Cur síos
Tanc Measctha Beorach 2000L le Ciseal Fuaraithe Taobh
Déanaimid an meascóir 2000L do na beorach a bhfuil siad tar éis an chéim trialach a shárú ach nach bhfuil siad réidh fós le haghaidh seilf iomlán 20–30 BBL. Oireann sé go maith nuair a dhéanann tú 12–15 BBL d’ale nó lager i mbata, agus nuair atá an spás urláir sách daingean go bhfuil sé níos éasca ciseal taobh a threorú ná fáinne iomlán glycol.
Tá an ciseal fuaraithe taobh ar an dtanc seo tá weldáilte go díreach leis an gciseal. Tugann sé seo teagmháil dhíreach glycol ar fud an cholún wort, agus coinníonn sé trastomhas an tanca ó fhás mar a dhéanfadh ciseal conas bun níos mó. Úsáidimid 304 cruach dhosmálta do na dromchlaí teagmhála táirge. Do bheoir an-ailseach nó aosta fada, tá 316L ar fáil, ach déantar an chuid is mó d’ales agus lagers go maith i 304.
Tá na weldanna greanta agus pasiváilte ionas nach gcoinníonn an taobh istigh cloch beorach. Tá an conas 60 céim, a dhraenálann giosta caite go glan gan aistriú fada agus éadrom. Má dhéanann tú beoir le hopanna tirime go dian, inis dúinn roimh an ordú—is féidir linn suíomh an arm racking agus airde an manway a choigeartú ionas nach mbeidh tú ag troid leis an dtanc le linn aistrithe.
Braitheann feidhmíocht fuaraithe ar achar dromchla an chiseal, teocht agus ráta sreafa glycol, ní hamháin ar toirt an tanca. Méadaímid an ciseal timpeall ar an gcuaire meascáin a bhfuil súil agat léi. Do chuid is mó de bhataí 2000L, tá ciseal taobh amháin le feistis 2-orlach sách. Má fhuaróidh tú go tapa ó 68°F go 34°F, d’fhéadfadh muid moladh a thabhairt do cheantar eile nó fuaraitheoir níos mó.
Tá an pumpa lártheifeacha agus mótar suite ar fráma an tanca do CIP agus aistriú wort. Tá sé seo áisiúil, ach ciallaíonn sé freisin go bhfeiceann an pumpa caustic te agus glycol fuar sa lá céanna. Sonraímid mótair le fachtóir seirbhíse a láimhseálann an timthriall sin. Roinntear bonn coiteann ag an dtanc agus an pumpa, mar sin laghdaítear creathadh le linn an knock-out.
Tá brú oibre idir 1.5–2 bar do chuid is mó de na meascóirí. Soláthraímid comhla faoisimh brú inchoigeartaithe socraithe do do sprioc, agus tástálann muid gach tanc ag 1.5 oiread an bhrú oibre sula bhfágann sé an siopa.
Do bheagán brewpubs, rithfidh tanc 2000L go minic mar mheascóir aon-umhla le rialú teochta láimhe. B’fhéidir go dteastaíonn ó bheorach tráchtála é a nascadh le PLC le solenoids glycol agus skid CIP. Úsáideann an dá chumraíocht an ciseal agus an ciseal céanna; athraíonn na rialuithe agus na feistis amháin.
Sula seolann tú fiosrúchán, bíodh a fhios agat do mhéid bata, stíleanna beorach a bhfuil súil agat leo, teocht soláthair glycol, agus líon na dtancanna a bhfuil tú ag pleanáil a rith i gcomhthráth. Sin an méid a theastaíonn uainn chun achar fuaraithe a mhéid agus chun ró-mhéid a sheachaint don phumpa nó faoi-mhéid don chiseal.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Fermentóir beorach conúil 1000L le cóta glycol, CIP & rialú teochta
Fermentóir conúil cruach dhosmálta 1,000 L le cótaí glycol dimpled, rialú teochta digiteach agus liathróid spraeála CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le poláiste inmheánach 0.4–0.6 µm, brú oibre 0.2 MPa agus cóin 60°. Méidithe do mhicre-bhrúiteoirí agus do bhrúiteoirí conartha ag rith sceideal iomlán lager nó ale.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 10000L | Fermentóir Cruach Dhosmálta 100HL
Oireann fermentóir coinníollach 10,000 L do sceidil déantúsaíochta 100 hl, teach beorach dhá-bhata 50 hl, agus táirgeadh lager nó ale tráchtála. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glicóis dimple, brú oibre 0.2–0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, agus calafoirt roghnacha le haghaidh hopáil tirim nó carbónáití. Cumraithe de réir do mhéid bata, airde atá ar fáil, agus cumas fuaraithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
