Cur síos
Tógann muid aonad 20BBL do bheoracháin a bhfuil acmhainn díghrádaithe iontaofa ag teastáil uathu gan dul i bhfad isteach i bhfeirm umar iomlán. Tá an méid seo i lár réasúnta do bhrewhallaí agus do tháirgeoirí ceardaíochta réigiúnacha: mór go leor do bhataí táirgthe, beag go leor le bheith oiriúnach do seilf chrua.
Ábhair agus déantúsaíocht
Úsáideann sciatháin umar cruach dhosmálta 304 mar chaighdeán. Do bheoracháin a oibríonn le beoir torthaí aigéadach ard nó ciorcaid glantacháin ionsaitheacha, is féidir linn 316L a sholáthar ar dhromchlaí fliucha. Tá na fuálaí inmheánacha brúite cothrom agus picilte, ansin pasivithe. Faigheann an taobh amuigh críochnú scuabtha nó snas scátháin, ag brath ar an leibhéal infheictheachta sa seomra beorach.
Fuarú agus brú
Tá ciseal fuaraithe dimple ar an mbun conical agus ar an gcilindr íochtarach. Scaoileann glúcól trí na cisealacha seo chun teas a tharraingt le linn díghrádaithe gníomhach, agus ligeann ciseal an chonaic duit fuarú géar a dhéanamh gan brath ar aer timpeallach. Is gnách go mbíonn brú oibre idir 15–30 psi, le comhla faoisimh brú oiriúnaithe don umar. Má tá sé i gceist agat carbónáit a dhéanamh san aonad, dearbhaigh socrú an fhaoisimh le do innealtóir sula ndéanann tú ordú.
Tírdhreach conical agus calafoirt
Cuireann uillinn an chonaic isteach ar thitim giosta agus ar aisghabháil beorach. Tá conaic níos géire níos fearr do chineálacha lager agus sceidil hopáil tirim nuair is mian leat scaradh glan. Tá suíomh na gcalafort chomh tábhachtach: sábhálann arm racaíochta suite go maith, comhla samplála, agus liathróid spraeála CIP uaireanta glantacháin láimhe. Cuirimid calafoirt bunaithe ar do phróiseas, ní ar shamhail ghinearálta.
Nótaí roghnúcháin
Roghnaíonn beirthe beaga go minic 20BBL nuair is mian leo dhá nó trí uair sa tseachtain a bhrú agus díghrádú a dhéanamh sa soithí céanna. Úsáideann beoracháin tráchtála 20BBL mar umar tástála nó speisialta i dteannta le soithí níos mó. Is é an botún is mó i roghnú ná ceannach de réir toirt amháin agus neamhaird a dhéanamh ar airde na díon, acmhainn glúcóil, agus luchtú urláir atá ar fáil.
Sonraíochtaí teicniúla
| Paraiméadar | Luach |
|---|---|
| Cumais | 20BBL (thart ar 620 galún) |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L roghnach |
| Fuarú | Jackets glycol leáite ar chón agus sorcóir |
| Brú | Oibreacha 15–30 psi, PRV san áireamh |
| Críochnú | Polasaí scuabtha nó scáthán |
| Bun | Conaic 60° nó 90° |
| Glanadh | CIP liathróid spraeála, comhla samplála, lámh raca |
Ceisteanna Coitianta
An féidir liom carbóin a chur sa tanc seo? Sea, má tá an brú oibre agus an PRV rangaithe do do toirt carbóinithe sprioc. Inis dúinn do sprioc CO2.
Cén teocht glicóis atá uaim? Ritheann an chuid is mó de na ales le glycol 28–32°F. Baintear tairbhe as lagers agus géarchéimeanna tapa ó chiller níos mó agus sreabhadh níos airde.
Conas a nascfaidh mé CIP agus leacht fuar? Cuirimid leagan amach calafoirt ar fáil a oireann do do lúb CIP agus ceannaire glycol. Roinn do mhéideanna líne agus déanfaimid iad a mheaitseáil.
An bhfuil umar beorach geal ar leith ag teastáil uaim? Ní i gcónaí. Déanann go leor beorach carbóinithe agus freastalaíonn siad ón unitank. Braitheann sé ar do sceideal pacáistíochta agus spriocanna soiléireachta.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Fermentóir Conical SUS304 1000L le Comhla Spunding do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir conical 1000L i SUS304 le coinnle 60°, ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa, agus comhla spunding le haghaidh carbónáitiú nádúrtha. Tógtha do brewpubs ag déanamh 10 hl beorach, le calafort DIN nó Tri-Clamp, liathróid spraeála CIP, arm racking, agus asraon bailiú giosta. Cumraíochtaí glycol agus snáithe saincheaptha ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 1000L-3000L le Córais CIP
Tancanna dífhoirmithe conúil le cótaí i toirt oibre 1000L, 2000L agus 3000L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe glycol, brú dearadh 1.5-3 bar agus córas spraeála CIP comhtháite. Méidímid achar dromchla fuaraithe agus clúdach cóta timpeall do fhuinneog fuaraithe géar, fad an bhreosla agus ualach teasa dífhoirmithe.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Trealamh Iomlán Déantúsaíochta Beorach 2000L 3000L 4000L 5000L Brewhouse Turnkey
Trealamh iomlán déantúsaíochta beorach ó 2000 L go 5000 L in aghaidh an batch, lena n-áirítear teach breoite, fermentóirí, umarn soiléir, fuarú glycol agus CIP. Umarn SUS304 nó 316L, cótaí pláta dimple agus brú oibre 0.2 MPa. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach agus líon na n-umarn le haghaidh cumraíochta oiriúnaithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
