Apraksts
Mēs ražojam 20BBL vienības tvertnes alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācijas jauda, nepaplašinoties līdz pilnai tvertņu saimniecībai. Šis izmērs ir praktisks vidusceļš alus bāriem un reģionālajiem amatniecības ražotājiem: pietiekami liels ražošanas partijām, pietiekami mazs, lai iederētos pārpildītā pagraba telpā.
Materiāli un izgatavošana
Tvertnes korpusi standarta versijā ir izgatavoti no 304 nerūsējošā tērauda. Alus darītavām, kas strādā ar augstas skābes augļu alus vai agresīvām tīrīšanas cikliem, varam piegādāt 316L materiālu mitrām virsmām. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim un piklēti, pēc tam pasivizēti. Ārējā virsma tiek apstrādāta ar suka apdari vai spoguļpolijas, atkarībā no tā, cik redzama tvertne ir jūsu bārā.
Dzesēšana un spiediens
Koniskais apakšējais un apakšējais cilindrs ir aprīkoti ar dimplētiem dzesēšanas apvalkiem. Ciklā plūst caur šiem apvalkiem, lai aktīvas fermentācijas laikā atdzesētu, un konusa apvalks ļauj arī ātri atdzesēt bez atkarības no apkārtējā gaisa. Darba spiediens parasti ir 15–30 psi, ar spiediena atvieglošanas vārstu, kas ir pielāgots tvertnei. Ja plānojat karbonizēt vienības tvertnē, pirms pasūtīšanas apstipriniet atvieglošanas iestatījumu ar savu inženieri.
Koniskā ģeometrija un porti
Konusa leņķis ietekmē rauga nosēšanos un alus atgūšanu. Stāvāki konusi ir labāki lageru raugiem un sausās apiņošanas grafikam, kur vēlaties tīru atdalīšanu. Portu izvietojums ir tikpat svarīgs: labi novietota izsūknēšanas roka, paraugu vārsts un CIP smidzināšanas bumba ietaupa stundas manuālās tīrīšanas. Mēs izvietojam portus, balstoties uz jūsu procesu, nevis vispārēju veidni.
Izvēles piezīmes
Mazie alus bāri bieži izvēlas 20BBL, kad vēlas brūvēt divas vai trīs reizes nedēļā un fermentēt tajā pašā tvertnē. Komerciālās alus darītavas izmanto 20BBL kā pilotu vai speciālu tvertni blakus lielākām tvertnēm. Lielākā izvēles kļūda ir pirkšana tikai pēc tilpuma, ignorējot pieejamo griestu augstumu, ciklā kapacitāti un grīdas slodzi.
Tehniskās specifikācijas
| Parametrs | Vērtība |
|---|---|
| Tilpums | 20BBL (aptuveni 620 galoni) |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L pēc izvēles |
| Dzesēšana | Dimplēti glikola apvalki uz konusa un cilindru |
| Spiediens | Darba spiediens 15–30 psi, iekļauts PRV |
| Apdare | Suku vai spoguļa pulējums |
| Dibens | 60° vai 90° konisks |
| Tīrīšana | CIP izsmidzināšanas bumba, paraugu vārsts, pārliešanas roka |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu karbonizēt šajā tvertnē? Jā, ja darba spiediens un PRV ir piemēroti jūsu mērķa karbonizācijas apjomam. Informējiet mūs par savu CO2 mērķi.
Kādu glikola temperatūru man vajag? Lielākā daļa alu tiek dzesēti ar 28–32°F glikolu. Lageri un ātras dzesēšanas procesi gūst labumu no lielāka dzesētāja un lielāka plūsmas ātruma.
Kā es varu savienot CIP un auksto šķidrumu? Mēs nodrošinām ostu izkārtojumus, kas atbilst jūsu CIP cilpai un glikola sadalītājam. Dalieties ar saviem cauruļvadu izmēriem, un mēs tos pielāgosim.
Vai man vajag atsevišķu dzidra alus tvertni? Ne vienmēr. Daudzas alus darītavas karbonizē un pasniedz alu tieši no vienības tvertnes. Tas ir atkarīgs no jūsu iepakošanas grafika un skaidrības mērķiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne ar glikola apvalku un SUS304 tvertni mikrobrūzim
1000L koniska fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar divzonu glikola apvalkiem, 60° konusa leņķi un 1.5 bāru darba spiedienu. Piemērota taproom alus darītavām un brūža bāriem, kas pārsniedz 5–7 BBL partijas. Standarta tri-skavas savienojumi raudzēšanai, sausai apiņošanai un CIP, ar pielāgojamām vadības, izolācijas un spiediena opcijām mikrobrūža lietošanai.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Pilnīga alus ražošanas iekārta 2000L 3000L 4000L 5000L atslēgas piegādes alus darītava
Pilnīga alus ražošanas iekārta no 2000 L līdz 5000 L partijā, ieskaitot alus darītavu, fermentatorus, gaišās tvertnes, glikola dzesēšanu un CIP. SUS304 vai 316L tvertnes, dimplētas jakas un 0,2 MPa darba spiediens. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu un tvertņu skaitu, lai nodrošinātu atbilstošu konfigurāciju.
10000L nerūsējošā tērauda apvalkota alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām brūvētavām
Šī 10000L apvalkota nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne ir paredzēta rūpnieciskām brūvētavām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, ātra dzesēšana un rauga atgūšana. Mēs ražojam no SUS304 vai 316L ar divām vai trim dzesēšanas zonām, 60 grādu konusu, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglojumu un sanitāros savienojumus. Dalieties ar savu partijas lielumu un pagraba plānu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
