Beskrivelse
Vi bygger 20BBL unitanke til bryggerier, der har brug for pålidelig gæringskapacitet uden at udvide til en fuld tankfarm. Denne størrelse befinder sig i en praktisk mellemposition for brewpubs og regionale håndværksproducenter: stor nok til produktionspartier, lille nok til at passe ind i en trang kælder.
Materialer og fremstilling
Tankskaller bruger standard 304 rustfrit stål. For bryggerier, der arbejder med høj-syre frugtøl eller aggressive rengøringscyklusser, kan vi levere 316L på våde overflader. Indvendige svejsninger slibes glat og syrebehandles, hvorefter de passiveres. Ydersiden får enten en børstet finish eller en spejlpolering, afhængigt af hvor synlig tanken er i dit taproom.
Køling og tryk
Den koniske bund og den nederste cylinder har dimple-kølejakker. Glykol strømmer gennem disse jakker for at trække varme væk under aktiv gæring, og konusjakken gør det også muligt at køle hurtigt ned uden at være afhængig af omgivende luft. Arbejdstryk er typisk 15–30 psi, med en trykaflastningsventil dimensioneret til tanken. Hvis du planlægger at karbonere i unitanken, bekræft da aflastningsindstillingen med din ingeniør før bestilling.
Konisk geometri og porte
Konusvinklen påvirker gærfald og ølgenvinding. Stejlere koner er bedre til lagerstammer og tørhumling, hvor du ønsker ren separation. Placeringen af porte er lige så vigtig: en velplaceret aftapningsarm, prøveventil og CIP-sprøjtebold sparer timer på manuel rengøring. Vi placerer porte baseret på din proces, ikke en generisk skabelon.
Udvalgsnoter
Små brewpubs vælger ofte 20BBL, når de ønsker at brygge to eller tre gange om ugen og gære i samme beholder. Kommercielle bryggerier bruger 20BBL som pilot- eller specialtank ved siden af større beholdere. Den største fejl ved valg er at købe baseret på volumen alene og ignorere tilgængelig loftshøjde, glykolkapacitet og gulvbelastning.
Tekniske specifikationer
| Parameter | Værdi |
|---|---|
| Kapacitet | 20BBL (ca. 620 gallons) |
| Materiale | SUS304 / SUS316L valgfrit |
| Køling | Dimplede glykoljakker på kegle og cylinder |
| Tryk | 15–30 psi arbejdstryk, PRV inkluderet |
| Finish | Børstet eller spejlpoleret |
| Bund | 60° eller 90° konisk |
| Rengøring | CIP spraybold, prøveventil, aftapningsarm |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg karbonere i denne tank? Ja, hvis arbejdstrykket og PRV er vurderet til dit mål for kulsyreindhold. Fortæl os dit CO2-mål.
Hvilken glykoltemperatur har jeg brug for? De fleste ales kører med 28–32°F glykol. Lagers og hurtige nedkølinger drager fordel af en større køler og højere flow.
Hvordan forbinder jeg CIP og kold væske? Vi leverer portlayouts, der matcher din CIP-sløjfe og glykolheader. Del dine rørstørrelser, så matcher vi dem.
Har jeg brug for en separat klar øltank? Ikke altid. Mange bryggerier kulsyre og serverer direkte fra unitanken. Det afhænger af din emballageskema og klarhedsmål.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
