUS304 nó 316L, cótaí pláta dimple agus brú oibre 0.2 MPa. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach agus líon na n-umarn le haghaidh cumraíochta oiriúnaithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
