Cur síos
Cén fáth a bhfuil cóta dimple in ionad reoiteoir seachtrach
Is é tanc 20 BBL an chéad soithí a fhásann beoirleacht amach de ghnáth agus an ceann deireanach a fhaigheann siad ceart. Bíonn fermentóirí balla aonair le reoiteoir pláta seachtrach ag streachailt le teocht lager a choinneáil nuair a théann an seilf suas sa samhradh. Tugann cótaí dimple atá táthaithe go díreach ar an gciseal teagmháil glycol trasna an choin agus an sorcóra íochtarach — díreach áit a bhfuil teas an fhréamhaithe.
Scáth, táthú agus críochnú
Ritheann an ciseal istigh 3mm SUS304 mar chaighdeán; athraímid go 316L do chláracha aigéadacha, souranna caitlín agus aon suíomh le clóiríd ionsaitheach sa uisce. Tá an ciseal seachtrach 2mm le 80mm polúireatán idir na ballaí. Tá gach táthú teagmhála táirge TIG, réidh agus pasiváilte, mar go bhfuil áit i gcoin ina bhfolach giosta fiáin. Tá an críochnú istigh ag 0.4–0.6μm Ra, atá díreach cad is gá do CIP chun oibriú.
Fuarú agus brú
Clúdaíonn an cóta dimple an coin agus an sorcóir íochtarach — thart ar 3.5m² d’achar dromchla. Ritheann formhór na gcustaiméirí glycol ag 2–4°C isteach agus coinníonn siad 10–12°C fhréamhú ar aon aonad amháin. Tá brú oibre 1.5 bar le tástáil hiodrálach 3 bar; seoltar an comhla faoisimh inchoigeartaithe réamhshocraithe agus ba chóir í a sheiceáil arís tar éis suiteála. Is post soithí brú é aon rud os cionn an raon sin agus déanaimid luachan air ar leith.
Feistis caighdeánacha
- Coin 60° le lámh raca 2 orlach agus uillinn rothlach
- Bealach fear barr 400mm, calafort hop tirim, liathróid spraeála CIP
- Comhla samplála, lámh scaoilte, comhla faoisimh brú
- Iontráil/éirí glycol 2 orlach le tri-clamp
- Roghnach: cloch carbónaithe, braiteoir leibhéal, dáileoir hop tirim
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 1000L / 20 BBL |
| Tocht iomlán | ~1250L |
| Sciath istigh / seachtrach | 3mm SUS304 / 2mm SUS304 (316L roghnach) |
| Uillinn choin | 60° |
| Réigiún fuaraithe | ~3.5m² cóta dimple, aonlimistéar amháin |
| Brú oibre / brú tástála | 1.5 bar / 3 bar |
| Insliú | 80mm spúm PU |
| Críochnú inmheánach | 0.4–0.6μm Ra |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir liom dhá dún 20 BBL a shraitheáil? Sea, má cheadaíonn airde an tsíleála 3.2m agus má tá na cosa braced dó. Inis dúinn do airde ceann ar dtús — athraíonn sé dearadh na gcos.
An bhfuil gá agam le dún ar leith do lagering? Déantar go leor beorach a fhiuchadh agus a lageráil sa soithí céanna ag an méid seo. Má tá tú ag pleanáil chun titim go 1°C, dearbhaigh go bhfuil do chiller glycol in ann an ualach a iompar.
Conas a nascann CIP? Buille spraeála ar tri-clamp 1.5 orlach, draenáil tríd an mbun conas. Cas an lámh racaíochta as an mbealach sula ndéantar glanadh.
Ritheann beáir bheaga go minic 2–4 dúnna ag an toirt seo; úsáideann beáir táirgthe iad mar aonad-tancaí roimh thanc beorach gheal. Is é an difríocht sa chumraíocht ná príomhcheantair an cháis, cáilíocht an fhaid, agus an bhfuil cumas carbóinithe uait.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
1000L Fermentóir Beorach Isobarach Rialaithe Seomra Leachtach Beorach
Soláthraíonn fermentóir beorach isobarach 1000 L do bhrewers díolúine brú, meathlú agus carbónú i mbuidéal amháin. Úsáideann an dearadh seomra rialaithe seo SUS304 nó SUS316L, cótaí fuaraithe glycol, coinnle 60° nó 70°, agus calafortanna réidh le CIP. Déanaimid gach umar de réir do mhéid batch, stíl beorach, sprioc brú agus leagan amach ceallraí.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
