Cur síos
Tancanna Díothaithe Beorach Conúil Cruach Dhosmálta
Tá na tancanna seo tógtha do bheorlaigh a bhfuil rialú teochta iontaofa ag teastáil uathu ó phitch go fuarú géar. Clúdaíonn na méideanna 500 L, 1000 L, agus 2000 L, le cótaí agus comhlachtaí le haghaidh téamh. Oibríonn an soithí mar fermentóir príomhúil, fermentóir tánaisteach, nó tanc geal ag brath ar rátáil brú agus gabhálais.
Is gnách go dtosaíonn rogha ábhair le SUS304. Nuair atá nochtadh clóiríd ard, nó nuair a bhíonn beoir aigéadach á déantús nó ceimic CIP ionsaitheach á úsáid, is fiú costas 316L ar dhromchlaí teagmhála táirgí. Déanaimid TIG-weld le hiompar iomlán nuair is gá, ansin déanaimid picil agus pasífigh. Is gnách go mbíonn an críochnú inmheánach 0.4–0.8 µm Ra; is féidir an dromchla seachtrach a scuabadh nó a pholaitseáil mar scáthán. Úsáideann formhór na n-aleanna cóna 60°, agus cabhraíonn cóna 90° le gearradh giosta lager agus le hopáil tirim.
Fuarú agus Brú
Baintear teas amach le cótaí dimple nó bealaigh ar an gcona agus ar an gcilindr íochtarach le linn díothaithe gníomhach. Téann glycol isteach trí phortanna DIN nó tri-clamp. Cabhraíonn cóta ar leith ar an gcilindr uachtarach le rialú ar an sos diacetyl agus fuarú géar. D’fhéadfadh an brú oibre a bheith idir 1.5–3 bar, le comhla sábháilteachta agus tomhas brú. Ná brath riamh ar an dtanc amháin le haghaidh carbónáití mura bhfuil sé rátáilte agus tástáilte don bhrú sprioc.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Toirt | 500 L / 1000 L / 2000 L |
| Ábhar | SUS304 nó SUS316L |
| Críochnú istigh | 0.4–0.8 µm Ra |
| Ciseal | Cona agus cilindr |
| Insliú | PU 80–100 mm |
| Brú | 1.5–3 bar |
| Coin | 60° nó 90° |
| Calafort | CIP, racking, sampla, hopáil tirim, PRV |
| Cosáin | Inchoigeartaithe |
Iarratais
Úsáideann beoirghrúdlanna ceardaíochta coimeádáin 500 L agus 1000 L do bhailiúcháin turgnamhacha agus scaoileadh séasúrach. Oireann aonad 2000 L do bheoirghrúdlanna tráchtála beaga agus beoirphubanna le táirgeadh bliantúil 10–20 bbl. Úsáideann déantúsóirí deochanna iad freisin do chombucha, síoróip úll, agus caife fuar. Is minic a shocraíonn spás, airde an tsíleála, agus cumas glycol an leagan deiridh níos mó ná toirt an choimeádáin amháin.
Ceisteanna Coitianta
Conas a roghnaím toirt? Comhcheangail méid an bhailiúcháin le toirt oibre an fhréamhóra, ní le toirt iomlán. Fág 20–25% spás ceannaire do krausen.
Cén fáth bun conúil? Bailíonn sé giosta agus trub, rud a éascaíonn dumpáil agus bailiú. Oireann coin 60° do chuid is mó de na ales; cabhraíonn 90° le lagers agus hopáil tirim throm.
Conas a dhéantar CIP? Úsáid liathróid spraeála sa dómh, rith timthriallta caustic agus aigéad, ansin déantar díghalrú. Coinníonn feistis tri-clamp agus táthú sláintíochta an salachar ó cheilt.
Cén naisc atá riachtanach? Glycol isteach/amach, CIP, arm raca, comhla samplála, faoisimh brú, port blow-off, agus port hop tirim. Deimhnigh caighdeáin snáithe agus clamp sula ndéantar déantúsaíocht.
Sula ndéanann tú iarratas ar luachan, ullmhaigh méid an bhailiúcháin, stíl an bheorach, líon na gcoimeádán, spás urláir ar fáil, airde an tsíleála, teocht glycol, agus rialacha brú áitiúla. Socraíonn na sonraí sin limistéar an chóta, insliú, pacáiste comhla, agus roinnte lasta. Inis dúinn do mhéid bailiúcháin, cineál beorach, líon na gcoimeádán fhréamhóra agus spás ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do bheoirghrúdlann.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Fermentóir beorach conúil 1000L le cóta glycol, CIP & rialú teochta
Fermentóir conúil cruach dhosmálta 1,000 L le cótaí glycol dimpled, rialú teochta digiteach agus liathróid spraeála CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le poláiste inmheánach 0.4–0.6 µm, brú oibre 0.2 MPa agus cóin 60°. Méidithe do mhicre-bhrúiteoirí agus do bhrúiteoirí conartha ag rith sceideal iomlán lager nó ale.
Fermentóir Conical SUS304 1000L le Comhla Spunding do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir conical 1000L i SUS304 le coinnle 60°, ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa, agus comhla spunding le haghaidh carbónáitiú nádúrtha. Tógtha do brewpubs ag déanamh 10 hl beorach, le calafort DIN nó Tri-Clamp, liathróid spraeála CIP, arm racking, agus asraon bailiú giosta. Cumraíochtaí glycol agus snáithe saincheaptha ar fáil.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
