Cur síos
Cad a Dhéanann Umar Coincréideach 1,000 L i mBhrúiteoir
Tá 1,000 L i lár an raoin úsáideach. Oireann sé do urlár beorach beag gan criúnna, ach coinneoidh trí nó ceithre acu brewhouse 10–15 bbl ar sceideal táirgthe iomlán. Téann an chuid is mó de na haonaid a sheolaimid ag an méid seo chuig beorach táirgthe a rith sé go deich baisc sa tseachtain, agus chuig beoraithe conartha a bhfuil gá acu le luas casadh níos mó ná toirt.
Scáthán, Táthú agus Críochnú Dromchla
Tá an corp agus an coincré 3 mm SUS304 mar chaighdeán. Bogaimid go 316L nuair atá an ceimic glantacháin géar nó nuair a bheidh an umar mar umar beorach lonrach. Tá na táthaithe inmheánacha brúite go cothrom, tá an scáthán picilte agus pasiváilte, agus tá an dromchla teagmhála poláilte meicniúil go 0.4–0.6 µm. Tá an críochnú sin níos tábhachtaí ná mar a chloistear — scaoiltear fágraí giosta agus hop le linn CIP seachas iad a chócaráil ar an mballa, agus gearrann do chiorcad glantacháin.
Cótaí Glycol agus Rialú Teochta
Tugann dhá nó trí chóta dimpleáilte — ceann ar an gcoincré, dhá cheann ar an mballa ciorclach — go leor dromchla duit chun 1,000 L de wort 12 °P a chraiceáil ag thart ar 1 °C in aghaidh na huaire le glycol 8 °C. Ní choinneoidh cóta balla amháin sceideal lager. Léann an painéal digiteach PT100 i thermowell lár an umar agus rothlaíonn sé an solenoid glycol i gcoinne do phointe socraithe. Má rith tú sosanna diacetyl, iarr braiteoir eile níos ísle ar an gcoincré.
Brú, CIP agus Nascanna Píopaí
Is gnách go mbíonn brú oibre 0.2 MPa, tástáilte ag 0.4 MPa, le comhla faoisimh mheicniúil agus briseoir folúis ar leithligh. Ná déan an lámh CIP a leithlisiú ar umar faoi bhrú. Ritheann an glanadh trí liathróid spraeála rothlach suiteáilte ar an lámh manway uachtarach, beathaithe ó phort TC 1.5\”; tá an lámh blow-off, lámh raca, comhla samplála agus port hop tirim suite ina bhfuil do fhoireann ceallraí ag súil leo.
Sonraíochtaí
| Cumas ainmniúil | 1,000 L (800–850 L oibre) |
| Ábhar | SUS304, roghnach 316L |
| Tiús an chuisle | 3 mm istigh / 2 mm amuigh |
| Fuarú | Jackets glycol leáite, cón + 2 limistéir balla |
| Insliú | 80 mm PU, clúdach cruach dhosmálta |
| Críochnú istigh | Polasaigh 0.4–0.6 µm, pickled agus pasivated |
| Brú oibre | 0.2 MPa (0.3 MPa cón roghnach) |
| Feistisí barr | Manway 400 mm, liathróid spraeála CIP, calafort hop tirim |
| Bun | Cón 60°, dump 2\”, lámh racking |
| Rialú | PID Digiteach, PT100, solenoid glycol |
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
An bhfuil gá dom le 316L? Nó amháin má chócaíonn tú stíleanna ard-aigéad arís agus arís eile nó CIP le caustic clóirínithe. Déanann 304 caighdeánach ale agus táirgeadh lager ar feadh blianta.
Cé mhéad umar do 10 bbl brewhouse? Ceithre go sé, ag brath ar cé mhéad beoir a phacálann tú ag an am agus an bhfuil tú ag coinníollú umar.
An féidir liom carbóin a chur anseo? Sea, suas le thart ar 2.5 toirt le conas rátáilte agus socrú ceart ar an gcalafort faoisimh.
Cén méid fuaraitheora? Pleanáil ar 1.5–2 HP in aghaidh gach 1,000 L umar i gcill te; ríomhróimid é i gcoinne do sceideal tuillte.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Tanc Fermentála Beorach Conical 1000L | Ciseal Fuaraithe Taobh SUS304
Fermentóir conical 1000L tógtha i SUS304 le dhá nó trí chiseal fuaraithe glycol taobh, coinnle 60° agus barántas 3 bliana. Clúdaíonn an leathanach seo tiús sciath, críochnú táthaithe, rátálacha brú, leagan amach CIP agus na sonraíochtaí le dearbhú sula n-iarrtar luach saothair do brewpub nó beoirghléas beag.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
