Beschrijving
RVS conische biergistingstanks
Deze tanks zijn gebouwd voor brouwerijen die betrouwbare temperatuurregeling nodig hebben van het enten tot het koelen. Maten omvatten 500 L, 1000 L en 2000 L, met ommantelde kegels en lichamen. Het vat functioneert als primaire gistingstank, secundaire gistingstank of heldertank, afhankelijk van de drukclassificatie en accessoires.
Materiaalkeuze begint meestal met SUS304. Bij hoge chlorideblootstelling, of bij het brouwen van zure bieren of het gebruik van agressieve CIP-chemie, is 316L op productcontactoppervlakken de investering waard. We lassen met TIG met volledige penetratie waar nodig, gevolgd door pekelen en passiveren. De binnenafwerking is typisch 0,4–0,8 µm Ra; de buitenkant kan geborsteld of spiegelgepolijst zijn. De meeste ales gebruiken een kegel van 60°, terwijl 90° kegels helpen bij het oogsten van lagergist en dry hopping.
Koeling en druk
Dimple- of kanaalomslagen op de kegel en de onderste cilinder verwijderen warmte tijdens actieve gisting. Glycol komt binnen via DIN- of tri-clamp-poorten. Een aparte mantel op de bovenste cilinder helpt bij het regelen van de diacetylrust en het koelen. De werkdruk kan 1,5–3 bar zijn, met een veiligheidsklep en drukmeter. Vertrouw nooit alleen op de tank voor carbonatie tenzij deze is gekeurd en getest voor de doeldruk.
Typische specificaties
| Volume | 500 L / 1000 L / 2000 L |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Interne afwerking | 0,4–0,8 µm Ra |
| Jas | Kegel en cilinder |
| Isolatie | PU 80–100 mm |
| Druk | 1,5–3 bar |
| Kegel | 60° of 90° |
| Poorten | CIP, overhevelen, monstername, dry hop, veiligheidsklep (PRV) |
| Potens | Verstelbaar |
Toepassingen
Ambachtelijke brouwerijen gebruiken 500 L en 1000 L tanks voor pilotbatches en seizoensgebonden releases. 2000 L units passen bij kleine commerciële brouwerijen en brewpubs met een jaarlijkse productie van 10–20 bbl. Drankenproducenten gebruiken ze ook voor kombucha, cider en cold brew. Ruimte, plafondhoogte en glycolcapaciteit bepalen vaak de uiteindelijke indeling meer dan alleen het tankvolume.
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik het volume? Stem de batchgrootte af op het werkvolume van de fermentor, niet op het bruto volume. Laat 20–25% kopruimte voor krausen.
Waarom een conische bodem? Het verzamelt gist en trub, waardoor het legen en oogsten gemakkelijker wordt. Een kegel van 60° is geschikt voor de meeste ales; 90° helpt bij lagers en zwaar dry hopping.
Hoe wordt CIP uitgevoerd? Gebruik een sproeibal in de koepel, voer alkalische en zure cycli uit en desinfecteer daarna. Tri-clamp aansluitingen en sanitaire lassen voorkomen dat vuil zich verbergt.
Welke aansluitingen zijn nodig? Glycol in/uit, CIP, aftapkraan, monsterafnameklep, drukontlasting, overloop en dry hop-poort. Bevestig schroefdraad- en klemnormen vóór fabricage.
Bereid vóór het aanvragen van een offerte de batchgrootte, biersoort, aantal tanks, beschikbare vloeroppervlakte, plafondhoogte, glycoltemperatuur en lokale drukvoorschriften voor. Deze gegevens bepalen het jacketoppervlak, isolatie, kleppenpakket en verzendverdeling. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
